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Der Gast soll sich von Anfang bis Ende wohl fühlen und die Gastfreundschaft genießen. Hotelfachfrauen und Hotelfachmänner bewirten aber nicht nur die Kunden, vielmehr sind sie auch für die Vor- und Nachbereitung zuständig. Außerdem arbeiten Hotelfachleute in der Verwaltung und führen Verkaufsgespräche. Häufig kommt es vor, dass sie in einem größeren Team zusammen arbeiten. Dann spielt Teamwork eine wichtige Rolle. Die Angestellten arbeiten im Schichtdienst. Manchmal auch nachts, am Wochenende und an Feiertagen. Hotelfachmann - Karriere und Weiterbildung. Dabei immer ein Lächeln im Gesicht zu haben, ist oft eine Herausforderung. Für dich ist das alles kein Problem? Dann bewirb dich für eine Ausbildung zur Hotelfachfrau oder zum Hotelfachmann. Ausbildung Eine Ausbildung zur Hotelfachfrau dauert in der Regel 3 Jahre und findet dual statt. Das bedeutet, dass du bereits ab dem ersten Arbeitstag Erfahrungen in der Praxis sammelst und nebenbei die Theorie in der Berufsschule paukst. Unter Umständen kann die Lehrzeit auch verkürzt werden.
Die Auswahl an Jobs für Fachkräfte der Systemgastronomie wird immer größer. Ausbildungen in diesem Bereich lehren dich vor allem die fachmännische Gästebetreuung, das Zubereiten und Anrichten von Speisen und Getränken sowie Büro- und Verwaltungsaufgaben in einem Hotel. Die Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche, das Erstellen von Speiseplänen und der Einkauf sowie die Lagerung von Zutaten fallen zusätzlich in den Aufgabenbereich des Kochs. Als Fachmann/-frau für Systemgastronomie hingegen bist du beispielsweise auch für den Willkommens-Empfang an der Rezeption, die Bewirtung im Restaurant oder die Herrichtung von Gästezimmern zuständig. Hotelfachmann/-frau. Kompetenzen für die Hotel- und Gastronomiebranche Notwendige Kompetenzen für die Hotel- und Gastronomiebranche sind vor allem gute Sprachkenntnisse, ein gepflegter Umgang mit Gästen sowie ein freundliches und serviceorientiertes Auftreten deiner Person. Für die Koordination von Arbeitsabläufen sind obendrein organisatorische Fähigkeiten gefragt. Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein, beispielsweise im Hinblick auf das Einhalten von Hygienevorschriften, sind fundamentale Bedingungen für die Ausübung der vorliegenden Berufsfelder.
Personalbüro wieso nicht, aber ich weiss net ob ich dafür nicht noch mehr lernen muss oder reicht da die Hofa Ausbildung??? Lebe und Denke nicht an Morgen!!!! Antwort Zitat Themenstarter Veröffentlicht: 28/01/2009 5:48 pm
Sowohl Hotels als auch Pensionen, Jugendherbergen und Gasthöfe zählen dazu. Die Gäste müssen in all diesen Einrichtungen von ihrer Ankunft bis hin zur Abreise voll betreut werden. Die Hotelfachfrau organisiert unterschiedliche Veranstaltungen, beteiligt sich an Marketingmaßnahmen und übernimmt noch weitere organisatorische Tätigkeiten. Dazu zählen unter anderem die Führung der Buchhaltung und der Warenwirtschaft sowie die Verwaltung des Personalwesens. Hotelfachfrau alternative berufe facebook. Prinzipiell kann eine Hotelfachfrau in fast allen Abteilungen von gastgewerblichen Betrieben zum Einsatz kommen. Allein schon im Tagesgeschäft trifft man diese Damen fast überall: Sie arbeiten einerseits an der Rezeption im Hotel, andererseits aber auch direkt im Restaurant. Darüber hinaus können sie in der Vorbereitung der Hotelzimmer mithelfen. Und falls eine größere Veranstaltung im entsprechenden Haus ansteht, kümmern sich Hotelfachfrauen darum, dass alles ohne Probleme und nach Plan funktioniert. Dank ihrer guten und breitgefächterten Ausbildung sind Hotelfachfrauen gefragte Fachkräfte, die mit den entsprechenden Voraussetzungen weltweit tätig sein können.
Konditoren werden unter anderem in Confiserien oder Bäckereien mit Feinbackwarensortiment beschäftigt. Sie besitzen zudem die Möglichkeit, in der Backwaren- und Süßwarenindustrie zu arbeiten. Entscheidest du dich für die Ausbildung zum Koch/Köchin, sind deine Möglichkeiten nahezu grenzenlos. Während Köche in erster Linie in den Küchen von Restaurants, Hotels, Krankenhäusern, Kantinen, Catering-Firmen oder Pflegeheimen Beschäftigung finden, bietet sich ihnen weiterhin die Alternative einer Anstellung in der Nahrungsmittelindustrie oder bei Schifffahrtsunternehmen. Hotelfachfrau alternative berufe von. Du bist besonders fleißig, verfügst über betriebswirtschaftliches Know-How und möchtest dich in Zukunft als Koch mit deinem eigenen Restaurant selbstständig machen? Auch dieser Traum ist mit ein paar Jahren Erfahrung und dem nötigen Kleingeld durchaus realisierbar. Aufgaben in der Hotel- und Gastronomiebranche Die Berufsmöglichkeiten in der Hotel- und Gastronomiebranche umfassen den klassischen Koch, den Hotel- und Restaurantfachmann oder auch den Konditor.
Welche Fort- und Weiterbildungen gibt es? Hotelmeister Mit einer abgeschlossenen Ausbildung und Berufserfahrung kann man sich zu der Weiterbildung "Geprüfter Hotelmeister/Geprüfte Hotelmeisterin" anmelden. Diese kann man entweder in Voll- oder Teilzeit absolvieren. Da zu dieser Fortbildung Themen wie Rechnungswesen, Planung von Arbeitsabläufen und Mitarbeiterführung gehören, übernimmt man anschließend eine leitende Funktion. Das bringt nicht nur mehr Verantwortung, sondern auch ein höheres Gehalt mit sich. Fachwirt im Gastgewerbe Nach der Ausbildung kann man sich zum Fachwirt im Gastgewerbe weiterbilden lassen. ▷ Hotelfachfrau als Beruf | Alle Infos zum Berufsbild. Es ist eine wirtschaftlich orientierte Fortbildung, nach der man sogar eine Hotelabteilung leiten kann. Im Fernstudium braucht man etwa 18 Monate und in Vollzeit fünf Monate, bis man die Abschlussprüfung ablegen kann. Studium Mit einer Hochschulzugangsberechtigung kann man ein Studium aufnehmen und beispielsweise Tourismus studieren. In der Regel braucht man drei Jahre für den Bachelor- und weitere zwei Jahre für den Masterabschluss.
Wo kann ich nach meiner Ausbildung arbeiten? Als Hotelfachmann/-frau arbeitest du in der Regel in Hotels oder Pensionen. Gasthöfe oder Kurkliniken bieten ebenfalls Arbeitsplätze an. Alternativ kannst du auch in Cafés, Cateringbetrieben oder Restaurants eine Anstellung finden. Es bestehen sowohl im Inland als auch im Ausland Beschäftigungsmöglichkeiten. Hotelfachfrau alternative berufe te. Du kannst auf dem Land oder in der Stadt oder sogar auf der See auf einem Schiff arbeiten. Was verdiene ich als Hotelfachmann / Hotelfachfrau nach meiner Ausbildung? Als Berufsanfänger/in erhältst du durchschnittlich 20048 Euro brutto jährlich. Dein Gehalt steigt im Laufe deines Berufslebens auf bis zu 36978 Euro brutto durchschnittlich jährlich. Aus diesen Werten ergibt sich ein Gesamtdurchschnitt von 36978 Euro brutto jährlich. Je nach Bundesland beziehungsweise Stadt kann dein Gehalt allerdings variieren, weil die Werte aus bundesweiten Daten ermittelt wurden. Welche Arbeitszeiten habe ich im Beruf? Als Hotelfachmann / Hotelfachfrau musst du dich auf wechselnde Arbeitszeiten einstellen.
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