Kleine Sektflaschen Hochzeit
Beeren waschen (eingelegte Insekten wollen wir ja nicht) Beeren mithilfe einer Gabel vom Strunk trennen. Mit einer flotten Lotte oder einem Sieb und Löffel auspressen. Abmessen und mit Wasser auffüllen bis man einen Liter Flüssigkeit hat. Den Holundersaftaft 45 min köcheln lassen (Ist sonst NICHT bekömmlich). Zwischendurch 250g Zucker, Spritzer Zitronensaft, Abrieb einer unbehandelten Orange und die Vanilleschote dazugeben aus der man vorher das Mark entfernt hat (auch das Mark in die Flüssigkeit geben) Nach der Kochzeit (kann auch 1 Stunde sein) Den Saft abkühlen lassen. Mit Vodka auffüllen und vermengen. (Wer es mag.. schmeckt auch gut wenn man etwas braunen Rum dazumischt oder anstatt Vodka Rum nimmt. ) Dann in geeignete Flaschen füllen und minimum 14 Tage... Holunderschnaps Rezept - ichkoche.at. evtl aber auch Monate oder 2 - 3 Jahre im Keller "ziehen" lassen
Dann wiegen Sie den Zucker ab; je nach Geschmack kann die Menge etwas weniger oder mehr betragen. Den Zucker geben Sie zusammen mit dem Sternanis und dem Zimt in das Glas zu den Holunderbeeren dazu und rühren vorsichtig alles einmal durch. Dann füllen Sie die Flasche Schnaps dazu. Hierzu nehmen Sie eine Flasche Korn mit mindestens 32%- Vol. Ein eindrucksvolles und persönliches Geschenk oder einfach nur ein Begleiter für einen netten … Nun verschließen Sie das Glas gut und stellen es für mindestens 6 bis 8 Wochen an einen sonnigen Platz. Das kann direkt auf dem Fensterbrett oder in einer Ecke auf dem Küchenschrank sein. Wenn der Schnaps oder besser gesagt der Likör nach 8 Wochen gut durchgezogen ist, müssen Sie alles durch ein Sieb abseihen. Dafür eignet sich eine saubere Damenstrumpfhose, die Sie über einen Trichter ziehen. Holunderschnaps selber machen. Dann füllen Sie den Schnaps in Flaschen und verschließen diese gut. Nun sollten Sie den Likör noch einmal 6 bis 8 Wochen lagern, dieses Mal aber im dunklen, kühlen Keller.
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Veranstalterinfo (Selbstdarstellung) WEISS & NESCH Bus- und Radreisen steht für Tradition und Innovation, wir sehen uns als einer der führenden Reiseveranstalter im Raum Nagold, Horb, Rottenburg, Herrenberg, Sindelfingen und Böblingen. Unsere innovativen Reiseangebote mit einem fairen Preis/ Leistungsverhältnis sind Basis für begeisterte Kunden. Unsere Busse werden regelmäßig in unserer Fachwerkstatt gewartet und durch unabhängige Institutionen technisch überprüft. Busreise - Traumhaftes Zillertal 23. 06. 2022 - 26. Donau-Flusskreuzfahrt. 2022 Mit Ausflug nach Innsbruck Erlebnis, Natur, Kulinarik und Musik – vier Begriffe, die für das Zillertal und seine Umgebung stehen. Die herrliche Gegend kennenlernen, … Radreise - Willkommen im Radl-Paradies Zillertal Herrliche Radtouren, gutes Essen & musikalische Höhepunkte - E-Bike Reise Schwungvoll in die Pedale treten, frische Bergluft tanken und das wunderschöne Zillertal…
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