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Wo liegt derzeit Ihr Hauptaugenmerk? Vorerst habe ich mir fünf Schwerpunkte in meiner Arbeit gesetzt. Das sind die Netzwerkarbeit, die Leerstandsituation, Gespräche und Auslotung Kooperation mit Einzelhandel, Dienstleister, Gastro, Werbegemeinschaft, etc. Aber auch Traditionelle und neue, kreative Aktionen zur Belebung der Stadt und schließlich die Fragestellung: "Wie könnte sich die (Innen)Stadt im Jahr 2026 präsentieren? " Momentan geht es darum, mir ein Stimmungsbild einzuholen. Dabei müssen unterschiedlichste Zielgruppen im Fokus behalten werden. Des Weiteren: Was erwarten oder beschäftigt Einzelhändler? Wo liegt oettingen te. Warum stehen Geschäfte beziehungsweise Häuser leer? Welche Angebote und Ideen sind wirklich zukunftsträchtig? Welche Veränderungen wären dafür erforderlich und wie ist die Bereitschaft dazu? Wie gestalten sich finanzielle Möglichkeiten? Und was muss sich ändern? Die Antwort ist gleichzeitig simpel und schwierig. Damit Oettingen zum Flanieren einladen kann, gibt es sicherlich noch etwas Luft nach oben.
Oettingen i. Bay., staatlich anerkannter Erholungsort, mit seinen 5500 Einwohnern, liegt am nördlichen Rand des Ries-Kraters, dieses in Europa einmaligen Meteoritenkraters von ca. 25 km Durchmesser. Verkehrsgünstig und leicht zu erreichen - von den Nord-Süd- und Ost-West-Autobahnen kaum mehr als 30 Minuten entfernt. Direkt an der "Ferienroute Alpen-Ostsee" und nahe der "Romantischen Straße". Mit der Bahn über Nördlingen, Treuchtlingen oder Gunzenhausen. Von Oettingen aus bieten sich viele Ausflugsmöglichkeiten im Umkreis von einer halben Autostunde an: Dinkelsbühl, Rothenburg o. d. Tauber, Nördlingen, Donauwörth, sowie den "Naturpark Altmühltal" oder die "Fränkische Seenlandschaft". Oder besuchen Sie Schloß Baldern, die Harburg, Burg Spielberg oder die Klosterkirche in Mönchsdeggingen. Wo liegt oettingen e. Aber auch Oettingen selbst bietet viele Attraktionen: die Badeinsel, das Geopark-Info-Zentrum oder das Heimatmuseum - um nur einige zu nennen. Aber vor allem ist es Oettingen mit seiner Landschaft und Kultur und den vielen Aktivitäten, die dem Erlebnisurlauber und dem sportbegeisterten Gast die Möglichkeit geben, sich "auszuleben".
B4B Nachrichten Donau-Ries Seit Anfang des Jahres ist Christine Stark die Innenstadtmanagerin von Oettingen im Donau-Ries. Diese Position vergab die Stadt zum ersten Mal. Das sind ihre Aufgaben und Pläne. B4B WIRTSCHAFTSLEBEN SCHWABEN: Frau Stark, seit Anfang Januar sind sie Innenstadt-Beauftragte. Das heißt, Ihre Aufgabe ist es, in die Oettinger Innenstadt wieder etwas mehr Leben zu bringen. Was sind Ihre ersten Schritte? Christine Stark: Richtig. Meine Aufgabe ist es, die Innenstadt, wie Sie sagten, zu "beleben". PLZ 86732 in Oettingen in Bayern, Postleitzahl 86732 (Bayern). Oettingen für die Bürger, aber auch für Gäste, weiterhin attraktiv zu halten. Oettingen ist bereits eine sehr schöne Stadt, mit viel Potential. Derzeit beschäftige ich mich damit, zu analysieren, was bereits vorhanden ist, welche Schritte bereits unternommen und welche Erfahrungen man bereits gemacht hat. Des Weiteren bin ich dabei, das Leerstandskataster wieder auf den aktuellen Stand zu bringen. In den vergangenen Jahren ist ja schon viel Gutes passiert. Hierauf möchte ich unbedingt aufbauen.
Zutaten für 4 Portionen 1 EL Olivenöl 150 g Rinderhackfleisch 3 EL Tomatenmark 200 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 1 EL Butter, kalte 1 EL Parmesan, frisch gerieben Salz Cayennepfeffer 400 g Rigatoni 150 g Kochschinken 200 g Edamer Käse, gerieben Zubereitung Gesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten Für die Sauce das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Das Hackfleisch hineingeben und unter Rühren so lange braten, bis es braun und krümelig ist. 1 EL Tomatenmark unterrühren und kurz anrösten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen, die Sahne hinzufügen und aufkochen lassen. Das restliche Tomatenmark unterrühren und die Sauce mindestens 30 Minuten köcheln lassen. Danach die Butter darin zerlassen und die Sauce mit Salz, Cayennepfeffer und Parmesan abschmecken. Rigatoni mit sahnesauce facebook. Die Rigatoni nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser sehr bissfest kochen, dabei gelegentlich umrühren. In ein Sieb abgießen und abtropfen lassen, dann wieder in den Topf geben. Den Schinken in 1/2 bis 1 cm breite Streifen schneiden. Die Sauce zu den Rigatoni geben und alles erhitzen.
Die heißen Nudeln in einer vorgewärmten Schüssel mit der Gemüsesoße vermengen. Den Parmesan Käse getrennt dazu servieren. Ein süß/sauer mit etwas Knoblauch angemachter grüner Salat schmeckt sehr gut dazu. Nährwertangaben: Für eine Portion, insgesamt, 660 kcal und ca. 35 g Fett
G lücklicherweise hatte ich noch eine Flasche sehr, sehr gutes Olivenöl im Schrank, die mir meine Schwiegermutter aus ihrem Urlaub in Kroatien mitgebracht hat. Danke Mutti! Bei einer solchen Menge an Olivenöl macht es auf jeden Fall Sinn eine Sorte zu nehmen, die ein schönes Aroma mitbringt und die vielleicht auch nicht ganz so "bitter" schmeckt. Es muss sicher auch nicht das exklusivste Olivenöl sein, eines, das du vielleicht zum Abrunden für leckere Salate oder auf der Pizza verwendest. So ein Zwischending wäre hier genau richtig. » Da frage ich mich doch glatt, ob du auch so ein großer Freund des Olivenöls bist und verschiedenen Sorten Zuhause hast und regelmäßig damit kochst? Rigatoni mit Gemüsesauce Rezept | EAT SMARTER. Ich habe immer zwei, drei Sorten daheim, handelsübliches Olivenöl aus dem Supermarkt zum Braten ( zum Beispiel von Bertolli oder La Espanola) und meistens eine hochwertige Sorten zum Würzen und Abschmecken, die dann auch etwas teurer sein durfte. Olivenöl ist übrigens zum Verbrauch gedacht und wird nach einem Jahr schnell ranzig!
Aus LECKER 7/2011 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten Salz und Pfeffer Zucker 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 10 Scheiben Bacon (Frühstücksspeck) EL Tomatenmark Dose(n) (à 425 ml) stückige Tomaten 100 g Schlagsahne 400 kurze Nudeln (z. B. Rigatoni) 125 Mozzarella kleines Bund/Töpfchen Basilikum 5–6 Wodka Zubereitung 30 Minuten ganz einfach 1. Für die Nudeln 3–4 l Salzwasser (ca. 1 TL Salz pro Liter) zum Kochen bringen. Für die Soße Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Bacon in 2 Portionen in einer großen Pfanne ohne Fett von jeder Seite knusprig braten. 2. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. 3. Zwiebeln und Knoblauch im heißen Bratfett andünsten. Tomatenmark einrühren und kurz anschwitzen. Stückige Tomaten und Sahne einrühren. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen. Aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze 8–10 Minuten köcheln. 4 Rigatoni mit Hauptspeise Italien und Sahnesauce Rezepte - kochbar.de. 4. Inzwischen die Nudeln ins kochende Salzwasser schütten und nach Packungsanweisung garen. Mozzarella fein würfeln. Bacon grob zerbröckeln.
Vor einiger Zeit habe ich eine Flasche Wodka geschenkt bekommen. Einen tollen Wodka, schön mild und aromatisch, wobei ich an dieser Stelle gerne mehr darüber erzählen würde, aber ich kann zu allem, was auf der Flasche steht nichts sagen, denn es steht da in Russisch. Ein Fisch ist drauf, was vielleicht ein Hinweis dafür sein könnte, dass es eine gute Kombination wäre, diesen Wodka mit Kaviar zu genießen. Kaviar habe ich nicht, bin auch nicht so der Freund davon und sich mal eben so zuhause einen Wodka zu kippen… Diese Zeiten sind auch längst vorbei. Damals im Studium, als ich noch nebenbei in der Gastronomie jobbte, da war es gängiger Usus, dass man zu vorgerückter Stunde einen Wodka getrunken hat. Mit etwas Kaffeepulver und Zucker auf einer Scheibe Zitrone, denn das war ein Wachmacher. Ich war eben jung. Rigatoni Mit Sahne Soße Rezepte | Chefkoch. Und wer trinkt im Moment schon irgendwas mit Wodka, wo doch alle Bars und Kneipen geschlossen sind? Sicher, man könnte zuhause mal wieder das Bar-Buch rausholen und lustige Mixgetränke zaubern, was allerdings eine nicht unerhebliche Menge an sonstigen Zutaten erfordert.