Kleine Sektflaschen Hochzeit
Auf der Suche nach einem Rezept für hitzetaugliche Muffins ( Schokolade fiel damit leider aus) für das irrsinnig warme Pfingstwochenende habe ich mich an ein Blaubeer-Kuchenrezept mit griechischem Joghurt von Relax – have some cake! erinnert. Als bekennender Milchprodukte-Junkie fand ich die Zutat "griechischer Joghurt" (ja, dieser sahnige) im Grundteig super. Gesunde Möhrenkuchen Muffins mit Joghurt Frosting - YUMYUMS. Die Blaubeeren weniger, da ich nicht gerade ein Obstkuchen-Fan bin 😉. Um es kurz zu machen: Statt eines Kastenkuchens habe ich Muffins gebacken, die Blaubeeren habe ich durch Walnüsse ersetzt und den Zuckeranteil habe ich mit flüssigem Honig gepimpt. Herausgekommen sind diese schnellen, einfachen und sauleckeren Walnuss-Muffins. Habe ich schon erwähnt, dass ich Nüsse liebe? 🙂 Diese Muffins zerschmelzen am Gaumen Griechischer Sahnejoghurt und Walnüsse werden zu leckeren Muffins Muffin-Genuss mit griechischem Joghurt und Walnüssen Cremige Muffins mit griechischem Joghurt und Walnüssen Walnuss-Muffins mit griechischem Joghurt Haut rein: Diese Muffins sind cremig und knackig zugleich Zutaten für ca.
simpel 3, 75/5 (2) Schokobananen- oder Schokokirschmuffins zum Dahinschmelzen - für 12 Muffins 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Vollkornmuffins mit Himbeer-Joghurt-Füllung 30 Min. normal 3/5 (1) Alex' Bio Grieß-Kirsch-Muffins ohne Mehl 15 Min. simpel 2, 75/5 (2) Kürbis-Schoko-Muffins mit Frosting Ergibt ca. 15 Muffins 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Feta-Lachs-Muffin Muffins mit Schafskäse ergibt 4 Stück. 15 Min. simpel Schon probiert? Honig-Maisbrot-Muffins mit griechischem Joghurt Rezept - Ich bin nicht das Kindermädchen | Dancing Rainbow. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Bacon-Twister Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Italienisches Pizza-Zupfbrot Maultaschen-Spinat-Auflauf Bananen-Mango-Smoothie-Bowl
Eigentlich eine echte Traumvorstellung, oder? Aber ich gebe zu, dass ich mich leider selbst dabei erwische, dass ich das blöde Telefon auch im Urlaub in den Fingern habe und ich auch dann in Instagram und WhatsApp unterwegs bin. Weniger zwar, aber ich kann es auch nicht lassen. Andererseits will man eben auch den fantastischen Strand, das beste Krabbenbrötchen der Welt oder den hübschesten Cocktail am Pool mit der Welt teilen, nicht wahr? So ist das nun mal. Über schöne Urlaubsbilder von meinen Liebsten freue ich mich auch. Ganz ehrlich, wer jemandem den Urlaub nicht gönnt, der hat doch keine Freunde. Oder etwa nicht? Daher sind tolle Strände, Wahnsinnssonnenuntergänge und das eisgekühlte Bier am Strand völlig in Ordnung in unseren 25 Gruppen, in denen wir so drin sind. Muffins mit griechischem joghurt online. Aber es gibt ja auch die Leute, die es übertreiben. 10 Fotos oder mehr pro Tag und das JEDEN Tag – das grenzt ja schon an Folter für die Alleine-im-Zug-Fahrer und Urlaubsvertretungen. Zu viel ist zu viel. Das ist so mit Essen, Getränken, Make-Up, gemachten Brüsten und auch mit Fotos.
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Mit Haferflocken zum Beispiel - so wie bei meinem Rhabarber-Crumble. Oder mit weißer Schokolade und Mandeln - wie beim veganen Rhabarberkuchen. Buttermilch und Joghurt für doppelte Saftigkeit Kommen wir zum Rührteig. Zum Herzstück meiner Rhabarber-Muffins. Hier warten gleich allerhand besondere Zutaten auf dich. Die ersten beiden habe ich ja eingangs schon erwähnt: Buttermilch und griechischer Joghurt. Die machen deine Muffins zum einen unfassbar saftig. Das kenne ich schon von Susannes Erdbeer-Muffins. Zum anderen sorgen sie in Kombination mit Natron für die absolute Luftigkeit. Das Geheimnis dahinter ist ein chemischer Prozess, den ich leider auch nicht so gut kenne. "Ausreichend" in Physik und so. Aber hüpf mal rüber zu meinen Schokomuffins. Da habe ich jene Küchlein ganz genau unter die Lupe genommen. Dritte besondere Zutat: Honig. Muffins mit griechischem joghurt. Ja, dieser Rührteig kommt komplett ohne weißen Zucker aus. Stattdessen gebe ich etwas Honig in den Teig. Sogar weniger als ich es normalerweise mit Zucker machen würde.
Das Rezept für Zitronen-Joghurt-Muffins ist also perfekt für alle Ungeduldigen unter euch. Zutaten für 12 Mini-Guglhupf: 100 g Butter 140 g Zucker 2 Eier 190 g Mehl (550er) 1 gestr. TL Backpulver 1 Prise Salz 1 Prise Zimt ½ TL Vanille-Extrakt 100 g griechischen Joghurt 1 Bio-Zitrone Mini-Guglhupf-Form etwas Öl So geht's: Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Guglhupf-Form mit neutralem Pflanzenöl oder Trennspray einfetten. Alternativ könnt ihr euch ein Muffinblech verwenden. Die Bio-Zitrone heiß abwaschen und das Gelbe der Schale mit einer feinen Reibe abreiben. Die Butter bei 400 Watt in einer Schüssel abgedeckt für ca. 45 Sekunden erhitzen, bis sie weich ist. Ihr könnt die Butter alternativ auch schon früher aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich wird. Cremig-leckere Walnuss-Muffins mit griechischem Sahnejoghurt (statt: Blaubeerkuchen) - Schokohimmel. In einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver, dem Salz und dem Zimt mischen. Ich habe 550er-Mehl verwendet, ihr könnt aber genauso gut "normales" 405er Mehl nehmen. In einer kleineren Schüssel den Joghurt, zusammen mit dem Zitronenabrieb, dem Saft der Zitrone und dem Vanille-Extrakt verrühren.
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