Kleine Sektflaschen Hochzeit
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normal (0) Schweinefilet mit Tomaten-Gurkensalat und gebratenen Pilzen 45 Min. normal (0) Überbackene Salbeisau mit Salsa und Rosmarin - Kartoffeln 40 Min. pfiffig (0) Schweinefilet mit fructosearmer Waldbeersauce Schweinefilet mit Bohnen 30 Min. normal 3, 2/5 (3) Bunte Schweinefiletspieße mit Pesto - Pasta 30 Min. simpel 4, 26/5 (25) Winterschwein Schweinefilet in brauner Apfel - Preiselbeer - Soße mit Pfannkuchen 30 Min. normal 3, 86/5 (5) Süßes Schweinefleisch Mit Honig 20 Min. normal (0) Lonza di maiale alle nocciole Schweinelende mit einer Haselnuss-Sauce 20 Min. pfiffig 3, 88/5 (6) Metaxasuppe Pfannengyros 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Zucchini-Fleisch-Spieße Lendchen in Parmaschinken 30 Min. simpel (0) Schweinemedaillons mit Bratäpfeln vom Grill 30 Min. normal 3, 63/5 (6) Entenbrust an Honig-Balsamico-Sauce Im Dampfgarer 30 Min. pfiffig (0) Lungenbraten 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
Dieses Gericht lässt zart rosa Schweinefilet zum kulinarischen Highlight bei jedem Abendessen werden. In dem mediterran angehauchten Rezept wird das Schweinefilet mit einer köstlichen Marinade aus Honig und Rosmarin zubereitet. Wichtig: damit das Schweinefilet von innen zartrosa bleibt, darf es nicht zu lange in der Pfanne gebraten werden. Nach dem kurzen Anbraten erfolgt das eigentliche Garen im Backofen. Es empfiehlt sich Gemüsebrühe in größerer Menge herzustellen und diese in Portionen gefroren für weitere Rezepte aufzubewahren. Auch die Preiselbeer Marmelade kann man wunderbar selber machen. Zutaten fürs Schweinefilet in Honig (für 2 Personen): 300 g Schweinefilet 3 EL Honig 1-2 Zweige frischer Rosmarin 1 Zwiebel etwas Butter zum Braten Salz und Pfeffer zum Würzen Für die Soße: 100 g Preiselbeermarmelade 50 ml Gemüsebrühe 1 EL Balsamico Essig 1 EL Butterschmalz 50 g frische oder tiefgekühlte Preiselbeeren Zubereitung Schweinefilet in Honig: 1. Gemüsebrühe nach diesem Rezept herstellen.