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Kaliumpermanganat hat im Gegensatz zu Aktivkohle eine keimtötende Wirkung und hemmt das Wachstum vieler Bakterien. Die Geruchsmoleküle werden durch die Reaktion mit dem Wirkstoff zu Kohlendioxid und Wasser oxidiert; verbleibende Restmoleküle fängt das Trägermaterial (Zeolith-Vulkangestein) ab. Die Geruchsmoleküle werden also zerlegt und nicht angereichert wie im Aktivkohlefilter. Reinigung abluftkanal kuchenne. Kaliumpermanganat zur Reinigung von Küchenabluft und im Vergleich zu Aktivkohle Der Abscheidegrad liegt bei einem Hochleistungs-Granulat bei über 99, 9%. Vitali Lai: "Diese Eigenschaft macht Kaliumpermanganat für Raumluftreiniger, die im Umluftbetrieb arbeiten, interessant. Folglich auch für Umlufthauben, bei denen die gereinigte Abluft wieder in die Küche zurückströmt. " Aufgrund der zahlreichen Vorteile wird KMnO4 auch seit Jahrzehnten zur Erstentkeimung von erdverlegten Trinkwasserleitungen eingesetzt. Das Verfahren hat sich ferner für die Abluftreingung in der Lebensmittelindustrie bewährt. Kaliumpermanganat ist preiswert verfügbar und kommt einfach in den Hausmüll, wenn es verbraucht ist.
Die in der Abluft enthaltenen Geruchsstoffe werden oxidiert. Diese Oxidation von Geruchsstoffen und unliebsamer Mikroorganismen wie Keime und Sporen im Kanal durch Ozon nennt man auch "kalte Verbrennung". Eine Alternative sind Ozonsysteme, die das produzierte Ozon direkt in den Abluftkanal einspeisen. Die UV-C Technologie arbeitet wie die Ozongeneratoren mit Ozon, behandelt die Abluft aber zusätzlich noch mit UV-C-Licht. Reinigen der Geruchsbelästigung von Küchenabluft - REVEN. In der Oxidationsstufe werden zusätzlich auch noch vorhandenen Fettmoleküle zersetzt und entfernt. Abschlussbehandlung Aktivkohlefilter Wenn die Fettbestandteile aus der Küchenabluft abgeschieden wurden und die Küchengerüche durch die Reinigungsmodule beseitigt worden sind, kann vor dem Luftaustritt eine letzte Stufe eingebaut werden. Zum Abschluss durchströmt die Abluft einen Aktivkohlefilter, der als Reaktionsplattform eventuell noch nicht oxidierte Verbindungen zurückhält und die Reaktionszeit zur Oxidation verlängert. Durch den Einsatz der vorgeschalteten Reinigungssysteme erhöht sich die Standzeit eines Aktivkohlefilters erheblich, so dass diese in vielen Fällen nicht mehr ausgetauscht werden müssen.
Außer den erwähnten Sicherheitsmaßnahmen ist die hochgradige Vorabscheidung großer Fettpartikel erforderlich, so mit einem mechanischen Vorfilter und einem zusätzlichen Taschenfilter. Bei hoher Luftfeuchtigkeit – bei der Küchenabluft ist das oft der Fall – ist von Elektrofiltern abzuraten, weil die Gefahr von Spannungs-Überschlägen droht. Die Elektrostate arbeiten immerhin mit Spannungen bis zu 7. 000 Volt. Vitali Lai: "Diese Lösungsmöglichkeit testen wir im Einzelfall mit einem Laborprüfgerät beim Anwender. " Kurzschluss in einem elektrostatischer Filter in Küchenabluft Fazit und Zusammenfassung Eine Allroundlösung für die wirkungsvolle Geruchsbeseitigung in Küchenabluft gibt es nicht. Von allen Sorbentien ist Kaliumpermanganat am wirkungsvollsten; mitunter ist dafür aber die Peripherie relativ aufwendig. SFC | Zertifizierte Luftkanalreinigung gemäß VDI 6022. Laut Reven wird die Beseitigung gasförmiger Verunreinigungen immer mehr an Bedeutung zunehmen und beschäftigt derzeit die Forschung. Sie experimentiert unter anderem mit biologischen Wirkstoffen.
Ihre Vorteile: permanente Reinigung der Kchen-Abluftkanle Reinigung erfolgt automatisch mit einstellbarem Zeitprogramm Reduzierung der Fettbrandgefahr keine umstndliche und Zeit raubende Reinigung mehr ntig Geruch absorbierende Komponenten minimieren den Fettgeruch geringere Wartungskosten, weil die Standzeiten von Verschleissteilen und Filtern erhht werden Kaufpreis der Anlage inkl. 20-l-Kanister VC200 Reinigungslsung: Euro 1. 500, 00 oder CHF 1. 650, 00 exklusiv MWSt keine Anschaffungskosten bei einem "All in Paket" bequeme Bezahlung durch monatlichen Einzug der Nutzungsgebhr bei System-Miete ("All in Paket") Ein praktisches "All in Paket" (Miete) garantiert Ihnen professionelle Installation, umfangreichen Service und Produktqualitt auf hohem Niveau - und das alles ohne eigene Investitionskosten. Hochwertige Reiniger rund um den Kchenbereich runden unser Angebot ab. Reinigung abluftkanal küche wird zur kombüse. Ideal fr den Einsatz in der Gastronomie, Hotellerie und in der Lebensmittelindustrie. Ob kleiner Landgasthof, Werkskantine, Sterne Hotel oder Fast Food Kette, mit unseren "rundum sorglos Paketen" sind Sie immer auf der sicheren Seite.
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