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Anstatt dessen könnten sie einfach die selbstgepflückten Äpfel essen. Wenn du etwas weiter in die Natur gehst, findest du auch anderes köstliches Obst. Ich habe Brombeeren, Himbeeren, Kirschen und Marillen gefunden. Im Wald kannst du zusätzlich auch Walderdbeeren finden und natürlich auch so einige Kräuter. Die Walderdbeeren sind viel kleiner und nicht so süß. Sie schmecken aber trotzdem hervorragend und enthalten wesentlich mehr Nährstoffe als die Überzüchteten. In meinem Hof stehen auch sechs Walnussbäume. Von ihnen habe ich mir einen kleinen Vorrat an Walnüssen angelegt. Auch Haselnussbäume lassen sich oft finden. Achte immer darauf dass die Früchte reif sind. Nüsse & Hülsenfrüchte in Rohkostqualität | Slowjuice.de. Das Allerbeste wäre natürlich sonnengereift. Wer die Möglichkeit hat, lebt am besten in einem tropischen oder subtropischen Land. Denn da bekommst du immer baumreife Früchte in Bioqualität. In Mitteleuropa musst du dann im Winter fast ohne Früchte auskommen. Denke auch daran dass tropische Früchte im Winter in unserer Gegend nicht für unseren Körper vorgesehen sind.
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Und da sist nur das Essen, was ist mit gesellschaftlichen "Giften"? Es da auf paar Gramm Nüsse oder eben Haferflocken zu reduzieren ist nicht meine Denkweise. Meine Prioritäten liegen woanders, da gehts auch nicht um 50 auch nicht um 100 Euro für eine Mühle, das Geld ist nicht das Problem (der Platz eher). Es ist meine Einstellung, wie ich in meiner Küche arbeite und wie nicht, wleche Geräte ich haben möchte (so wenig wie möglich) und welche nicht. Diese Einstellung sollte auch hier so SEIN können, oder nicht? Warum können in CK immer weniger (gesehen über die lange Zeit, die ich hier angemeldet bin) unterschiedliche Meinungen und Einstellungen nebeneinander stehen? Warum in so vielen Threads diese "Überzeugungsarbeit". So sorry, das hat wie gesagt nix mit euch zu tun und auch nicht mit der Frage von Nüssen selbst mahlen oder nicht. Es ist was generelles, was mich shcon so manches mal störte, wnen ich Threads las. Haben gemahlene und gehackte Nüsse rohkostqualität? | Gesund Essen Forum | Chefkoch.de. Und selbstverständlich, da muss mir niemand zustimmen, wirklich nicht.
Es waren bereits ein paar Wochen vergangen bis wir uns plötzlich gefragt haben: Essen wir eigentlich wirklich 100% roh? Beim Obst und Gemüse ist das relativ eindeutig. Wir kaufen es roh und verzehren es unerhitzt. Wie sieht es aber mit Nüssen, Trockenfrüchten, Samen oder Ölen aus? Wie werden diese vermeintlich rohköstlichen Leckereien eigentlich produziert? Werden diese dabei denn gar nicht erhitzt? Ja, diese Fragen stellt man sich als Rohköstler und gibt sich selbstverständlich nicht mit bloßen Spekulationen zufrieden. Und siehe da, es brauchte keine aufwendige Recherche um herauszufinden, dass viele Produkte während ihrer Verarbeitung Temperaturen über den magischen 42 Grad ausgesetzt sind. Die Konsequenz lag nahe: Hersteller anschreiben und nachfragen! Dabei haben wir vor allem gängige Biomarken nach den von ihnen angebotenen Nüssen und Trockenfrüchten gefragt. Da wir die niedrigschwellige Rohkost für jedermann propagieren, hielten wir es für einen Versuch Wert auch ein paar konventionelle Anbieter einzubinden.
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Home » Rund um Rohkost » Die 5 besten Tipps für Nahrung in Rohkostqualität Wer mit der Rohkost anfängt, weiss oft nicht woher er wirklich gute Produkte bekommt. Mit diesen fünf Tipps wird es ganz einfach Nahrung in guter Rohkostqualität zu bekommen. Denn wenn du dich roh-vegan ernährst, ist es auch wichtig, dies in entspechender Qualität zu tun. 1. Wildkräuter & Co Das Allerbeste ist natürlich Früchte, Gemüse, Salate und Kräuter selbst anzubauen oder noch besser wild zu pflücken. Umso größer dieser Anteil in deiner Ernährung ist, desto besser. Geh doch einfach mal raus! Selbst wenn du in der Stadt wohnst kannst du in wenigen Minuten einen Platz finden an dem du Löwenzahn, Brennnesseln und Lindenblätter pflücken kannst. Du kannst sie in Salate geben, deinem Smoothie beigeben oder einen Saft daraus machen. Ich habe im letzten Frühjahr sehr viel Bärlauch gepflückt. Es waren so circa sechs Tüten voll. Ich habe ihn getrocknet und dann vermahlen. So hatte ich für das ganze Jahr Bärlauch als Gewürz daheim.