Kleine Sektflaschen Hochzeit
2. Dann 3 Teebeutel mit Schwarztee in den Sirup hängen. 3. Danach alle oben genannten Gewürze ebenfalls in den Topf mit dem Sirup geben. 4. Anschließend alles für 20 Minuten leicht weiterköcheln lassen, dabei immer mal wieder umrühren. Die Teebeutel ca. nach der Hälfte der Zeit rausnehmen, damit es nicht bitter wird. 5. Dann durch einen Papierfilter (oder Teesieb o. Ä. ) gießen und den gefilterten Sirup in einer Schüssel auffangen. 6. Danach abkühlen lassen und in zwei saubere 250ml-Flaschen füllen. Schließlich verzieren, verschenken oder selber behalten. 7. Wenn man das Konzentrat dann genießen will: Einfach einen Teil Sirup mit ca. 2 – 3 Teilen warmer Milch aufgießen und anschließend mit Sahne und Zimt toppen. Fertig ist der Chai Latte. Chai sirup ohne schwarztee mp3. Chai Sirup Rezept Tipps: Der Chai Sirup hält sich ungeöffnet 2 Monate bei Raumtemperatur, geöffnet drei Wochen im Kühlschrank. Das Tolle an dem DIY Chai Sirup Rezept ist, dass man es ganz nach Belieben abwandeln kann. Wer seinen Chai nicht so scharf mag, lässt den Pfeffer weg.
Und jetzt kanns losgehen! Rezept für hausgemachten Chai-Sirup (ca. 400 ml) Mein Rezept ergibt etwa 400 ml Sirup. Folgende Zutaten benötigt ihr: 200 g Zucker 700 ml Wasser 5 TL schwarzen Tee 50 g Ingwer, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 5 Zimtstangen 5 Nelken 5 Anis-Sterne 10 grüne Kardamomkapseln 5 Pfefferkörner 1 TL Fenchelsamen Zunächst werden Zucker, Wasser und die Gewürze aufgekocht, bis der Zucker sich vollständig gelöst hat. Das Ganze darf anschließend 20 Minuten ohne den Tee vor sich hin köcheln. Nun kommt der Schwarztee zur Mischung. Nach weiteren 10 Minuten köcheln war es das dann auch schon. Zum Schluss den Sirup vom Herd nehmen, durch ein feines Sieb abseihen und abkühlen lassen. Fertig! Für eine Chai Latte wie im Café einfach ein Fingerbreit Sirup in einem Glas mit heißer, aufgeschäumter Milch aufgießen. Ich persönlich verdünne den Sirup erst mit etwas heißem Wasser, weil ich die reine Milchvariante zu sättigend finde, aber das ist reine Geschmackssache. Chai Sirup einfach selber kochen und mit heißer Milch genißene. Wer nicht ganz so auf die schon gesüßte Variante steht und lieber nur ab und an aus seinem Kaffee-Trott ausbrechen will, der kann sich einen Masala Chai oder eine Chai Latte natürlich auch frisch aufkochen.
Ein bisschen von diesem Sirup mische ich im Sommer immer sehr gern in mein Mineralwasser. Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Lesen, Stöbern und beim Ausprobieren meiner Koch- und Back-Rezepte! Chai Latte Sirup selbstgemacht Leckerer Chai Latte Sirup selbstgemacht, der Sirup wird aus Zucker und Wasser mit Zimtblüten, Zimtstange, Nelken, Ingwer und Kardamon gekocht. Chai Latte Sirup Vorbereitungszeit 5 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Chai Latte Sirup selbstgemacht - Kochen aus Liebe. Arbeitszeit 25 Min. Gericht Getränk, Sirup Land & Region Indien Portionen 10 Personen Kalorien 180 kcal 20 Kardamomkapseln 28-30 g Ingwer 30 Gewürznelken 10 Zimtblüten 1 Zimtstange auseinander brechen 6 Pfeffer schwarz schwarz 1 Sternanis 4 Teebeutel schwarzer Tee 500 ml Wasser 400 g Zucker Den Ingwer schälen und in Stücke schneiden. Die Kardamomkapseln, Zimtblüten, Nelken und Pfefferkörner im Mörser leicht andrü Zimtstangen in Stücke brechen Die Gewürze mit dem Zucker und dem Wasser aufkochen und auf kleiner Flamme ca. 15 Minuten köcheln nun den Tee zu Sirup dem geben und ihn noch 5 Minuten im Sirup ziehen lassen.