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Spargelsalat Mit Erdbeeren Und Walnüssen

Papa Und Tochter Partnerlook
Friday, 5 July 2024

Spargelsalat mit Asia-Touch [glutenfrei, laktosefrei, optional vegan] Nach meinem kleinen Gedankenausflug nach Laos in der vergangenen Woche bin ich aktuell absolut in Asia-Laune. Was passt da besser als erfrischender Reisnudelsalat mit Mango? Und da ich momentan auch nicht an Spargel vorbeigehen kann, ohne ein Päckchen in meinen Einkaufskorb zu legen, muss der natürlich auch noch mit rein. Klingt nach einer wilden Mischung? Keine Sorge: Die Kombination schmeckt so gut! Springe zu Rezept Ich muss ja sagen, dass ich ein richtiger Reisnudelfan bin! Auch wenn sie so unscheinbar aussehen, sind die kleinen klebrigen Nudeln unglaublich vielseitig einsetzbar! Egal, ob als Suppeneinlage, Füllung von Sommerrollen oder eben als erfrischender Salat. Genauso wie mein Spargelsalat mit Erdbeeren eignet sich auch der Spargel-Mango Salat hervorragend für einen frühsommerlichen Grillabend, zum Mitnehmen zur Arbeit oder zum Picknick. Ich empfehle euch, das Dressing erst kurz vor dem Verzehr darüber zu geben – die Glasnudeln saugen sonst unheimlich gerne einen Großteil der Soße auf!

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Spargelsalat Mit Erdbeeren Und Walnüssen Mit

 (0) Spargel-Erdbeer-Salat mit Rucola, karamellisierten Walnüssen und Heidelbeeren  25 Min.  simpel  3, 5/5 (2) Erdbeer-Spargel-Salat auf Rucola mit gerösteten Walnüssen Low Carb  5 Min.  normal  3, 33/5 (1) Spargel-Erdbeer-Salat mit Cranberries und einem Créme frâiche- Prosecco-Dressing hier ein Single-Salat- entsprechend portioniert auch eine edle Vorspeise  15 Min.  simpel  3, 25/5 (2) Spargel - Erdbeersalat mit Fischfilet ein sehr leckeres Frühsommergericht - Vorspeise  40 Min.  normal  3, 4/5 (3) Erdbeer - Spargel - Salat  15 Min.  simpel  3, 33/5 (1) Erdbeer-Spargelsalat  30 Min.  simpel  3, 75/5 (2) Karamellisierter Spargelsalat mit Ziegenkäse einfach perfekt zur Frühjahrszeit  30 Min.  normal  4, 54/5 (87) Marinierter Spargel-Erdbeersalat mit Kresse und gerösteten Pinienkernen  30 Min.  normal  4, 16/5 (17) Spargel-Erdbeer-Salat mit Rucola und Parmesan  20 Min.  simpel  3, 67/5 (4) Spargel - Erdbeer - Salat  30 Min.  normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.

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1 Avocado | 1 rote Paprika | 1/2 Gurke | 150 g Tomaten | 1/2 Mango Den Rucola waschen und abtropfen lassen, ggf. Die Minze klein schneiden. 80 g Rucola | 10 Blätter Minze Den abgekühlten Quinoa (darf auch noch lauwarm sein) zusammen mit den restlichen Salatzutaten in einer Schüssel vermengen. Olivenöl und Zitronensaft über den Salat geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2 EL Olivenöl | 1 EL Zitronensaft | Salz, Pfeffer Je nachdem, wie viel Flüssigkeit noch am Quinoa haftet und wie reif die Mango ist, kannst du etwas mehr oder weniger als angegeben Wasser verwenden. 4 EL Wasser Nährwerte p. P. Calories: 404 kcal Carbohydrates: 52 g Protein: 11 g Fat: 15 g Saturated Fat: 3 g Fiber: 10 g Hast du das Rezept ausprobiert? Ich freue mich riesig über eine Bewertung! Hinterlasse dazu einfach einen Kommentar und klicke die Sternebewertung an - Lieben Dank! Du hast den Quinoa-Salat mit Avocado ausprobiert? Dann freue ich mich wirklich sehr über deine Bewertung! 🙂 Hinterlasse dazu einfach einen Kommentar und klicke die Sternebewertung an.

Berichtet mir gerne in den Kommentaren davon! Vielleicht wäre auch die leckere Galette mit grünem Spargel etwas für euch? Eure Anna ♥