Kleine Sektflaschen Hochzeit
simpel 4, 18/5 (9) Apfel-Pfannkuchen aus dem Backofen einfach, leicht, schnell und luftig 15 Min. normal 4, 15/5 (11) Gesunde und zuckerarme Bananen-Pfannkuchen ergibt ca. 15 Stück. 20 Min. simpel 4, 02/5 (40) Pfannkuchen mit Ricotta-Spinat Füllung 40 Min. normal 3, 9/5 (8) Gemüsepfannkuchen mit Dip 30 Min. normal 3, 83/5 (4) Buttermilch-Pfannkuchen 10 Min. normal 3, 83/5 (4) Selleriescheiben in Pfannkuchenteig Sellerieknolle kann am Vortag gekocht werden 25 Min. simpel 3, 8/5 (8) Saftige vegane Pfannkuchen Pfannkuchen ohne Eier und mit Pflanzenmilch 10 Min. normal 3, 8/5 (3) Pilz - Pfannkuchen 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Connys herzhafte Gemüsepfannkuchen vegan 20 Min. normal 3, 71/5 (5) Hefepfannkuchen, süß ohne Ei 20 Min. simpel 3, 71/5 (5) Schoki - Palatschinken mit Snow - Creme 30 Min. Eierkuchen aus dinkelmehl. normal 3, 67/5 (4) Pfannkuchen-Spinat-Torte vegan, für 12 Stücke 45 Min. normal 3, 6/5 (3) Palatschinken mit Aroniabeeren 20 Min.
Aber mindestens fünf Jahre will er noch weitermachen. "Wenn junge Leute nachkommen, nimmt ein Betrieb eine andere Entwicklung. Ist das nicht der Fall, wird er mit den Kunden alt", sinniert Jürgen Leutenecker. "Wir sorgen für viele Veränderungen und machen dabei sicher Fehler. Aber das muss so sein", ergänzt Tochter Sara.
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Das Verhältnis der drei Schwestern beschreibt sie als "innig". Anja sei die Visionärin, Nina der Kopf und sie selbst der Motor. Während Anja und Sara mit ihren Familien auf dem Hof wohnen, lebt Nina mit Mann und Kindern in Metzingen. "Sie arbeitet halt im Homeoffice", so Sara. Ein Thema, das die drei Frauen vorantreiben wollen, ist Nachhaltigkeit. Schon jetzt werden im Hofladen einige vegane Produkte angeboten. Wraps aus Dinkelmehl - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Für die Backwaren, die dort verkauft werden, wird nur eigenes Dinkelmehl verwendet. Das Getreide bauen die Leuteneckers seit 2020 selbst an, gemahlen wird es – etwa fünf Kilometer entfernt – in der Hegnacher Mühle. Der Ukraine-Krieg und die daraus resultierenden Versorgungsengpässe machten deutlich, wie wichtig unabhängiger und regionaler Anbau und Verarbeitung seien, sagt Jürgen Leutenecker. Mit Anfang 60 denkt er freilich noch nicht sofort ans Aufhören. Seine Frau und er würden sich Schritt für Schritt zurückziehen. "Wir bauen jetzt erst einmal die Überstunden ab, die sich in 40 Jahren angesammelt haben", lacht er.