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Als Gemüse (Vom mittelhochdeutschen gemüese, was ursprünglich "Mus aus Nutzpflanzen" bedeutete) werden heute die essbaren Pflanzenteile wild wachsender oder in Kultur gezüchteter und geernteter Pflanzen bezeichnet. Meist handelt es sich um bei diesen essbaren Pflanzenteilen um die Blätter, Früchte, Knollen, Stängel oder Wurzeln von ein- oder zweijährigen krautigen Pflanzen, die roh, gekocht oder konserviert genossen werden. Im Gegensatz zu Pflanzen oder Pflanzenteilen, die vor allem wegen ihrer Inhaltsstoffe Kohlenhydrate, Eiweiß und Fette gegessen werden und deshalb ein wichtiger Grundstock in der menschlichen Ernährung bilden, wird Gemüse vor allem wegen seines Gehalts an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen als Beikost verzehrt. Obst und gemüsekorb der. Gemüse ist geschmacksgebend und kalorienarm. Zudem hat Gemüse aufgrund seines hohen Gehalts an Ballaststoffen eine wichtige Funktion für die Verdauung. Unterscheidung von Obst und Gemüse Auf dieser Seite wird nicht die botanische Definition verwendet, sondern diejenige, die im Lebensmittelbereich und im Obst- und Gemüsehandel üblich ist.
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Das Gemüse ist frisch aus heimischem und regionalem Anbau erhältlich + Das Gemüse ist als regional geerntete Lagerware verfügbar – Das Gemüse ist nicht regional verfügbar. Gemüse, das in dieser Zeit verkauft wird, wurde in der Regel aus anderen Ländern importiert oder es handelt sich um Gewächshausware.
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ISBN 978-3-14-137116-1 Region Alle Bundesländer außer Bayern Schulform Grundschule Schulfach Deutsch Klassenstufe 2. Schuljahr Seiten 216 Abmessung 29, 8 x 21, 0 cm Einbandart geheftet Verlag Westermann Konditionen Wir liefern zur Prüfung an Lehrkräfte mit 20% Nachlass. Das neu bearbeitete BAUSTEINE Spracharbeitsheft ist als Kombination von Sprachbuch und Übungsheft die ideale Unterstützung für den modernen Unterricht und das selbstständige Lernen der Kinder. Die Neubearbeitung umfasst drei Teile, die durch das Diagnose-Heft "Das kann ich! " ergänzt werden. Leichter lernen durch klare Strukturierung durch Auszeichnung der Anforderungsbereiche und Sozialformen Checklisten zur Textproduktion und Formulierungshilfen zum "Sprechen und Zuhören" Angebote zur Selbsteinschätzung und Lerndokumentation Seiten zum Grundwortschatz Strategien für die Rechtschreibung Erfahren Sie mehr über die Reihe Wir informieren Sie per E-Mail, sobald es zu dieser Produktreihe Neuigkeiten gibt. Dazu gehören natürlich auch Neuerscheinungen von Zusatzmaterialien und Downloads.
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