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Harte Arbeit fällt viel leichter wenn man Spaß hat. Außerdem drücke ich mich vor nichts, alles was ich von meinem Team verlange mache ich auch selber (sogar die Toiletten reinigen, wenn es sein muss). Genuss-Manufaktur Seekrug | Nordseeinsel Langeoog. Mein Lieblingslebensmittel oder wenn ich ein Lebensmittel wär, wäre ich Ein Langeooger Rind oder eine Hagebutte Netzwerk-Aktivitäten >> Aktion Menu for Change: Rezepte für eine bessere Zukunft >> Aktion Skudde: Chef Alliance widmet sich einer der ältesten Schafrassen Europas >> Auszeichnung Tierwohl-Kochmütze: Slow-Food-Chef-Alliance erneut ausgezeichnet >> Klimaklage Klimaschutzziele müssen nicht nur diskutiert, sondern vor allem umgesetzt werden! >> Rezept Geschmorte Schulter vom Milchlamm mit Bohnen >> Rezept Hülsenfrucht-Broschüre Updrögt Bohnen (S. 38) (de) (eng) KONTAKT Seekrug Langeoog Koch: Michael Recktenwald Höhenpromenade 1 26465 Langeoog Tel. (0 49 72) 3 83 INSTAGRAM restaurant_seekrug
Hier auf der Insel Langeoog und daheim. Aus der Corona-Not heraus ist unsere Leidenschaft für "Seekrug för to Huus"-Produkte gewachsen! Mit dem langen Verbot der Gastronomie in 2020 und noch längeren Schließzeit im Winter 2020/2021 haben wir uns überlegt, wie wir unseren Weg nicht verlassen müssen und Ihnen weiterhin die Insel kulinarisch näherbringen können. To-Go ist für unsere Küche keine Option, viel zu viel Verpackung und lauwarmes Essen ist einfach nicht unser Ding. So treffen wir uns während des Gastronomie-Verbotes alle zwei Wochen und füllen unsere Produktpalette für Sie wieder auf. Wir kochen mit Leidenschaft! Es ist nicht alles zu jeder Zeit verfügbar! Es kann immer wieder sein, dass das eine oder andere Produkt ausverkauft ist. Seekrug, Langeoog: Menü, Preise, Restaurantbewertungen. Wir verarbeiten ganze Tiere. Die ganzheitliche Tierverarbeitung hat unter "Nose-to-Tail" eine größere Beachtung in den Medien und der Gastroszene gefunden. Nicht alle Teile eignen sich dazu, alle Gerichte daraus zu kochen. So bleibt schon mal etwas ausverkauft, "da es noch auf der Weide steht ".
Alle weiteren Zutaten werden von uns in Bio-Qualität ausgewählt. Das Langeooger Rind, welches 365 Tage im Jahr ausschließlich das Gras der Salzwiesen genießt, das Langeooger Wild, dessen Ernährung aus Früchten und Gräsern der Langeooger Dünentäler besteht und die "Golfplatz"Schnucke, welche im Biotop auf dem Langeooger Golfplatz den Rasen mäht, sind unsere liebsten Produkte, da sie in freier Natur leben und ihren ursprünglichen Geschmack behalten und mit Insel Armonen perfektionieren. UNSERE BIO-KONDITOREI-FILIALE Sie finden uns in der Gartenstraße Nr. 14, täglich von 11. 30 Uhr, Montag & Dienstag ist Ruhetag - oder jetzt hier im Shop. SHERRY-SEHNSUCHT? In unserem Sherry-Shop finden Sie alles was Ihr Sherry-Herz begehrt. Seekrug langeoog verkauft insula. Ab 75€ liefern wir auch frachtfrei nach Hause! Wir kochen mit Leidenschaft! Kochen ist für uns die Möglichkeit, Ihnen unsere Heimat kulinarisch näher zu bringen. Schon seit Jahren sind wir Partner des Nationalpark Niedersächsisches Wattenmeer, denn diese einzigartige Landschaft bildet die Grundlage unseres Seins.
Was ich betreibe Inhaber: Bio-Hotel Strandeck Inhaber: Panorama-Restaurant Seekrug Inhaber: Bio-Konditorei/Bio-Bäckerei Seekrug Inhaber: Langeooger Genussmanufaktur Inhaber: ….. jeweils gemeinsam mit meinem Bruder Hubert Recktenwald. Die Betriebe Bio-Hotel und Panorama-Restaurant haben wir zum Jahresende 2021 verkauft, die Bäckerei/Konditorei, die Genussmanufaktur und der Sherryshop bleiben Meine Küchenphilosophie Ich lebe in einer einzigartigen Naturlandschaft im Nationalpark und Weltnaturerbe niedersächsisches Wattenmeer. Willkommen im einzigen Biohotel auf Langeoog - Dünenhotel Strandeck - Biohotel auf Langeoog. Das kann man spüren und schmecken. Nahezu das ganze Jahr über sammeln wir Kräuter und Wildfrüchte, die wir mit den regionalen Spezialitäten unserer Partner aus der Landwirtschaft zu einzigartigen, aber simplen, Gerichten verarbeiten. Die drei Säulen für meine Küche MEIN TEAM EINZIGARTIGE LEBENSMITTEL FREUDE AN DER ARBEIT Was mich als Koch ausmacht Ich bin – genau wie die meisten unserer Mitarbeiter – ein wenig verrückt, qualitätsverrückt, arbeitsverrückt und spaßverrückt.
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Panorama-Restaurant verkauft Familie Recktenwald auf Langeoog macht "Seekrug to go" Lokal26 Mehr als 50 Jahre lang hat Familie Recktenwald das "Seekrug" betrieben. Jetzt sind das Panorama-Restaurant und das Dünenhotel "Strandeck" verkauft. So geht es für die Gastronomenfamilie jetzt weiter. Um diesen Artikel zu lesen, schließen Sie einen günstigen Probemonat für nur 0, 99 € ab oder loggen sich als Abonnent ein. Alle Inhalte auf stehen Ihnen dann uneingeschränkt zur Verfügung. Nur für Abonnenten Digitalabo klassisch - monatlich kündbar. nur 0, 99 € im 1. Monat danach 7, 99 € & mtl. kündbar Sie sind bereits Abonnent? Noch nicht registriert? Auch als Print-Abonnent von Anzeiger für Harlingerland, Jeversches Wochenblatt und Wilhelmshavener Zeitung haben Sie den vollen Zugriff nach einmaliger Freischaltung. Haben Sie Fragen? Wir helfen Ihnen gerne! Jeversches Wochenblatt: (0 44 61) 944 144 Wilhelmshavener Zeitung: (0 44 21) 488 588 E-Mail: Kostenlos abonnieren - Unser Newsletter für die Region Die wichtigsten Nachrichten für die ostfriesische Halbinsel.
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Im Harz gibt es unendliche viele schne Wanderwege. Aber einige davon heben sich aus der Masse ab. Es sind "Auserwhle" knnte man sagen und darum haben diese Wanderwege auch Namen bekommen. Hier mchte ich Ihnen einen davon vorstellen - den Heinrich-Heine-Weg. Der Name allein erhebt schon Anspruch, war doch Heinrich Heine einer unserer genialsten deutschen Dichter. 1824 besuchte er den Harz und soll unter anderen diesen Weg zum Brocken gewandert sein. Und er schrieb anschlieend die "Harzreise", eine der bekanntesten Reisebeschreibungen in deutscher Sprache. Der Heinrich-Heine-Weg ist ein Rundwanderweg ber den Brocken, der etwa 26 km lang ist. Zu bedenken ist, das der Weg nicht einfach ist. 800 Hhenmeter sind zu berwinden, der Weg birgt Steigungen und Geflle von 15%. Zwischen dem Startpunkt Ilsetal in Ilseburg und dem Brockengipfel herrscht in der Regel ein Temperaturunterschied von 10 Grad. Wanderwege auf den Brocken: Zu Fuß zum Gipfel | NDR.de - Ratgeber - Reise - Harz. Fr den Aufstieg, 11, 5 km lang, sind ca. 3 - 4 Stunden einzuplanen. Fr den Abstieg, der 2 km lnger ist, in etwa die gleiche Zeit.
Von Schierke aus Norddeutschlands höchste Erhebung erklimmen Der Nationalpark Harz hat zahlreiche schöne Wanderwege für Wanderanfänger bis Wanderprofis. Einige der schönsten Strecken führen Wanderer hinauf zum Brocken, dem höchsten Berg in ganz Norddeutschland und können hervorragend von Ihrem Ferienhaus in Schierke gestartet werden. Lassen Sie sich von der Landschaft inspirieren und wagen Sie einen Aufstieg zum Gipfel hoch über den Baumkronen des Nationalparks. Wandern Sie auf den Spuren von Johann Wolfgang von Goethe und erklimmen Sie den Brocken auf dem knapp 9 km langen, gut ausgebauten Wanderweg von Torfhaus aus. Heinrich heine weg broken schwierigkeit &. Vom Nationalpark-Besucherzentrum Torfhaus erreichen Sie zunächst den Eckernsprung, die Quelle des ehemaligen Grenzflusses Ecker. Entlang der Schienen der Brockenbahn wandern Sie den nur leicht ansteigenden Wanderweg weiter hinauf zur Brockenspitze durch die sagenhafte Landschaft des Nationalparks Harz. Der Goetheweg ist Teil des Harzer-Hexen-Stiegs und bietet Wanderfreunden die Möglichkeit, den Brockenaufstieg mit einer mehrtägigen Wanderung zu verbinden.
Unterwegs könnt ihr euch im Molkenhaus mit gesunden Produkten für den Tag stärken! Eine Einkehrmöglichkeit besteht ebenfalls auf dem Scharfenstein. Zu den leichten Wandertouren zählt die Runde vom "Waldhotel am Ilsestein" aus zum Ilsestein und zur Plessenburg. Unterwegs eröffnet sich eine herrliche Aussicht auf die Natur und Ilsenburg von den Paternosterklippen aus. Die Panorama-Rundsicht verleitet zu einer kurzen Rast. Weitere Höhepunkte auf dem Wanderweg sind die Ilsefälle und der Zanthierplatz. Für die etwa 13 Kilometer lange Strecke braucht man gute 4 Stunden. Einer der beliebtesten Wanderwege ist die Strecke von Torfhaus über den Brocken nach St. Annen. Bereits Goethe erklomm auf diesem Wege den Brocken, allerdings gab es damals noch nicht die gut begehbaren Wege wie heute! Abwechslungsreicher Weg von Ilsenburg zum Brocken Diesen Weg können nur Geübte wandern, denn er zählt zu den beschwerlichen Wanderungen. Heinrich heine weg broken schwierigkeit watch. Ihr müsst dafür einen Tag einplanen. Er führt vom Nationalparkhaus Ilsetal durch das Ilsetal zum Eckerstausee und dann über den Nordhang zum Hochplateau des Brockens.
Anfahrt Auf der A9 bis Schkeuditzer Kreuz, dort auf die A14 wechseln und dieser nach Nordwesten bis Ausfahrt Bernburg folgen. Ab hier auf der B6 in westlicher Richtung bis Ilseburg fahren. Parkplatz Parkplatz am Forellenteich an der Harzburger Straße in Ilseburg (Zentrum) Öffentliche Verkehrsmittel Bahn/Bus: Bahn- und Buslinie Bad Harzburg – Wernigerode; Bahnhof 5 Min. vom Ausgangspunkt
130 Abbildungen, Format 16, 5 x 23, 5 cm, Klappenbroschur mit Fadenheftung ISBN-13: 978-3-86246-577-4 Bernhard Pollmann Harz: Die schönsten Tal- und Höhenwanderungen. 50 Touren. Mit GPS-Tracks. (Rother Wanderführer) Taschenbuch – 6. April 2016 Taschenbuch: 136 Seiten ISBN-10: 3763342575 ISBN-13: 978-3763342570 Buchtipps für die Region Kartentipps für die Region Unbedingt an festes Schuhwerk denken. Es geht über Stock und Stein. Im Winter ist die Mitnahme von Grödel zu empfehlen, da die Wege teilweise glatt und vereist sind. Fernsicht • Bungee-Jumping » Harz - Das offizielle Tourenportal der Region. Ähnliche Touren in der Umgebung Diese Vorschläge wurden automatisch erstellt. Rundtour aussichtsreich Einkehrmöglichkeit
Lass es uns wissen und schreibe einen Kommentar! Offenlegung: Wir haben die Reise in den Harz mit freundlicher Unterstützung vom Harzer Tourismusverband gemacht. Vielen Dank für die tolle Vorbereitung unserer Reise!
Bald darauf wird Ihnen alles bekannt vorkommen. Sie sind wieder im Ilsetal angelangt, dass Sie ja schon vom Aufstieg her kennen. Der Heinrich-Heine-Weg stellt ein hartes Stck Arbeit dar. Heinrich heine weg broken schwierigkeit cast. Aber ich garantiere Ihnen, Sie werden diesen Tag nie vergessen! Weitere Informationen unter: Der Brocken & Das Ilsetal, Die Plessenburg >>> Gastgeber in Ilsenburg zurck Copyright der Fotos und der Texte Bernd Sternal 2008/2012