Kleine Sektflaschen Hochzeit
Dann auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und trocknen lassen. Abschließend am besten in einer Blechdose verstauen, ich mag dieses preiswerte weiß-beige Plätzchendosen-Set * oder diese schlichte Blechdosen-Version * ohne besonderes Muster. Das Spritzgebäck dann nach und nach während der Adventszeit genießen. Du hast Lust auf weitere Plätzchen? Dann schau doch mal in meinem Plätzchen-Archiv vorbei, denn da gibt es allerlei leckere Rezepte. Zum Ausstechen oder lieber ohne? Leckeres Schokoladen Spritzgebäck - Einfach Malene. MIt Schokolade oder lieber fruchtig frisch? Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Spritzgebäck wie bei Oma Schnelle einfache und vor allem köstliche Plätzchen nach einem Familienrezept: Spritzgebäck ist mit einem Fleischwolf sehr schnell gemacht. Dazu noch etwas Schokolade und fertig ist der Klassiker unter dem Weihnachtsgebäck. einfach Vorbereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 8 Minuten Gesamtzeit: 38 Minuten 500 g Mehl 375 g Butter 250 g Zucker 125 g gemahlene Mandeln 2 Vanillezucker 1 Ei 150 g Schokolade Zubereitung Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
[Werbung] Spritzgebäck für den Fleischwolf Spritzgebäck muss kalt sein Ein TM – Rezept |Spritzgebäck für den Fleischwolf Na, seid ihr bereit für einen neuen Plätzchen Marathon? Alle Jahre wieder gibt es einiges zu tun in der Adventszeit. Bei mir gibt es neben Frankfurter Bethmännchen, Butter-Plätzchen und Vanille-Kipferl auch immer Spritzgebäck. Ein nicht wegzudenkender Klassiker in der Weihnachtsbäckerei ist Spritzgebäck. Ich bereite es noch mit einem alten Aluguss- Fleischwolf mit Spritzgebäck-Vorsatz zu, da ich mit Gebäck-Pressen bisher leider keine guten Erfahrungen machen durfte. Im Fleischwolf geht das ganz einfach finde ich. 11 Spritzgebäck mit Kakao und Mandeln Fleischwolf Rezepte - kochbar.de. Ihr müsst nur darauf achten rasch zu arbeiten und den Teig kühl zu halten. Am besten schneidet ihr euch immer nur eine Portion des Teigs ab und lasst den Rest im Kühlschrank. Ihr könnt dieses Grundrezept natürlich nach euren Vorlieben noch mit einem Aroma oder Gewürzen nach eurem Geschmack anpassen, oder mit Puderzucker bestreuen, wenn es ausgekühlt ist. Tolle Gewürze in Bio-Qualität findet ihr hier bei SPICEBAR Auch eine Schokoladenglasur ist möglich.
Mehl, Butter, Zucker und Mandeln mit Vanillezucker und Ei zu einem Teig vermischen. Dieser kann direkt weiterverarbeitet werden. Den Teig nach und nach durch den Fleischwolf * geben. Mit dem Teigstrang kannst du Kreise, Hufeisen, einen Strich oder ein S formen, dann auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Masse ergibt etwa vier Bleche. Jedes Blech mit Spritzgebäck für sieben bis acht Minuten backen, bis die Plätzchen goldbraun sind. Das Spritzgebäck sollte nicht zu dunkel werden. In der Zwischenzeit die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Spritzgebäck abschließend am besten in einer Blechdose * verstauen und dann nach und nach während der Adventszeit genießen. Wie findest du das Rezept?
Je weniger Teig du auf einmal verwendest, desto weniger Kraft musst du aufwenden um das Gebäck auf das Blech zu spritzen. Fülle den Spritzbeutel zunächst mit maximal 1/3 des Teiges. Lass dich nicht entmutigen, beim Backen zerlaufen die gespritzten Teigformen etwas und es wird gleich viel hübscher ausschauen. Wenn du mit Kindern backst, oder keine Kraft in den Fingern hast, verwende lieber eine Gebäckspritze/Gebäckpresse *. Spritzgebäck besonders lecker mit Schokoglasur Auch wenn das gebackene Spritzgebäck schon sehr lecker ist, schmeckt es mit einer Schokoladenglasur noch besser – außerdem sieht es auch einfach extrem verlockend auf dem Keksteller aus… Dazu habe ich eine ganz normale Schokoladen-Kuchenglasur aus dem Supermarkt verwendet, die ich im Wasserbad geschmolzen habe. Ich mag am liebsten dunkle Schokolade zu süßem Gebäck, aber du kannst auch Vollmilch oder Nougat verwenden – so wie du es am liebsten magst. Übrigens kannst du auch, wenn du schon dabei bist, direkt noch die Mandelstangen backen, für diese benötigst du ebenfalls einen Spritzbeutel und die leckere Schokoladenglasur.
Weihnachten voraus! Spätestens mit Plätzchen wird es dann endgültig weihnachtlich, auch wenn Lichterkette, Adventskranz und Sterne bereits den Raum schmücken. Entsprechend freue ich mich Jahr für Jahr auf's Backen mit meiner Mum. Dieses Jahr nahmen wir uns einen Samstag Zeit, startete mit einem gemütlichen Frühstück und schlugen uns den Bauch anschließend mit Plätzchenteig voll. Zumindest ich, ich liebe nämlich schon den Teig. Doch auch die fertigen Plätzchen sind unschlagbar lecker geworden. Meine Mum verrät mir und uns auch den absolulten Rezeptklassiker: Spritzgebäck. Schon meine Oma hat das einst blecheweise gebacken und ich erinnere mich, wie sie jedes Plätzchen dann noch in Schokolade getaucht hat. Dieses Plätzchenrezept ist so einfach, aber eben auch so gut. Für dieses gelingsicheres Rezept für Spritzgebäck braucht man einen Fleischwolf mit entsprechendem Aufsatz, doch den gibt es schon für wenige Euro und die Investition lohnt sich! Besonders mit unserem Familienrezept. Meine Mutter verwendet einen Fleischwolf mit Spritzgebäck-Vorsatz wie diesen * (Werbung, Affiliate-Link) und ist damit bislang sehr zufrieden.
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