Kleine Sektflaschen Hochzeit
Heute gibt's mal wieder eine kleine Kostprobe aus meinem Lektorat. Aus »Low Carb – Das Kochbuch für Berufstätige« serviere ich euch die Gurkentaler mit Lachstatar. Gurkentaler mit Lachstatar Low Carb Nach einem spannenden Lektorat liegt das Buch (alle Angaben weiter unten) jetzt frisch erschienen in den Buchhandlungen. Darin findet ihr viele leckere und vor allem alltagstaugliche Low-Carb-Ideen für Frühstück, Lunch und Feierabend. Alles immer für zwei Personen. Gurkentaler ein Rezept auf RezeptSchmiede. Und neugierig wie ich bei der Arbeit am Text auch auf das gekochte Ergebnis bin, habe ich gleich die Gurkentaler mit Lachstatar ausprobiert. Die köstlichen Taler sind dann schnell zu unseren Lieblingen geworden. Sie liegen im Handumdrehen auf dem Teller und schmecken einfach großartig. Hier das Rezept: Für 2 Personen 100 g Räucherlachs 40 g Doppelrahm-Frischkäse 1 TL Zitronensaft 1 TL TK-Dill Salz, Pfeffer ½ Salatgurke 4 Scheiben Vollkorntoast Den Räucherlachs zuerst in dünne Streifen, dann in feine Würfel schneiden. Für ein besonders feines Tatar die Würfelchen danach nochmals mit einem Messer hacken.
Gefüllter Champignon mit Leberwurst – 2, 20 € 18. Gemischter Bratwurstspieß – 2, 70 € 19. Gurkentaler mit Frischkäse und Garnelen – 2, 50 € 20. Hackbällchen in Eiswaffel – 1, 70 € 21. Hackbällchenspieß mit Cornichon und Kirschtomate – 1, 60 € 22. Hähnchenbrustmedaillon mit Kaiserschotensegel – 3, 50 € 23. Halbes belegtes Brötchen mit Aufschnitt – 1, 90 € 24. Hühnerspieß in Erdnußkruste – 3, 00 € 25. Kartoffelrösti mit Räucherlachs & Crème Fraiche – 2, 50 € 26. Kleine Kartoffel mit Matjestatar – 2, 20 € 27. Kleiner Hähnchenbrustspieß mit Garnele – 3, 50 € 28. Kleiner Thunfisch- oder Putenwrap – 2, 80 € 29. Laugenkonfekt herzhaft belegt – 1, 90 € 30. "Lomi Lomi Salmon" (Lachs-Tomaten-Tatar) auf Toastecke – 3, 00 € 31. Maurischer Schweinefleischspieß – 2, 20 € 32. Melone mit Schinken am Spieß – 2, 00 € 33. Gurkentaler Rezepte - kochbar.de. Mozzarella mit Feige und rohem Schinken vom Löffel – 2, 80 € 34. Orangenfilet mit Garnelen vom Löffel – 2, 60 € 35. Orangenfilet mit rosa gebratenem Lachs vom Löffel – 2, 60 € 36. Paprika-Zucchini-Tortilla-Spießchen – 2, 00 € 37.
1 Gurke ca. 150 g (Kräuter)Frischkäse / Quark / Saure Sahne 100 g Räucherlachs / Garnelen Meersalz frisch gemahlener Pfeffer 1-2 EL Schnittlauchröllchen Die Gurke waschen und in schräge Scheiben schneiden. * Ich habe übrigens gelernt, dass es besser ist auf einem Holz- oder Glasbrett zu schneiden. Wenn ihr ein Kunststoffbrett verwendet, könnten die Plastikfasern in eure Nahrung eindringen.
© Matthias Haupt
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Der Führerschein wurde einbehalten und ein Ermittlungsverfahren eingeleitet. Rückfragen bitte an: Gerhard Fuhrmann Kommissar vom Dienst Polizeipräsidium Westhessen Polizeidirektion Limburg-Weilburg Polizeistation Limburg Offheimer Weg 44 65549 Limburg Telefon: 06431/9140-0 E-Mail: Original-Content von: PD Limburg-Weilburg - Polizeipräsidium Westhessen, übermittelt durch news aktuell
Der Stehlschaden beträgt ca. 3000, -EUR. Detlef Uhl Polizeihauptkommissar Polizeihauptrevier Güstrow Schwaaner Str. 24 18273 Güstrow Tel. 03843/2660 Fax: 03843/266 226 Rückfragen zu den Bürozeiten: Original-Content von: Polizeipräsidium Rostock, übermittelt durch news aktuell