Kleine Sektflaschen Hochzeit
Getrocknete Mangoschnitze aus Burkina Faso. Von Hand kontrolliert und sortiert und in der Gebana Fabrik in Bobo-Dioulasso verpackt. Diese Schnitze der Sorte Brooks sind süß im Geschmack und haben nur wenig Säure. Kein Schwefel, kein Zuckerzusatz, purer Genuss. Vorsicht hohe Suchtgefahr, irgendwie machen sie nicht satt! Getrocknet lässt sich Mango deutlich besser lagern als frisch – legt man getrocknete Mangos über Nacht in Wasser, sind sie anschließend verwendbar wie frische: Als Salsa mit Tomaten und Zwiebeln, in Smoothies gemixt, gekocht als Kompott oder Chutney oder in einem Curry mit fruchtiger Note. Trockenobst & Dörrobst herstellen: So trocknest du Obst [Guide]. Getrocknet schmeckt sie fantastisch im Müsli oder als Snack direkt aus der Tüte! Gebana Seit 1998 betreibt Gebana selber fairen Handel und verändert ihn global zu Gunsten von Bauernfamilien, der lokalen Wirtschaft und der Umwelt. Die Produkte werden direkt verkauft und dabei wird ganzheitlich gedacht. Da Politik die größte Hebelwirkung hinsichtlich des globalen Handels hat, macht sich Gebana aktiv für politische Anliegen stark.
So manchem Liebhaber der zuckersüßen tropischen Früchte läuft bereits beim Anblick einer Mango das Wasser im Mund zusammen. Kein Wunder – Mangos sind nicht nur überaus lecker. Sie strotzen auch vor gesunden Inhaltsstoffen wie Kalium, Magnesium und Eisen und einer breiten Palette wichtiger Vitamine wie A, B, C und K. Doch wie das verführerische intensive Orange, den wunderbaren Duft und das unvergleichliche Aroma in getrocknete Mango einfangen? Getrocknete Mango | Forum Kochen & Backen. Gar nicht so schwer! Wir zeigen, wie's geht. Getrocknete Mango – gesunder Genuss Die ungewöhnlich proteinhaltige und vitaminreiche Frucht macht lange satt. Außerdem sorgen der hohe Gehalt an Ballaststoffen und die perfekt ausbalancierten Fruchtsäuren und Bitterstoffe für gute Verdauung. Da Mango beim Trockenprozess 90% ihres Gewichts einbüßt, hält getrocknete Mango all diese wertvollen Inhaltsstoffe in hoch konzentrierter Form bereit. Leider ist getrocknete Mango aus dem Handel meist geschwefelt und enthält Zusatzstoffe. Das schmälert erheblich den Gesundheitswert.
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Ich habe ein bisschen gedetoxt. Dabei waren Snacks erlaubt. Nur durften keine Haferflocken rein, also ist in diesem Rezept eine ordentliche Portion Kokosraspeln. Ersetze oder kombiniere diese gern mit Haferflocken. Dattel Sirup … ist eine tolle Möglichkeit, die Energy Balls zu süßen. Dattelsirup ist weniger raffiniert und enthält zusätzlich natürliche Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Datteln wirken übrigens verdauungsfördernd (dabei denken wir vermutlich oftmals zuerst an die getrockneten Pflaumen) und damit ein richtig gesundes Süßungsmittel. Getrocknete Mango Rezepte | Chefkoch. hinzu kommen: Kokosöl Vanilleschote Tipp: so lange Du Dich an das Mengenverhältnis von, dass flüssigen und festen Zutaten hältst, kannst Du die Energy Balls nach Belieben abwandeln. Energy Balls in 3 Schritten selber machen Als Erstes die packst Du die Mango und die Datteln in den Mixer oder Thermomix und zerkleinerst sie. Anschließend die restlichen Zutaten dazugeben und alles gerade nochmal so richtig mixen bzw. "pürieren". Schritt 2, um diese leckeren Bliss Balls herzustellen, ist jetzt Masse mit etwas angefeuchteten Händen zu Kugeln zu formen.