Kleine Sektflaschen Hochzeit
simpel 3, 33/5 (1) Rind mit Austernsauce simpel und asiatisch lecker 15 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Glasnudel-Salat mit Austernpilzen und Zuckerschoten. Jetzt nachmachen und genießen. Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Franzbrötchen Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa
Zubereitung: Für dieses Rezept, Austernpilze mit einem Küchenpapier abreiben, die größeren Pilze mit einem Messer einmal halbieren. Zwiebel schälen, in Würfel schneiden. Für die Marinade in einer Tasse Wasser, Salz, beide Essigsorten, gepresste Knoblauchzehen und Pfeffer gut miteinander verrühren und zur Seite stellen. 2 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die Austernpilze darin in zwei Portionen aufgeteilt, insgesamt 3 - 4 Minuten ringsum sanft anbraten. In eine schmale, tiefere Schüssel umfüllen, salzen und pfeffern. Bei der nächsten Portion Pilze ebenso vorgehen. Nun die Zwiebeln in der gleichen Pfanne in etwas Öl hellgelb anbraten. Mit der vorbereiteten Marinade in der Pfanne ablöschen und einmal aufkochen lassen, anschließend noch 1 Minute sanft ziehen lassen, nochmals nach eigenem Geschmack nachwürzen. Diese Marinade über die Austernpilze geben und alles gut unterheben. Zuletzt das Olivenöl ebenfalls unter die Pilze mischen. Im Kühlschrank 1 Stunde, oder gut abgedeckt, über Nacht durchziehen lassen.
Reis wird dafurch leicht crispy 😉 Anrichten und geniessen. Lasst´s euch schmecken! Alles liebe Beate follow us: facebook Seite facebook Gruppe: "Kraut& Rübe – Österreich isst xund& zuckerfrei" Instagram: