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Nebenher Reis als Beilage kochen. Nach etwa 8 Minuten Kochzeit den in feine Würfel geschnittenen geschälten Ingwer, 1 in kleine Würfel geschnittene frische Knoblauchzehe, 1 TL Kurkuma, 1 – 2 EL thailändische Fischsoße sowie die rote Currypaste zur Kokosmilch geben, kurz mit dem Schneebesen unterrühren und unter weiterem Rühren so lange einkochen lassen, bis sich die rote Currypaste ganz aufgelöst hat. Das in schmale Streifen geschnittene Hähnchenbrustfilet unter die Kokosnusssoße geben, unterheben und etwa 3 - 4 Minuten unter mehrfachem Wenden darin weichschmoren. Curry hähnchen mit kokosmilch 2. 6 eingelegte Knoblauchzehen (gibt es in kleinen Gläschen im Fachhandel zum Kaufen, oder nach Eingelegter Knoblauch Rezept ganz einfach selbst einlegen) in dünne Scheiben schneiden. Etwa stark die Hälfte der Knoblauchscheiben unter das Curry rühren und darin erwärmen. Zuletzt das Hähnchen Curry nach persönlichem Geschmack mit Salz, etwas Pfeffer, Zucker und Limettensaft abschmecken und mit ein paar abgezogenen Streifen von einer unbehandelten Limette und den übrigen eingelegten Knoblauch Scheibchen bestreut, zusammen mit frisch gekochtem Reis servieren.
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Reis in das kochende Wasser geben und auf geringer Hitze mit geschlossenen Deckel ca 20 min aufquellen lassen. ( Verpackung beachten) Curry geschnetzeltes 1. 20ml Öl in eine Pfanne geben 2. Hähnchenfleisch in der Pfanne kurz anbraten 3. Butter in Stücke in den "Mixtopf geschlossen" geben 3min/100C°/stufe 3 schmelzen 4. Mehl hinzufügen "Mixtopf geschlossen" 3mim/100C°/stufe 3 anschwitzen 5. Hähnchen curry mit kokosmilch. Kokosmilch, Sahne, Gemüsebrühe Paste oder Würfel, Currypulver, Currypaste, Kräuterschmelzkäse, Salz, Pfeffer und Zucker in den "Mixtopf geschlossen" hinzufügen 6min/100C°/stufe 2 kochen 6. Geschnetzeltes in den "Mixtopf geschlossen" hinzufügen und weitere 12min/100C° "Sanftrührstufe" "Linkslauf" dünsten 7. Nochmals abschmecken und servieren 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Wer es schärfer mag, kann auch mehr von der roten Currypaste nehmen. Man kann es nach Lust und Laune verändern ( Ananas usw. ) Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
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4 Zutaten 4 Portion/en Reis 200-250 g Reis 0, 5 Liter Wasser 1 Teelöffel Salz Geschnetzeltes 20 Gramm Olivenöl, zum Anbraten 25 g Butter oder Margarine 30 g Mehl 1 Dose Kokosmilch 200 g Sahne 2-3 geh. TL Paste von Gemüsebrühe oder Würfel Gemüsebrühe 2 geh. TL Curry pulver 1 gehäufter Teelöffel rote Currypaste 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 2 TL Zucker 500 g Hähnchen geschnetzeltes oder Puten geschnetzeltes 200 g Kräuterschmelzkäse 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Curry Hähnchen mit Kokosmilch Rezepte - kochbar.de. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Reis 1. 0, 5 l Wasser in einem Topf zum kochen bringen 2. Salz ins kochende Wasser geben 3.