Kleine Sektflaschen Hochzeit
Mini Gugl Käsekuchen | Rezept | Mini gugelhupf rezept, Mini gugl, Mini käsekuchen
Mini Gugelhupf sind perfekt geeignet für einen kleinen süßen Snack zwischendurch! Perfektes Paar Lecker und herrlich aromatisch! Der Bourbon Vanillezucker eignet sich ideal zum Verfeinern von Kuchen und Geback! Zubereitung 1 Alle Zutaten aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur erwärmen. Für den ersten Schritt Formen fetten und den Backofen aufheizen (Umluft 170 °C). Für größere Kuchenformen einfach die Rezeptmenge entsprechend verdoppeln oder sogar verdreifachen. 2 Mit einem Rührgerät Zucker und Ei schaumig schlagen. Als Nächstes Butter hinzugeben. Diese Masse gut verrühren. Käsekuchen mini gugelhupf map. Es folgt die Crème fraîche. Darauf achten, dass alle Zutaten wirklich Zimmertemperatur haben. 3 Im dritten Schritt werden Bourbon Vanillezucker, Kakao, Mehl und Backpulver mit den gemahlenen Mandeln gemischt und gesiebt. Anschließend in die Schüssel geben. Alles gut vermischen. Wichtig: nicht zu lange rühren. 4 Am einfachsten gelingt das Füllen der Form mit einem Spritzbeutel. Die zuvor gefetteten Förmchen maximal bis zur Hälfte mit Teig füllen und in den vorgeheizten Backofen geben.
Nach einer Viertelstunde den Kuchen aus dem Ofen nehmen und so lange abkühlen lassen bis er nur noch lauwarm ist. Den Kuchen nun vorsichtig auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen. Für den Guss die Vollmilchschokolade grob hacken und eine Hälfte in einer Metallschüssel über dem Wasserbad schmelzen. Vom Herd ziehen und die übrige Schokolade und das Öl zugeben. Alles gründlich verrühren, sodass die gesamte Schokolade geschmolzen ist. Mini Gugl Käsekuchen | Rezept | Mini gugelhupf rezept, Mini gugl, Mini käsekuchen. Die Schokolade nun gleichmäßig über den Brownie-Käsekuchen-Gugelhupf gießen und mit den Kekskrümeln zeitnah bestreuen. Den Guss festwerden lassen. Der Brownie-Käsekuchen-Gugelhupf schmeckt am besten leicht gekühlt und sollte auch aufgrund der Käsekuchenmasse gekühlt gelagert werden.
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