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Die Nüsse und Kerne können entweder ganz gelassen oder grob zerkleinert werden. Die Nüsse lassen sich gut im Mixer zerkleinern oder indem man sie in eine Tüte gibt und mit einem Topf 2-3 Mal darauf klopft. Die Vanilleschote mit einem scharfen Messer längs einschneiden und das Mark herausschaben. Alternativ oder zusätzlich eine halbe Tonkabohne fein reiben. Die Kardamomkapseln aufbrechen, die kleinen Samen aus der Schale holen und mit dem Mörser oder einer Mühle fein vermahlen. Alle Zutaten inklusive Quinoa in einer großen Schüssel gut durchmischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Bei 160 Grad Umluft ca. 20 Minuten rösten. Granola selber machen: Rezept mit Variationen – auch ohne Zucker. dabei 1-2 Mal umrühren. Nach dem Auskühlen lagern die Nüsse in einem luftdicht verschlossenen Gefäß. Nährwertangaben Gesundes Nuss Granola ohne Zucker Angaben je Portion:% der empfohlenen Tagesmenge* *Tagesmengen basieren auf einer täglichen Ernährung mit 2000 kcal. Weitere gesunde Frühstücks-Rezepte, die Dir gefallen könnten Du kommst direkt zum Rezept, indem Du auf das jeweilige Bild klickst: Gesunde Haselnusscreme ohne Zucker Gesunde Pancakes Gesunde Waffeln mit Skyr Gesunde Scones mit Heidelbeeren Himbeermarmelade mit weißer Schokolade Butterhörnchen Diese Beiträge könnten Dich auch interessieren: Pinterest Flyer * Hinweis: Dieser Beitrag enthält Affiliate Links, zum Beispiel zu Das bedeutet, dass wir eine kleine Provision erhalten, sobald ihr über den Link etwas kauft.
Dann lass es weitere 10 Minuten im Ofen. Fertig bist du mit Granola selber machen ohne Zucker! Bevor du es abfüllst, musst du es komplett auskühlen lassen. Danach rührst du die gefriergetrockneten Erdbeeren unter. Und anschließend füllst du das Knuspermüsli in ein Glas, das sich luftdicht verschließen lässt. Dieses Rezept enthält pro Portion 12, 5 g Kohlenhydrate 4, 3 g Eiweiß 13, 9 g Fett Kalorien: 197 kcal Folge @wegowild bei Pinterest! Bei Pinterest speichern Hast du das Granola abgefüllt, hält es locker zwei Monate. So lange habe ich es aufbewahrt und danach gekostet – es hat nach wie vor wie frisch aus dem Ofen geschmeckt. Wenn du willst, kannst du es mit frischen Früchten anrichten. Besonders lecker zu Apfel und Zimt passt übrigens Banane. Aber auch Beeren aller Art machen sich gut in der Müslischale. Ich esse es am liebsten mit Naturjoghurt und einem Löffel Apfelmus. Aber am besten probierst du es einfach aus. Granola selber machen: 3 Rezepte für Knuspermüsli ohne Zucker. Gönne dir diese Frühstücksmuffins mit Haferflocken! Welche Zutaten in dein DIY Knuspersmüsli passen Es gibt Kombinationen, die sind einfach unschlagbar lecker.
So ein tolles Low Carb Granola schmeckt definitiv auch Menschen, die eigentlich nicht unbedingt auf Kohlenhydrate verzichten wollen. Wir lieben die großen Knusper-Stückchen, den kernigen Biss sowie den Duft und das Aroma, die ein wenig an gebrannte Mandeln erinnern… Klar kann man so ein Knuspermüsli ohne Zucker und Gluten inzwischen auch in jedem Supermarkt kaufen. Aber wie so oft: Low Carb Granola selber machen ist definitiv besser. Schließlich könnt ihr alles ganz nach eurem Geschmack gestalten! Ich habe in den vergangenen Wochen viel an diesem Rezept herumgebastelt, vor allem, was Backdauer und -Temperatur angeht. Granola ohne zucker selber machen meaning. Das war schon Arbeit. Aber hey, es gibt deutlich schlimmeres 😉. Ziel war ein Low Carb Knuspermüsli mit Eiweiß, das einfach zuzubereiten ist. Und richtig, richtig gut schmeckt. Die Basis bilden Nüsse und Kerne. Hier könnt ihr verwenden, was ihr gerne esst. Angefangen von Walnüssen über Erdnüsse, Paranüsse und Cashews bis hin zu Haselnüssen und Macadamias. Dazu ein paar Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskerne oder Kokosflakes.
Achtung: Das Trockenobst erst nach dem Anbraten dazugeben, da es sonst zu hart wird. Außerdem könnt ihr beim Zucker sparen, da die Früchte bereits viel Süße enthalten. Zur Inspiration für leckere Kombinationen haben wir euch hier drei Rezepte für selbst gemachtes Granola herausgesucht. Viel Spaß beim Nachmachen! 1. Granola-Rezept mit Erdnuss und Toffees Die Mischung aus gesalzenen Erdnüssen und karamelligen Toffee-Stücken macht dieses Knuspermüsli unwiderstehlich. Damit bekommt ihr direkt gute Laune - auch wenn sich die kleine Kalorienbombe vielleicht nicht für jeden Morgen eignet. Granola ohne zucker selber machen. Ihr braucht diese Zutaten: 350 g Haferflocken 70 g Mandeln (gehobelt) Zimt 1 TL Meersalz 120 ml Honig 120 g Kokosöl (Bei Amazon shoppen) 80 g Toffees (alternativ geht auch dunkle Schokolade) 60 g gesalzene Erdnüsse So geht's: 1. Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech oder eine hitzefeste Auflaufform (wie hier bei Amazon) mit Backpapier auslegen. 2. Trockene Zutaten (Haferflocken, Mandeln, Zimt und Salz) in einer Schüssel vermischen.