Kleine Sektflaschen Hochzeit
Leichte gefüllte Waffelröllchen - kalorienreduziert einfach | Rezept | Rezepte, Lebensmittel essen, Waffelröllchen
Zum Inhalt springen 5 Zutaten 500 g Kaßlerkotelett, 3 Zwiebeln, 1 Glas marinierte Champignons, Öl, 1/8 I saure Sahne. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Kaßler von Knochen und Fett befreien. Das Fleisch in ganz dünne (1/2 cm) Scheiben schneiden. Auf jede Scheibe ein kleines Stück Zwiebel und einen marinierten Champignon legen, zusammenrollen, mit Rouladennadeln zusammenstecken. In wenig Öl von beiden Seiten je 5 Minuten anbraten. Gefüllte waffelröllchen dur dur. Saure Sahne dazugießen und auf kleinem Feuer 30 Minuten zugedeckt dünsten lassen. Restliche Champignons und Zwiebeln kleinschneiden, in Öl unter ständigem Wenden scharf anbraten und über die Kaßler-Röllchen geben. Dazu schmecken Bratkartoffeln. Das übriggebliebene Fleisch vom Sonntagsbraten kann man kleinschneiden und anderweitig verwenden. [Quelle: Küchenbuch – Ratgeber für junge Leute » Verlag für die Frau, Leipzig, 1982] Beitrags-Navigation
0 Gefüllte Grillkartoffeln 8 große Kartoffeln. Für die Fülle: 2 Zwiebeln, 1 Paprikafrucht, 75 g Speck, 75 g Schnittkäse, Muskat, Salz, Pfeffer. Für die Kräutersoße: 1 Flasche saure Sahne, 1 Zwiebel, Schnittlauch oder Petersilie. Die gründlich gewaschenen und abgebürsteten Kartoffeln in der vorgeheizten Röhre etwa 1 Stunde garen. Dann von den Kartoffeln Deckel abschneiden. Die Kartoffeln aushöhlen. Für die Fülle die geschälte Zwiebel, die gewaschene und entkernte Paprikafrucht und den Speck in Streifen, den Käse in Würfel schneiden. Gefüllte Pampelmusen » DDR-Rezept » einfach & genial!. Den Speck knusprig anbraten, Zwiebel und Paprikastreifen dazugeben und bei geringer Hitze mitdünsten. Das Kartoffelinnere mit einer Gabel zerdrücken und mit dem gedünsteten Speck, den Zwiebeln, dem Paprika, den Käsewürfeln, Salz und Pfeffer vermischen. Die Kartoffeln mit der Masse füllen und kurz goldbraun grillen. Quelle: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR Beitrags-Navigation