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Ich wünsche Dir ganz viel Spaß beim Nachkochen & einen guten Appetit! Wenn Du Anregungen hast oder mir etwas mitteilen möchtest, dann schreibe gern einen Kommentar. Ich freue mich darauf, von Dir zu hören! Jannik Degner Hallo, ich bin Jannik! Knoblauchbrot wie beim griechen lang. Ich hoffe, dass Du hier leckere Rezepte, alltagstaugliche Ideen & kulinarische Inspirationen findest, die viel Spaß, Freude und Genuss in Deine Küche bringen. » Hier erfährst Du mehr über mich...
Knoblauchzehen schälen, der Länge nach halbieren und die Brotscheiben damit kräftig einreiben. Die Brotscheiben mit je 1 bis 2 EL Olivenöl beträufeln und etwas salzen. Geröstetes Knoblauchbrot mit gehackten Tomaten und Basilikum (Bruschetta con pomodoro e basilico) 4 Scheiben Weißbrot oder Bauernbrot 4 EL Olivenöl 3 Tomaten 1 Handvoll Basilikum Pfeffer Die Tomaten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Vlogmas 25 | Knoblauchbrot wie beim Griechen, nicht mehr lange bis Weihnachten - Daily Vlog - YouTube. Basilikum in Streifen schneiden und zu den Tomaten geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Brotscheiben mit je 1 EL Olivenöl beträufeln und mit den Tomatenwürfeln belegen. Bon appétit & buon appetito! — Um kein Rezept zu verpassen, kannst Du Dich hier mit mir verbinden: Newsletter, Facebook, Instagram, Twitter, RSS-Feed
Du siehst also: Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Ich wünsche Dir jetzt einen guten Appetit und viel Spaß beim Kochen! Knoblauchbrot Drucken Pinterest Bewerten Vorbereitungszeit: 5 Minuten Zubereitungszeit: 15 Minuten Portionen: 2 Portionen Zutaten ▢ 1 Baguette ▢ 3 Knoblauchzehen ▢ 125 g Butter ▢ ½ Bund Petersilie ▢ 1 Zitrone ▢ 2-3 EL geriebener Parmesan ▢ 1 Prise Chiliflocken ▢ Salz und Pfeffer Zubereitung Zuerst machen wir die Knoblauchbutter. Dazu nimmst Du 3 Knoblauchzehen und reibst diese mit einer Reibe. Geröstetes Knoblauchbrot auf zweierlei Arten. Tipp: Alternativ kannst Du sie auch in Scheiben schneiden, mit etwas grobem Salz bestreuen und dann mit dem Messer zerdrücken. Oder Du nimmst einfach einen Mörser. Diese Knoblauchpaste wird nun in etwas Olivenöl angedünstet. Aber nicht zu heiß, sondern nur, um das Aroma vom Knoblauch zu unterstreichen. Der Knoblauch soll aber nicht braun werden. Nun gibst Du den angedünsteten Knoblauch zu rund 125 Gramm weicher Butter. Dazu kommt ½ Bund frisch gehackte Petersilie, etwas Abrieb einer Bio-Zitrone und ein Spritzer Zitronensaft.
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