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Nur drei Zutaten: In den USA ist der Krautsalat aus Weißkohl und Möhren eine klassische Barbecue-Beilage und begleitet auch Pastrami-Sandwiches, Pulled Pork, Chicken Wings, Hot Dogs oder Burger – meist spielt der Krautsalat also nur eine Nebenrolle zu Fleisch. Mir schmeckt er auch als Hauptdarsteller, ob mit Röstbrot als Vorspeise oder als leichtes Hauptgericht. Die amerikanische Version wird nicht wie der griechische Krautsalat mit Essig und Öl angemacht, sondern mit einem cremigen Dressing auf der Basis von Sauerrahm oder Mayonnaise. Rot und weißkrautsalat die. Ich habe statt Weißkohl den feineren Spitzkohl verwendet, dann muss der Krautsalat nicht so lange ziehen (mit Weißkohl mindestens acht Stunden), eine Coleslaw-Variante mit Rotkohl habe ich schon früher hier geteilt. Für eine Portion: 150 g Spitzkohl • 1 Möhre • 1/2 rote Zwiebel 2 EL vegane Mayonnaise • 1 EL Sahne 1 EL Zitronensaft • 1 EL Weißweinessig Salz • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Und so geht's: Ich habe nur die zarte Spitze des Kohlkopfs verwendet und einfach in feine Streifen geschnitten.
Mit dem Essiggemisch ablöschen und zusammen mit dem Pfeffer unter die Krautstreifen mischen. 3. Das Ganze abgedeckt in einem kühlen Raum zwei Stunden ziehen lassen. Danach gegebenenfalls erneut mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kommentare zu "Bayerischer Krautsalat – das Original" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Ein erfrischender und spritziger Krautsalat, der ganzjährig schmeckt. Vor allem aber zu Essen im Freien, die Limette schmeckt wunderbar erfrischend. Und genau deswegen essen wir ihn auch super gerne im Winter. Um das Gefühl des Sommers wieder aufzufrischen und die deftigen Eintopfe und Aufläufe etwas aufzulockern, indem man in als Beilage serviert. COLESLAW: AMERIKANISCHER KRAUTSALAT Gabriele Kalmbach. Krautsalat mit Limettendressing & Kurkuma Cashewkerne Cleancheating Ein erfrischender und spritziger Krautsalat, der ganzjährig schmeckt. Und genau deswegen essen wir ihn auch super gerne im… Alle Rezepte European Print This Serves: 2 (Hauptspeise) Cooking Time: 40 Minutes 40 Minutes Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat Rating: 5. 0 /5 ( 1 voted) Ingredients Kurkuma Cashewkerne: 1/2 EL Erythrit 1 EL Olivenöl 3/4 TL Kurkuma gemahlen 200 g Chashewkerne roh 2 TL Kreuzkümmelsamen 1/2 TL flockiges Meersalz Curryblatt-Öl: 1/2 rote Chilischote 2 EL Olivenöl 10 frische Curryblätter Limettendressing: 35 ml Limettensaft (2 Limetten) 1 TL Dijonsenf 1 Knoblauchzehe 1/2 EL Mohnsamen 35 ml Olivenöl Salz Salat: 1/2 Weißkohl (ohne Strunk 350 g) 1 Karotte 1/2 rote Zwiebel Etwas frischen Koriander & Minzblätter Salz & Pfeffer Instructions Zu Beginn den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier bereitstellen.
Nährwertangaben Krautsalat mit Paprika und Karotten Portionsgröße 1 Portion (150 g) Durchschnittliche Nährwerte pro Portion:% RM* * RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2000kcal) Merk Dir dieses Rezept auf Pinterest Das Rezept ist für 8 Portionen. 1 Portion = 150 g 1 Portion hat 134, 2 Kalorien. 100 g haben 89, 5 Kalorien. Nährwerte pro 100 g und pro Portion: ⬇️ Nährwerte pro 100 g pro Portion (150 g) Kalorien: 89, 5 kcal 134, 2 kcal Fett: 6 g 9 g gesättigte Fettsäuren: 0, 5 g 0, 8 g Kohlenhydrate: 8, 4 g 12, 6 g Zucker: 5, 8 g 8, 6 g Eiweiß: 0, 96 g 1, 45 g Alle Angaben ohne Gewähr. Gasthof & Metzgerei Zum Roten Haus in Andelfingen - Wochenmenü. Hier sind die Nährwerte der einzelnen Zutaten: ⬇️ Rezept Tipp: 👉 Bunter Bohnensalat ❤️ Bitte abonniere meinen Newsletter. ❤️ Danke schön! ❤️