Kleine Sektflaschen Hochzeit
Ein weiterer Vorteil ist, dass sich Salz und Zucker mit dieser Methode besonders gut gleichmäßig auf jedes Popcorn verteilen. Tipp Eine Alternative zum Popcorntopf ist auch das permanente Umrühren in einem normalen Topf. Dazu darf natürlich kein Deckel auf dem Topf liegen. Damit das Popcorn dennoch nicht durch die Küche schießt, kannst du entweder eine große Serviette als Abdeckung nutzen oder du legst eine Rohrbodenform auf den Topf und verschließt die kleine Öffnung in der Mitte mit etwas Butterbrotpapier. Durch die Öffnung steckst du einen Kochlöffel oder einen Kartoffelstampfer, mit dem du das Popcorn permanent umrühren kannst. Popcorn mit oder ohne Öl anbraten? Die klassische Methode kommt nicht ohne Öl aus, da die Maiskörner ansonsten im Topf anbrennen. Popcorn mit butter statt öl. Eine Ausnahme sind hier Töpfe mit einer speziellen Antihaftbeschichtung – hier brauchst du kein Öl für das Popcorn. Allerdings ist es auch schwieriger, Salz oder Zucker schon während des Poppens hinzuzufügen, da es keine Flüssigkeit gibt, die am Mais haften bleibt.
Damit sich die Aromen gut entfalten, etwa 15 Minuten abkühlen lassen. Amaranth als Alternative zu Mais Vegetarier und Veganer nutzen Amaranth gerne als pflanzlichen Eiweißlieferanten. Die kleinen Samenkörner lassen sich aber auch gut als Mini-Popcorn naschen. Amaranth kannst du am besten in einer beschichteten Pfanne aufpuffen. So geht's: Den Herd auf die höchste Stufe stellen. Einen Teelöffel Amaranth in eine Pfanne geben. Abwarten bis das Aufpuffen beginnt. Dabei die Pfanne auf dem Herd hin und her bewegen, damit die Samen nicht anbrennen. Ist das Aufpuffen beendet, den Inhalt der Pfanne in eine Schüssel geben und die Pfanne sofort wieder auf den heißen Herd stellen. Popcorn mit butter statt öl 4. Nun kann noch mehr Amaranth aufgepufft werden, du solltest jedoch nie mehr als einen Teelöffel der Samen je Vorgang verwenden. Du kannst dein Popcorn mit unzähligen Kräutern und Gewürzen aromatisieren. Versuche doch einmal Frühlingszwiebel, getrocknete Tomaten, Knoblauch und Basilikum. Guten Appetit! Stabile Popcorntüten ohne Klebstoff selber machen Um das Popcorn stilecht zu naschen, kannst du dir mit wenigen Handgriffen eine original Popcorn-Tüte basteln.
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