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Als mich Julia vom Blog Delicious Stories Anfang September fragte, ob ich Lust hätte an einer Blogparade zum Thema Kürbis teilzunehmen, musste ich kurz überlegen. Allerdings nicht wegen des Themas, denn Kürbis mag ich unheimlich gerne. Sondern, weil ich wusste, dass ich Ende September Anfang Oktober im Urlaub in Apulien sein werde. Ziegenkäse-Happen in Blätterteig – B.Z. Berlin. Jetzt wollte ich euch auch nicht nur die klassische Kürbissuppe zeigen, die ja mittlerweile jeder kennt. Sondern ich wollte euch eigentlich ein paar Kürbisspalten mit Parmesankruste machen. Öhm, doch die sind leider nicht so geworden, wie ich das wollte. Auch wenn sie lecker waren, es war keine knusprige Kruste. Schnelle Feierabendküche: Kürbis-Blätterteig-Teilchen Irgendwann bin ich dann, auch dank Pinterest, auf diese Kürbis-Blätterteig-Teilchen gestoßen und hab sie, mit ein paar besonderen Zutaten wie dem Ziegenkäse, zu meinem gemacht. Solltet ihr mal eine schnelle Blitzidee mit Kürbis suchen, dann sind diese Kürbis-Blätterteig-Teilchen mit Ziegenkäse auf jeden Fall das richtige.
Den Honig und einen Schuss Balsamico dazu geben und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten karamellisieren lassen. Die Blätterteig-Quadrate auf ein Backblech mit Backpapier legen. Einen Löffel Zwiebeln auf den Blätterteig geben und in der Mitte etwas Platz für den Ziegenkäse lassen. Die Käse-Rolle in etwa 4 mm dicke Scheiben schneiden. Ziegenkäse in Blätterteig - Rezept mit Bild - kochbar.de. Jeweils zwei Scheiben leicht überlappend in der Mitte platzieren. Mit einigen Pinienkernen bestreuen und im Ofen bei 180 Grad Umluft etwa 12 Minuten aufbacken. Je nach Geschmack am Ende noch kurz mit dem Ofengrill nachbräunen. Keyword Blätterteig Häppchen, Ziegenkäse Guten Appetit, ihr Lieben! 🙂 Wenn euch das Rezept gefällt, folgt uns doch auf unserer Facebook-Fanpage oder unserem Instagram Account – Wir würden uns freuen. Und damit ihr regelmässig über neue oder saisonale Rezepte informiert werdet, tragt euch doch unten in unser Newsletter ein!
Der Ziegenfrischkäse wird mit einem kleinen Löffel in die Blätterteigtörtchen gegeben und mit flüssigem Honig (ich habe Akazienhonig verwendet) beträufelt, bevor sie in den Ofen wandern. Die fertigen Törtchen werden auf ein Bett mit Feldsalat oder anderem Blattsalat gesetzt und mit karamellisierten Rosmarin-Walnusskernen bestreut. Besonders lecker mit karamellisierten Rosmarin-Walnusskernen Rezept für die Ziegenkäsetörtchen im Salatbett Ziegenfrischkäse-Törtchen im Salatbett Rezept drucken Rezept bewerten Vorbereitung: 30 Minuten Zubereitung: 15 Minuten Zeit gesamt: 45 Minuten Portionen: 12 Stück Zutaten Für die Ziegenkäsetörtchen ▢ 100 g Walnüsse - klein gehackt ▢ 1-2 Teel. Puderzucker ▢ 1 Teel. flüssiger Honig - z. B. Akazienhonig ▢ 1 Rosmarinzweig - abgezupft und klein gehackt ▢ 1 Prise Salz ▢ 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal ▢ 300 g Ziegenfrischkäse ▢ Honig - z. Ziegenfrischkäse Blätterteig Rezepte | Chefkoch. Akazienhonig Für den Salat ▢ 200 g Blattsalat oder Feldsalat ▢ 50 g frische Himbeeren - optional Für das Dressing ▢ 30 ml guten, alten Balsamico-Essig ▢ 30 ml Himbeeressig ▢ 100 ml Olivenöl ▢ 1 TL scharfen Senf ▢ 1 Prise Salz ▢ 1 Prise Zucker ▢ Pfeffer aus der Mühle Anleitung Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen.
Kennt ihr dieses Gefühl, wenn ein Rezept ausschließlich aus Zutaten besteht, die in den Top 10 der persönlichen Lieblings-Lebensmittel stehen? Die also all das verbinden, was ihr sowieso über alles liebt? Dieses hier fällt – zumindest für meinen Geschmack – zu 100% in diese Kategorie. Ziegenkäse – ob frisch oder kräftig – genial! Karamellisierte Zwiebeln mit einem Schuss Balsamico – ein Traum! Goldbraun geröstete Pinienkerne – könnte ich über nahezu jedes Gericht streuen! Und für puffig-buttrigen Blätterteig als Grundlage bedarf es ohnehin keiner Glorifizierung mehr. Ihr versteht mich doch, oder? Manchmal liegt die persönliche Traum-Kombination total nahe, aber man sieht vor lauter Zutaten das Rezept nicht. Glücklicherweise poppte kürzlich dieses Foto in meiner Facebook-Timeline auf. Binnen Sekunden scannten meine Augen die Zutatenliste und schickten ein Alarm-Signal ans Gehirn: SOFORT NACHMACHEN! Gesagt, getan und für so gut befunden, dass ich das dringend mit euch teilen muss. Rezept Blätterteig-Häppchen mit Ziegenkäse Gericht Hauptgericht, Kleinigkeit Land & Region Mediterran 1 Rolle Ziegenkäse 5 quadratische Blätterteig-Scheiben (aufgetaut) 2 rote Zwiebeln 2 EL Olivenöl 1 EL Honig 1 Schuss guter Balsamico-Essig 40 g Pinienkerne Die Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden und in einer Pfanne in etwas Olivenöl leicht anschwitzen.
normal 4, 15/5 (11) leckere Vorspeise aus Blätterteig 30 Min. simpel 4, 11/5 (7) Gemüsetarte mit Blätterteig vegetarisch 30 Min. simpel 4, 08/5 (10) Ziegenkäse Quiche mit schwarzen Oliven und Cocktailtomaten, einfach, schnell und super lecker 10 Min. simpel 3, 91/5 (9) Zwiebel - Birnen - Ziegenkäse - Tarteletts 25 Min. simpel 3, 83/5 (4) Zwiebel-Ziegenkäse-Tarte 20 Min. normal 3, 82/5 (9) Sommerliche Tomatentarte mit Ziegenkäse Ziegenfrischkäse Quiche 15 Min. normal 3, 8/5 (3) Tomaten-Ziegenkäse-Pastetchen 25 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Eier Benedict Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Italienisches Pizza-Zupfbrot Schweinefilet im Baconmantel Maultaschen-Spinat-Auflauf Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Nächste Seite Startseite Rezepte
Also unsere Ziegenkäse und Rosmarin Runden wurden in den Ofen für etwa 10, 15 Minuten und wir fahren auf den Teller. Okay, schau dir das an. Schön und kuschelig. Knusprig mit ein wenig cremiger Käse-center und ein wenig Hauch von Rosmarin und Meer Salz und Pfeffer würzen. Und dort haben Sie es, ein nettes kleines hors d ' oeuvres. Schnell und schmutzig für Sie servieren und beeindrucken Sie Ihre Freunde. Sie können das Rezept an Kommen Sie zurück und sehen Sie mir bald wieder. Ziegenkäse & Rosmarin in Blätterteig Teig: Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen. Ziegenkäse & Rosmarin in Blätterteig Teig: Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.
Es geht nämlich so viel einfacher. Mit Ziegenfrischkäse, Ricotta, Blätterteig, Ei, Sahne und Rosmarin backst du dir einen ebenso leckeren Feierabendkuchen in gerade mal der Hälfte der Zeit. Zum Rezept Auberginen-Polenta-Strudel Carbs on Carbs – ist das eine gute Idee? Und ob! Wunderbar cremig schmiegt sich Polenta mit Tomaten, Auberginen, Parmesan und Kräutern an den knusprigen Blätterteig an. Eine verheißungsvoll gute Kombination. Zum Rezept Blätterteighäppchen mit Pilzfüllung Auch Julias Blätterteighappen sind von der schnellen Sorte. Diesmal gibt's fluffigen Teig mit Pilzen, Möhren, Schmand und Knoblauch. Beim nächsten Mal vielleicht Zucchini und danach Paprika – Julia lädt zur Blätterteigparty. Zum Rezept Süße Blätterteig-Ideen Glutenfreie Blätterteig-Frangipane Hast du dich schon mal Hals über Kopf in eine Kuchenschönheit verliebt? Heute ist es dann soweit. Ein Blick genügt – und es ist um dich geschehen. Ein Bissen – und du schwebst endgültig auf Wolke 7. Zum Rezept Nektarinen-Tarte-Tatin Hier kommt zusammen, was zusammengehört: süße Nektarinen, (glutenfreier) Blätterteig, gesalzener Karamell und Zitronen-Thymian-Sauerrahm-Eis.
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