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44CHF 64. Spüleinsatz -16% 71. 67CHF 60. Gummi Spritzschutz schwarz -16% 71. Reinigungseinsatz -16% 83. 60CHF 70. Becherdichtung für Reinigung -16% 29. 86CHF 25. Pacojet preis – Kühlschrank mit gefrierfach. Chromstahl Spatel -16% 29. Becherdeckel einzeln -16% 5. 97CHF 5. angezeigte Produkte: 1 bis 20 (von 24 insgesamt) 1 2 [nächste >>] Anmelden Login Konto anlegen Passwort vergessen Bewertung.. Dienstag, 17. Mai 2022 Startseite » Küche » Geräte » Pacojet © 2016 Swissmania GmbH
Sobald nun eine Bestellung Ihre Restaurantküche erreicht, entnehmen Sie den Becher mit den entsprechenden Zutaten, hängen ihn in den Pacojet ein, wählen die Portionsmenge über das Touchpad aus und lassen das Gerät arbeiten. Dank des Präzisionsmessers und der geballten Power im Gehäuse entstehen mit 2000 U/min cremig-feine Massen, die anschließend im Nu weiterverarbeitet oder auf den Dessertteller drapiert werden, je nachdem, um welche Menükomponente es sich handelt. Was kann damit hergestellt werden? Bei Tiefgefrorenem kommt einem zunächst vor allem Eis oder Sorbet in den Sinn. Doch darüber hinaus können auch Suppen oder Pürees aller Art pacossiert werden. Praktischerweise können Sie mit dem Pacojet exakt so viele Portionen mikropürieren, wie Sie benötigen. Sie bereiten dabei einfach die Speisen soweit wie nötig vor, füllen diese in die Becher und stellen sie in den Gefrierschrank. PacoJet :: Aeschlimann – Grossküchentechnik. Beim Anschließenden pacossieren müssen die Becher nicht erst aufgetaut werden, die Schneidmesser kommen mit Tiefgefrorenem bis -22 °C problemlos klar.
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