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de schreiben. Der bessere Weg, sagt der Kleingartenverein selbst, ist das Helfen. Manche Pächter schaffen die Bewirtschaftung aus Zeitgründen hin und wieder nicht, da kann man mit anpacken. Auch wenn es aussieht wie Kraut und Rüben, macht es eben doch Arbeit. Luzie Seeliger auf ihrer Parzelle Bericht und Fotos von Ingo Knosowski
21. Juli 2021 Markus Königs baut Gemüse an. "So viel es nur geht", sagt er. Er ist einer der Glücklichen, die eine Parzelle in der mittlerweile wohl bekanntesten Kleingartenanlage Wattenscheids haben. Kraut und Rüben, gelegen am Naturschutzgebiet Am Blumenkamp in Günnigfeld. Seit über 20 Jahren gärtnern die Menschen bei Kraut & Rüben ökologisch. Statt auf Maschendraht und kastige Hecken setzt man bei Kraut und Rüben auf blühende Wegränder, Trockenmauern aus Natursteinen und eine Obstwiese für alle. Hier grasen Ziegen auf einer Weide mit angeschlossenem Stall, eigene Bienenvölker stellen Honig her. Kleingartenpächter kommen sogar aus Dortmund – aber mit dem Rad Und gepflanzt und geerntet wird ausschließlich Bio. Deswegen ist auch Markus Königs mit seiner Frau hier – auch, wenn sie eigentlich aus Dortmund kommen und den Weg nach Wattenscheid oft mit dem Fahrrad erledigen. "Ich arbeite mit ganz viel Kompost, alle Nährstoffe bleiben hier im Garten; ich lege Mischkulturen an, die zusammen und nacheinander wachsen; es gibt keinen Rasen, sondern nur eine Blumenwiese; ich dünge auch mit dem Mist aus dem Stall, Mulch fällt hier immer genug an", sagt er, "und man entdeckt immer wieder Dinge, die man vorher noch nicht gesehen hat. "
Zehn verschiedene Kartoffelsorten pflanzt er an. Dafür muss man sich erstens auskennen und zweitens Zeit haben. So ein Ökogarten sieht vielleicht wilder aus als ein betonierter Kurzrasen-Terassengarten, macht aber mindestens genau so viel Arbeit. Markus Königs ist im dritten Jahr bei Kraut und Rüben. Kein Gift im Garten und Unkraut, dass man essen kann Genau wie Luzie Seeliger. Sie kommt aus Altenbochum. "Den Weg nehme ich in Kauf", erzählt sie, während sie ein neues kleines Beet anlegt. "Natürlich gibt es hier Auflagen, aber hinter denen stehe ich auch. Zum Beispiel dem völligen Verzicht auf Gifte. Das hat was mit Haltung und Bewusstsein zu tun. Für mich ist das ein Stück Freiheit. " Wildkräuter dürfen bei Kraut und Rüben übrigens sein – andere sagen Unkraut dazu. "Giersch zum Beispiel, den kann man nicht entfernen. Den kann man nur essen", lacht Luzie Seeliger. Freie Parzellen gibt es bei Kraut und Rüben im Moment übrigens nicht. Für die Warteliste kann man eine Mail an info@oekokleingarten.
Kraut und Rüben Ihr Browser unterstützt keine Frames!
Essen ist ein Bedürfnis, Geniessen ist die Kunst. F. La Rochefoucauld Liebe Freunde, liebe Gäste wir haben ab 16. 04 - 15. 05 Betriebsurlaub Das vegetarische Restaurant in Gastein Vegetarisch oder vegan - geniessen mit regionalen Produkten Seit 1993 bewirten wir unsere Gäste mit raffinierten Rezepten. Frisches Obst und Gemüse, Getreide und Hülsefrüchte - abwechslungsreich, vielseitig und natürlich fleisch- und fischlos. Lassen auch Sie sich von der vegetarisch/veganen Küche verzaubern! Geniessen & wohlfühlen - unser Restaurant ist nach den Gesichtspunkten von Feng Shui eingerichtet! Gratis WLAN Unsere Speisekarte wurde für Sie liebevoll zusammengestellt und wir hoffen, dass das eine oder andere Schmankerl Ihren Gefallen findet. Wir haben täglich von 11. 00 bis 21. 00 für Sie geöffnet. Warme Küche bis 20. 30 Uhr. Samstag & Sonntag Ruhetag Mit einer Reservierung vermeiden Sie lange Wartezeiten. Rufen Sie uns an: +43 6432 2201
In unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und mit einer optimalen Anbindung an das S-Bahn-Netz von Dortmund wird hier alles geboten, was man erwartet, wenn man einen innovativen und gut erreichbaren Tagungsraum mieten möchte. Dank seiner moderaten Preisgestaltung ist der Raum auch sehr gut geeignet für junge Unternehmen oder Start-Ups mit etwas kleinerem Budget, die einen Workshopraum mieten möchten. Alle, die Tagungsräume mieten möchten, die etwas Ungewöhnliches bieten, finden hier ein interessanter Platz mit allen erforderlichen Features. Gegen eine geringe Gebühr stehen dir eine Flipchart, ein Beamer mit Bildschirm, sowie extra Stühle zur Verfügung, wenn dein Workshop aus mehr als 24 Teilnehmern besteht. Sicher möchtest du deinen Gästen auch einige Annehmlichkeiten bieten? Auf Wunsch kannst du Wasser, Tee, Kaffee oder auch ein relativ günstiges Frühstück, Mittagessen oder warmes Buffet zubuchen. Selbstverständlich stehen auch Wifi und Toiletten zur Verfügung. Kontaktiere Spacebase Es scheint, als hättest Du gefunden wonach Du suchst.
Ein Restaurant als Workshopraum mieten liegt voll im Trend. Eine Location, die die Kreativität beflügelt. Der Mix aus der privaten Atmosphäre eines geselligen Abends mit geschäftlichen Zielen sorgt für ein angenehmes Klima. In einer ungewöhnlichen Location werden Emotionen geweckt, die fern vom üblichen Alltag in meist langweiligen Büros liegen. Das wirkt sich positiv auf die Stimmung der Teilnehmenden aus und weckt die Sinne. Wenn du außergewöhnliche Tagungsräume mieten möchtest, ist dieser Workshopraum eine echte Empfehlung. Der Tagungsraum eignet sich als Meetingraum für Seminare und Trainingsevents mit einer Teilnehmerzahl von 5 bis 35 Personen. Die gemütliche und intime Atmosphäre wird durch den angesagten industriellen Stil der Location angenehm untermalt. Ob du nun eine Besprechung durchführen möchtest, einen Workshop, oder eine Schulung - das Szenelokal ist stets eine gute Wahl, wenn es darum geht einen Tagungsraum mieten zu wollen. Das zentral gelegene stylische Restaurant ist eine ansprechende Alternative für junge Unternehmen und solche, die sich ihre dynamische Frische bewahrt haben.
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