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Kartoffeln, Möhren und Ingwer schälen, klein schneiden und bereitstellen. Gulasch waschen, abtupfen und in kleine Stücke schneiden. Das Fleisch mit dem Öl in einem großen Topf scharf anbraten, anschließend aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen. Die Hitze etwas reduzieren und im selben Topf die Zwiebeln hinzufügen und anschwitzen. Tomatenmark, Knoblauch (gehackt oder gepresst) sowie Currypaste hinzufügen und etwas anbraten. Möhren, Kartoffeln und Ingwer hinzufügen und ebenfalls etwas Hitze abbekommen lassen. Alles mit den gehackten Tomaten ablöschen. Scharfes Currypulver, Cayennepfeffer und n. B. Chilischoten bzw. Habaneros hinzufügen. Anschließend das Fleisch wieder hinzufügen und mit Brühe auffüllen. Annato hinzufügen (Vorsicht, sehr ergiebig! ) und das Curry feurig rot (wie in einem Anime) einfärben. Landmetzgerei Reiche in Beucha - Hack mit Wintergemüse. Alles kurz aufkochen lassen und dann bei niedriger Hitze 20 - 30 Min. köcheln lassen. Das Curry mit Salz, Pfeffer und Glutamat abschmecken. Das Gericht mit Reis servieren.
Fingerfood-Alternative Zucchinifladen mit Möhren und Lassi-Dip 28. 04. 2022 Lesedauer: 1 Min. Serviert mit leckeren Dips sind Gemüsepuffer ein leckeres Fingerfood. (Quelle: Elena_Danileiko/getty-images-bilder) Ob Rösti, Taler, Puffer oder Fladen: Dieser leckere Gemüse-Snack aus Zucchini und Möhren hat viele Namen und ist die leckere und gesunde Alternative zu deftigem Fingerfood. Zucchinifladen mit Möhren und Lassi-Dip Für die Zubereitung der Fladen eignen sich Zucchini und Möhren hervorragend. Zucchinifladen mit Möhren und Lassi-Dip – Rezept. Sie enthalten viele Vitamine und Nährstoffe und lassen sich aufgrund ihrer Konsistenz schön fein reiben. Natürlich eignen sich auch andere Gemüsesorten, hier kann jeder das wählen, was sein Herz begehrt. Passend dazu schmeckt ein Lassi-Dip. So gelingen die leckeren Puffer. Diese Zutaten ergeben 4 Portionen 250 g Naturlassi 1 EL Zitronensaft 5 EL frisch gehackte gemischte Kräuter Salz Pfeffer 400 g Zucchini 300 g Möhren 1/2 Bund Koriander 6 Eier 75 ml Milch 2 EL Olivenöl So werden Gemüsepuffer gemacht Den Lassi mit dem Zitronensaft und den Kräutern mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit deiner Zustimmung gesetzt. Möhrengemüse mit gehacktes im backofen. Wenn du "Akzeptieren" sagst, bist du damit einverstanden und erlaubst uns, diese Daten an Dritte weiterzugeben, etwa an unsere Marketingpartner. Falls du dem nicht zustimmen magst, beschränken wir uns auf die wesentlichen Cookies. Weitere Details und alle Optionen findest du in den Einstellungen. Du kannst diese auch später jederzeit anpassen. Weitere Informationen findest du in unserer Datenschutzerklärung.
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