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Paprika-Krauttopf mit Hackfleisch | Rezept | Hauptgericht, Hackfleisch, Rezepte
Pin auf fressnapf
Zutaten Für 2 Portionen 250 g Weißkohl 1 Zwiebel 200 Pellkartoffeln Salz El Öl 300 gemsichtes Hack Tl Kümmelsaat 1. 5 edelsüßen Paprikapulver ml Gemüsebrühe Butter (in Flöckchen) Zur Einkaufsliste Zubereitung 250 g Weißkohl putzen, vom Strunk befreien und in 0, 5 cm breite Streifen schneiden. 1 Zwiebel in Streifen schneiden. 200 g Pell- kartoffeln (vom Vortag) pellen, in Scheiben schneiden und salzen. 2 El Öl in einer Pfanne erhitzen. 300 g gemischtes Hack zugeben und rundherum stückig anbraten. Weißkraut und Zwiebeln zu- geben und 2 Min. mitbraten. Mit Salz, 1 Tl Kümmelsaat und 1, 5 Tl edelsüßem Paprika- pulver würzen. Pin auf fressnapf. 200 ml Gemüsebrühe zugießen. Hack-Kraut-Mischung mit der Flüssigkeit in 2 kleine Auflaufformen (ca. 10 cm Ø) oder 1 große Auflaufform (ca. 15 x 15 cm) geben. Die Kartoffelscheiben fächerartig darüber verteilen und mit 1 El Butterflöckchen belegen. Im heißen Ofen bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) auf der mittleren Schiene 20 Min. überbacken.
DDR Rezept fr 4 Portionen: Schichtkraut mit Hackfleisch Deutsche Demokratische Republik 500g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel, fein gewrfelt 400 ml Brhe (auch von Brhpulver oder Brhpaste) 1/2 Weikohlkopf Kmmel, gemahlen Salz&Pfeffer ZUBEREITUNG: Hack mit Salz&Pfeffer wrzen. Zwiebel und Kmmel zugeben. Kohlkopf vierteln, Struk ausschneiden und in feine Streifen hobeln. Boden des Topfes mit einer Schicht Kraut belegen. Darauf kommt eine Schicht Hack, wieder Schicht Kraut usw. - das ganze wiederholen bis alles aufgebraucht. Die letzte, oberste Schichte muss aus Kraut sein. Brhe darber gieen. Krauttopf mit hackfleisch im backofen online. Alles fr 45 Min auf mittlerer Flamme kcheln. Am Ende evt. einen Teil der Brhe abschtten und mit Saucenbinder (oder Schmant) binden. Beilage: Salzkartoffeln; Informationen zu DDR Rezepte, DDR-Tipps, Lexikon: Weikohl ist identisch mit Kohl, Weikraut, Krautkopf; Damals gngiges, bliches Rezept aus der Zeit der DDR; Links zu Themen-Hauptseiten: Inhaltsverzeichnis von: Deutsche Demokratische Republik - DDR Rezepte Kochrezepte Startseite: * Salz&Pfeffer Rezepte * Infos&Fun Startseite -
Da der Krauteintopf am besten am zweiten Tag nach dem erneuten Erwärmen schmeckt, können Sie gleich eine größere Portion zubereiten. So verbinden und entfalten sich die Aromen der einzelnen Zutaten wunderbar. Den Krauteintopf können Sie luftdicht verschlossen mindestens drei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie es etwas deftiger mögen, ergänzen Sie den Krauteintopf um weitere Zutaten. Unser Chorizo-Kraut-Eintopf etwa erhält durch die würzige Rohwurst aus Spanien mehr Pep. Mit Sahne wird das Gericht cremiger und gehaltvoller. Diese Zutat passt sehr gut zu Kreationen mit Fisch wie unserem Curry-Kraut-Eintopf mit Lachs. Experimentieren Sie auch gerne mit weiteren Gemüsesorten und integrieren Sie diese in das Krauteintopf-Rezept. Paprika-Krauttopf mit Hackfleisch | Rezept | Rezepte, Hauptgericht, Fleisch gerichte. Ob Kohlrabi, Pastinaken oder Karotten: Putzen Sie das Gemüse, schneiden es in feine Würfel und geben es anschließend circa 15 Minuten vor dem Ende der Garzeit in den Topf. Krauteintopf – schnelles Gericht zu jeder Jahreszeit Dank der unkomplizierten Art der Zubereitung können Sie sich bei Eintöpfen uneingeschränkte Kreativität erlauben.
Tomaten kurz blanchieren, kalt abschrecken, häuten, vierteln, Stielansätze und Samen entfernen. Diese in ein Sieb geben und passieren, den entstandenen Saft zum Kraut geben, Tomatenfruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und die letzten 5 Minuten zugeben. Das Ganze nochmals abschmecken und mit Salzkartoffeln servieren. Entdecken Sie auch unser Rezept für Gaisburger Marsch, sowie weitere Eintopf-Rezepte. Unser Rezept für Fischeintopf ist eine weitere Empfehlung für die Fans gehaltvoller Suppen. weniger schritte anzeigen alle schritte anzeigen Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal) Energie Kalorien Kohlenhydrate Fett Eiweiß Kreativ verfeinern: Krauteintopf-Rezept Mit unserem Krauteintopf-Rezept zaubern Sie eine schmackhafte, sättigende, schnelle, effiziente und ausgewogene Mahlzeit auf den Tisch. Vor allem, wenn Sie als Beilage Mamaliga dazu servieren: Der traditionelle Maisbrei aus Rumänien ist in nur 15 Minuten gekocht. Krauttopf mit hackfleisch im backofen meaning. Gerade wenn Sie nicht viel Zeit zum Kochen haben, bringen selbst gemachte Eintöpfe optimale Lösungen für den täglichen Bedarf.
Quarkkuchen Nicht nur in Deutschland, auch in Polen ist der Quarkkuchen stets beliebt. Hier ein einfaches Rezept aus der Region.