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Der Milchfettanteil ist nach der europaweit geltenden Norm auf drei Prozent begrenzt. Durch ihren hohen Wasser-, aber vergleichsweise niedrigen Fettgehalt ist Lätta zum Braten oder Backen nicht geeignet. Sorten [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Lätta gibt es in den Sorten Original (seit 2018) [2] mit 37% Fett [3], seit 2001 gibt es Lätta mit Joghurt, seit 2005 außerdem die Variante Lätta extra fit mit Buttermilch und 28 Prozent Fettgehalt. Mit Ltta oder Bertolli backen???? | Forum Kochen & Backen. Bis 2017 [2] gab es Lätta classic, mit 39% Fett eine Halbfett margarine, die nach Herstellerangaben (Stand 2007) mit 66 Prozent Marktanteil Marktführer im Segment der Halbfettmargarinen war. Bewertung und Kritik [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Das Verbrauchermagazin Öko-Test bewertete Lätta 2005 mit dem Gesamturteil "Sehr gut", wies aber gleichzeitig darauf hin, dass sich Gewichtsprobleme mit Light-Produkten nicht lösen lassen. [4] Bei einem unabhängigen Test des Schweizer Fernsehens im Jahr 2006 schnitt Lätta weniger gut ab, da die Laborprüfungen ein nicht optimales Verhältnis der enthaltenen Omega-Fettsäuren ergaben.
Derzeit gelten in der Ernährungsforschung – anders als vor Jahren – einfach ungesättigte Fettsäuren als besonders wichtig für die Gesundheit. Der Hersteller Unilever wies die Bewertung als falsch zurück und beharrte darauf, dass die Zusammensetzung den Anforderungen an eine cholesterinbewusste Ernährung entspreche. [5] Kritik gibt es aber auch generell an den Werbeaussagen zu Halbfettmargarine. Kann man lätta zum backen nehmen download. Der Schweizer Kardiologe Michel de Logeril sagt: "Fettarme Margarinen auf den Markt zu bringen heißt, die Konsumenten für dumm zu verkaufen. Der Preis ist gleich wie bei Margarine mit einem Fettanteil von 80 Prozent. Bei nur 40 Prozent ist der Rest teuer bezahltes Wasser. " [5] Die aktuelle medizinische Forschung zeigt, dass es keine Belege für einen direkten Zusammenhang zwischen Ernährung und individuellem Cholesterinspiegel gibt. Daher hat auch fettreduzierte Margarine keinen messbaren Einfluss. [6] Diese Auffassung teilt auch der Mediziner Peter Sawacki, Präsident des Instituts für Qualität und Wirtschaftlichkeit im Gesundheitswesen, der 14 Metastudien zu Cholesterin und Herzinfarkt überprüft hat: "Es ist nicht belegt, dass die Menge des Cholesterins, die wir mit der Nahrung zu uns nehmen, tatsächlich ursächlich verantwortlich ist für Erkrankungen.
Der Brotaufstrich enthält 39 Fett und ist in der 500-g-Packung erhältlich. Die Lätta Halbfettbutter funktioniert beim Backen ohne Probleme solang es nicht etwas ist was von Natur aus eher trocken ist. Mit nur 28 Fett beginnt dein Tag noch unbeschwerter und leichter. Die LÄTTA Joghurt sorgt für frische Abwechslung auf deinem Brot in Kombination mit Aufschnitt Käse Marmelade oder auch einfach pur. 39-41 Fett z. Durch hohen Fettgehalt für alle Backvorhaben geeignet z. Sanella hingegen ist perfekt fürs Backen. Kann man lätta zum backen nehmen de. Der Kuchen den du gebacken hast verlangt sicher nach normaler Margarine odeer Butter. Latta Extra Fit Online Kaufen Com4buy Latta Halbfettmargarine 39 Fett 500 G Becher Metro Latta Joghurt 500g Von Latta Motatos 8714100749883 Codecheck Info Latta Joghurt Online Kaufen Bei Combi De 40004358 Codecheck Info Latta Original 37 Fett 250 G Amazon De Lebensmittel Getranke Latta Joghurt Lieferung In Dortmund Latta Mit Joghurt 37 Fett 500 G
Hallo! Ich habe gesehen, das es von "Lätta" ein Backbuch gibt. Nun würde ich gerne eigene Rezepte( wie z. B Kekse) mit Lätta backen. Hat jemand von Euch schon Erfahrungen damit gemacht? Und ist das Resultat eßbar? Ich hab da so meine Zweifel..... Gruß Emelie Zitieren & Antworten Mitglied seit 25. 03. 2002 1. 839 Beiträge (ø0, 25/Tag) hi emelie, ich habe mal einen lätta-schoko-kuchen gegessen, eine kollegin (zur zeit bei den weight watchers) hat ihn gemacht. er er war ok... man hatte irgendwie schon die ganze zeit im mund das gefühl: da fehlt was. lieben gruß, Ira Mitglied seit 07. 02. 2002 60 Beiträge (ø0, 01/Tag) hallo emelie, also ich backe neuerdings auch mit Lätta. Halbfettmargarine, die man auch zum Backen und Braten verwenden kann?. Bis jetzt habe ich aber nur Rührteig damit probiert und ich muss wirklich sagen, daß der Kuchen gut schmeckt. Vor allem ist er sehr locker. Und meine Familie würde nicht merken, dass da Lätta drin ist. Also ich kanns nur empfehlen. gruß fabienne Mitglied seit 17. 01. 2002 108 Beiträge (ø0, 01/Tag) hallo emelie ich backe meine Kuchen auch immer mit Halbfettmargarine und man merkt keinen Unterschied LG Schneeflocke 517 Beiträge (ø0, 07/Tag) Hallo fabienne, wenn Du Kuchen mit Lätta machst (Rührteig) nimmst Du dann dieselbe Menge Fett wie üblich, kommt noch irgend etwas anderes mit rein?