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Was ist KVH®? Konstruktionsvollholz wird oft mit der Abkürzung KVH® beschrieben. KVH® ist ein technisch getrocknetes Nadelschnittholz mit klar definierten und fest vereinbarten Sortierkriterien entsprechend europäischer Normen. Folgende europäische Normen sind beim KVH® relevant: EN 14080 ist die Norm für Balkenschichtholz (Duo- und Trio-Balken) EN 14081 ist die Norm für nicht keilgezinktes Konstruktionsvollholz EN 15497 ist die Norm für keilgezinktes Konstruktionsvollholz Der Herstellungsprozess im Detail: Nachdem die Nadelhölzer eingeschnitten wurden, werden die Kanthölzer in vollautomatisierten Trockenkammern getrocknet und anschließend nach Festigkeit sortiert. Konstruktionsvollholz, Rohware - Günstige Baustoffe online. In diesem Schritt werden durch das Wachstum bedingte festigkeitsmindernde Eigenschaften entsprechend herausgekappt. Die dadurch entstandenen Einzelquerschnitte werden an den Enden mittels Keilzinkverbindungen miteinander zusammen gesetzt und verleimt. Anschließend werden die Hölzer auf die gewünschte Länge gekappt und exakt gehobelt bzw. egalisiert.
Rund um die Wurst dreht sich am 8. /9. Oktober alles beim Rhöner Wurstmarkt in Ostheim v. d. Rhön. Foto: Tonya Schulz Wurst und Fleisch zählen zu den Leibspeisen der Deutschen. Doch auch hier gilt wie in vielen anderen Dingen: Qualität vor Quantität. Wer Wurst, Schinken, Schnitzel & Co. ohne Reue und schlechtes Gewissen genießen möchte, sollte den Metzger seines Vertrauens aufsuchen. Hochwertige handwerklich erzeugte Produkte von artgerecht aufgezogenen und geschlachteten Tieren schmecken nicht nur gut, sondern sichern auch wertvolle Arbeits- und Ausbildungsplätze in der Landwirtschaft und vielen weiteren Bereichen. Entdecken, Schmecken und Genießen Zum Vorreiter dieses Gedankens macht sich der Rhöner Wurstmarkt im unterfränkischen Ostheim v. 9 rhöner wurstmarkt ostheim vor der rhön 13 oktober de. Am Samstag, 8., und Sonntag, 9. Oktober, präsentieren sich bereits zum 8. Mal von 10 bis 18 Uhr rund 50 Aussteller entlang der malerischen Marktstraße. An einheitlich gestalteten Ständen laden Metzger aus der bayerischen, hessischen und thüringischen Rhön sowie aus einigen Gastregionen zum Entdecken, Schmecken und Genießen ein.
Dabei werden die Gäste bei dieser ungewöhnlichen Form von Geschmacksschulung schnell merken, dass die gleiche Wurstsorte bei jedem Metzger andere Geschmackserlebnisse bietet. "Ganz klar deshalb, weil sie handwerklich und eben nicht industriell erzeugt werden", erklärt Koob. Dass Rotgelegter nicht gleich Rotgelegter ist, wird der Wettbewerb um den besten Rhöner Rotgelegten zeigen. Eine fachkundige Jury wird den besten Rhöner Rotgelegten am Sonntag um 11 Uhr vor dem Rathaus küren. Eine Publikumswertung "außer Konkurrenz" ermittelt Slow Food an seinem Stand im Rathaus. Mehr Wertschätzung für die Wurst aus der Region: Der 9. Rhöner Wurstmarkt in Ostheim schreibt sich Nachwuchs-Werbung auf die Flaggen - Lokale Nachrichten aus Stadt und Landkreis Schweinfurt. Führungen durch die Kirchenburg und Bionade Für fröhliche Festatmosphäre beim Rhöner Wurstmarkt sorgen von 10 bis 18 Uhr Livemusik und vielfältige gastronomische Angebote, Führungen durch die Kirchenburg und BIONADE-Betriebsbesichtigungen. Veranstalter des alle zwei Jahre stattfindenden Rhöner Wurstmarkts ist die Stadt Ostheim v. Rhön. Fachlich unterstützt wird die Stadt von der Bayerischen Verwaltungsstelle des UNESCO-Biosphärenreservats Rhön, der Metzgerinnung Rhön-Grabfeld, dem Slow Food Convivium Hohenlohe-Tauber-Mainfranken sowie dem örtlichen Gewerbe.
Noch kaufen viele Kunden ihre Wurst nicht nur aus dem Supermarktregal oder in der Kettenfiliale, sondern im Familienbetrieb, auch wenn sie ein wenig teurer ist. Gerade die ganz jungen Leute und die Älteren über 50 stehen bei Anton Koob vor der Ladentheke. "Die Gruppe 30+ dagegen will nur bequem bis in den Laden fahren und billig einkaufen", bedauert er. Noch ist Koob mit der Kundenresonanz zufrieden, doch "der Spaßfaktor ist nicht mehr der, der er einmal war", bedauert er. Einzigartige Openair-Feinschmeckermesse für 20.000 Besucher: Am 13./14. Oktober findet in Ostheim der 9. Rhöner Wurstmarkt statt - Lokale Nachrichten aus Stadt und Landkreis Schweinfurt. Sorgen macht dem Chef von elf Angestellten neben der Bürokratie aus Brüssel vor allem der Nachwuchs. Der Beruf des Metzgers ist heute dank moderner Technik attraktiv und zeitgemäß. Doch die Industrie grabe die jungen Leute schon in der Schule ab. Es fehlen Lehrlinge und Fachkräfte auch in der Rhön. Einige traditionsreiche Familienunternehmen haben nur aufgrund von Personalmangel schließen müssen, weiß der Innungsobermeister. "Wir brauchen mehr Wertschätzung für das Metzgerhandwerk und seine Produkte", fordert der Sprecher der Rhön-Grabfelder Metzger vehement.