Kleine Sektflaschen Hochzeit
als bolognese sauce oder tomatensuppe und frierst diese ein lg pika2005 Mitglied seit 13. 02. 2003 12. 510 Beiträge (ø1, 78/Tag) Hallo! Wenn du die Packung am Sonntag aufgemacht hast und seitdem im Kühlschrank steht, sollte sie auf jeden Fall noch genießbar sein. Ansonsten kann ich mich meinen Vorrednern nur anschließen - Reste am besten gleich noch verwerten oder einfrieren. Forenbetreuerin: Desserts, Rezepte für Kids, sonstige Kochrezepte und Küchenthemen Mitglied seit 31. 05. Haltbarkeit von passierten Tomaten | Zutaten Forum | Chefkoch.de. 2010 9 Beiträge (ø0/Tag) habe einen alten Thread wieder ausgegraben. Ich habe eine Packung passierte Tomaten vor mehr als einer Woche geöffnet und durchgängig im Kühlschrank gelagert Sie weist keinen Schimmel auf und riecht normal. Meint ihr, ich kann sie heute Abend verwenden? Stelle sie natürlich sofort wieder in den Kühlschrank. LG Mont Mitglied seit 05. 2003 1. 736 Beiträge (ø0, 26/Tag) sollte sich eigentlich problemlos halten, wenn sie schlecht sind müssten sie schimmeln. Grüße Bubu Mitglied seit 12. 2012 5.
070 Beiträge (ø1, 36/Tag) Mitglied seit 18. 06. 2003 34. 942 Beiträge (ø5, 06/Tag) Genau so ist es. Wenns nicht schimmelt und/oder schlecht riecht, kannst du sie verwenden Mitglied seit 10. 2012 9. 129 Beiträge (ø2, 44/Tag) Hallo Mont, auch ich habe schon passierte Tomaten verwendet, die länger als 10 Tage geöffnet im Kühlschrank verbracht haben. Mache es so, wie meine Vorredner es dir geraten haben: Packung ganz aufschneiden, auf Schimmel kontrollieren, wenn sich keiner gebildet hat und die Tomaten auch noch so riechen, wie sie sollten - weiterverarbeiten. Vorsorglich würde ich sie dennoch nach längerem Aufenthalt im Kühlschrank gut durcherhitzen. Grüßle Mitglied seit 12. 09. 2004 15. 531 Beiträge (ø2, 41/Tag) Moin! locker 2 Wochen. Tomaten aufbewahren: auf diese Weise bleiben sie länger haltbar - Tomaten.de. Vllt auch 14 Tage, wer weiss.... Gruesse, nick67 Platzhalter Mitglied seit 06. 2010 6. 454 Beiträge (ø1, 46/Tag) Tomaten enthalten viel Säure, also sollte das überhaupt kein Problem sein. (Übrigens ganz egal, was für ein Wetter grad ist!!! ) Gruzz - Zinemin Mitglied seit 08.
Keimen nur ein paar Samen nicht aus, können Sie das Saatgut durchaus verwenden - Sie sollten es aber sicherheitshalber einfach dichter aussäen als auf der Verpackung angegeben, um mögliche Ausfälle im Gemüsebeet zu kompensieren. Wie bewahrt man Samen auf? Kühl und trocken verpackt und in einer Saatgut-Kiste sortiert - so kann die Gartensaison kommen. Licht und Wasser wecken Samen aus ihrer Ruhe und lassen sie keimen. Passieren tomaten wie lange haltbar in english. Für die Aufbewahrung gilt daher vor allem: Trocken und kühl lagern. 5 bis 10 Grad und eine Luftfeuchtigkeit von 30 bis 35 Prozent sind für die meisten Samen passend. Als Behältnisse eignen sich dicht schließende Gläschen, (Plastik-)Tüten oder Vorratsbehälter - etwa für den kühlen Keller, der aber gerne auch mal etwas feuchter ist. In trockener Umgebung genügen aber auch Papiertüten, Kaffeefilter, aus Kalenderblättern oder Geschenkpapier gefaltete Briefchen - die sich ordentlich beschriftet gut in einem Schuhkarton oder einer alten Weinkiste mit Reiter-Karten nach Aussaatzeitpunkt sortiert aufbewahren lassen.
Dies ist zwar nicht unbedingt nötig, erspart aber Risse in qualitativ schlechteren Gläsern. Sind die Tomaten geschält, schichtet man diese in das Glas. Für den Geschmack kann man noch Pfeffer oder andere Gewürze und Kräuter hinzugeben. Schließlich füllt man das Glas bis knapp unter den Rand mit einer 1, 5%-igen Salzlake auf (15 g Salz pro Liter). Die fest verschraubten Gläser stellt man nun in ein Wasserbad und erhitzt den Topf auf 85 – 95 °C für etwa eine halbe Stunde. Als lezten Schritt nimmt man den Topf von der Platte und lässt die Gläser auskühlen. Passieren tomaten wie lange haltbar . Erst dann sollte der Deckel, der mittlerweile durch das Vakuum dicht auf dem Glasrand sitzt, angefasst werden. Wer auch im Winter aromatische Tomaten genießen möchte, kann die Tomaten ganz einfach einwecken [Foto: Bychykhin Olexandr/] Tomaten Einmachen in 7 Schritten: Reife Tomaten waschen, die Schale leicht einschneiden, in ein Gefäß oder Topf legen und mit heißem Wasser übergießen. Heißes Wasser in saubere Einweckgläser gießen. Tomaten aus Gefäß entnehmen und mit einem Messer schälen.
2004 16. 149 Beiträge (ø2, 53/Tag) wenn es eine Packung mit Schraubdeckel ist, schraube ich diesen immer erstmal ab und gucke mir die Öffnung an, ob da Schimmel oder so zu sehen ist, dann rieche ich dran. Wenn mir dabei nichts besonderes auffällt, kippe ich den Inhalt in ein Glas und prüfe nochmals auf Schimmel oder sonstige Ungewöhnlichkeiten. Wird auch diese Prüfung bestanden, verwende ich die passierten Tomaten. So eine Packung steht bei mir durchaus mal eine Woche oder noch länger angebrochen im Kühlschrank. Viele Grüße, Jana Mitglied seit 09. 2007 893 Beiträge (ø0, 16/Tag) wenn beim nächsten Mal was übrig bleibt, kann ich nur zum einfrieren raten. Da bist du auf der sicheren Seite - ohne riechen, probieren usw. Karin auf Tetrapacks mit Säften wie Orangen - Vitamin - oder Apfelsaft steht immer *innerhalb von drei Tagen verbrauchen*. Das gilt sicher auch für Tomaten denk ich mal. Passieren tomaten wie lange haltbar 2. Also nach mehr als einer Woche würde ich sie entsorgen. Auch für die Säfte gilt: Was noch gut riecht und schmeckt kann man auf alle Fälle noch verzehren.
Habe bemerkt, es gibt ja auch ein Forum für "Zutaten". Auf alle Fälle ist der Auflauf jetzt im Ofen und isch freu misch! Liebe Grüße, southpole 2. 453 Beiträge (ø0, 69/Tag)
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