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Hackbraten mit Feta und Paprika - der beste! | Simply Yummy Startseite Kochen Hauptgerichte Mediterraner Hackbraten mit Feta und Paprika Ich liebe ja Frikadellen mit Feta-Füllung. Aber wieso bin ich noch nie auf die Idee gekommen, das Ganze in einen großen Hackbraten mit Feta zu verwandeln?! Ich verstehe mich selber nicht. Die Erleuchtung kam erst am Wochenende, als der Mann und ich bei Freunden zum Essen eingeladen waren und es besagtes Gericht gab. Ich also im Anschluss direkt nach dem Rezept gefragt und mir fest vorgenommen, jenen Hackbraten mit Feta sofort nachzukochen. Ganz viel Feta und Paprika als Extra Ganz zur Freude des Mannes. Der steht nämlich auf Hack genauso sehr wie ich auf Käse. Eine Win-Win-Situation für uns beide also. Die Grundzutaten für den Hackbraten sind tatsächlich fast die gleichen wie für meine Feta-Frikadellen. Hackbraten mit Feta | kitchensplace. Mit einem entscheidenden Unterschied: Gewürzgurken. Die Geheimzutat für einen intensiven, würzigen Geschmack. Diese schön fein würfeln, damit sich das Aroma besser in der Masse verteilen kann.
Fülle die Kastenform mit der Hälfte der Hackmasse und ziehe hierbei einen Rand hoch. Fülle die Käsefüllung hinein. Bedecke die Füllung mit der restlichen Hackmasse und drücke sie gut fest, so dass der Hackbraten verschlossen ist. Backe den Hackbraten im vorgeheizten Ofen bei 200 °C O/U für etwa 50 Minuten. Magerer Hackbraten mit Schafskäse gefüllt aus dem Zauberkasten - YouTube. Die Oberfläche und Unterseite des Bratens soll goldbraun sein. Serviere den Hackbraten mit Salat. Du wolltest schon immer etwas mehr über uns erfahren? Dann höre dir jetzt unseren Podcast an. Wir freuen uns auf dich.
Chef ist er nicht nur am Herd, sondern vor allem auch an unseren Grills. Das er auch beruflich im BBQ-Bereich zu finden ist, kommt ihm da zugute. Bekannt ist er vor allem für seine Frikadellen, Steaks und sein super cremiges Rührei. Die süßen Sachen überlässt er dann Theres. Zu Gesicht bekommt man ihn im Social Media eher selten, er ist die berühmte Stimme aus dem Off, die dann mit passenden Kommentaren Eindruck hinterlässt. UND WAS SAGST DU?
Dazu kommen dann noch Feta, etwas Dijon-Senf, 1 Bio-Ei, etwas Butter sowie Zwiebel, Knoblauch und ausgewählte Gewürze. Aus diesen Zutaten formst Du einen gleichmäßigen Fleischteig, der einfach nur im Ofen gegart wird. Zum Hackbraten empfehle ich leckere Salzkartoffeln und einen einfachen grünen Salat als Beilage. Nährwertangaben pro Portion Hackbraten Calories: 371 – Protein: 26g – Fat: 24g – Carbs: 12g This recipe has no ratings just yet. Hackbraten mit Feta Portionen: 3 Vorbereitung: 15 min Kochzeit: 45 min Gesamtzeit: 1 hr Schwierigkeit: easy Zutaten 300g Rinderhackfleisch 75g Feta 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 10g Butter 1 Ei 1/2 TL Dijon Senf 1 Brötchen Wasser Salz, Pfeffer, Paprikapulver etwas Oregano Zubereitung Step 1 Das Brötchen in Wasser einlegen. Währenddessen Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und in der Butter anschwitzen. Den Feta in Würfel schneiden. Step 2 Hackfleisch mit der Knoblauch-Zwiebel-Masse, einem Ei und Senf verkneten. Das Brötchen auswringen und in kleinen Stücken hinzugeben.
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