Kleine Sektflaschen Hochzeit
Die Hefeteilchen im auf 200°C vorgeheizten Backofen ca. 15-17 Min. goldgelb bis leicht goldbraun backen, abkühlen lassen. Aus Milch, Puddingpulver, Zucker einen Pudding kochen. Aufgeweichte Gelatine in den noch heißen Pudding einrühren und kalt stellen, aber nicht fest werden lassen. (Die Gelatine kann man auch bei kalten Tagen weg lassen, dann aber Sahnesteif verwenden. Hefeteilchen mit streusel de. ) Wenn der Pudding kalt ist, die mit Vanillezucker geschlagene Sahne vorsichtig untermengen. Sind die Hefeteilchen abgekühlt, einmal der Länge nach quer durchschneiden, mit Pudding-Sahne belegen und mit dem Deckel mit Streusel belegen. Mit etwas Puderzucker bestäuben. Die Teilchen kann man mit verschieden Füllungen machen. Ich habe die Teilchen auch schon mit Cappuccinocreme und mit Karamell - Puddingcreme gemacht. Oder als Kuchen: Hefeteig mit Streusel und Pudding mit Sahne mit den gleichen Zutaten.
Süße Grüße, Maxi Tipps und Tricks zum Backen mit Hefe
Zutaten für 6 Streuseltaler: Für den Hefeteig: 25 g Hefe 175 ml = 175 g Milch 375 g Weizenmehl Type 405 50 g Zucker 50 g weiche Butter 1 Ei 1 Prise Salz Für die Streusel: 150 g Weizenmehl Type 405 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Butter Für die Fruchtfüllung: Je nach Belieben ca. 250 g Früchte, zum Beispiel Johannisbeeren, Himbeeren, Zwetschgen oder Aprikosen Für die Zuckerguss: 100 g Puderzucker 1 Essl. Zitronensaft Etwas Wasser Streuseltaler backen: Für den Hefeteig die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen. Das Mehl mit dem Zucker in einer Schüssel vermischen und in der Mitte eine Vertiefung formen. Hefeteilchen mit streusel pie. Die aufgelöste Hefe langsam in die Vertiefung gießen, und dabei mit einer Gabel mit einem Teil des Mehls einen Vorteig rühren. Den Vorteig 20 Minuten gehen lassen. Dann die weiche Butter, das Ei und das Salz dazu geben, und entweder in 10 Minuten in einer Küchenmaschine auf kleiner Stufe, oder mit dem Hand-Rührgerät in 5 Minuten mit den Knethaken zu einem elastischen Hefeteig kneten.
Zutaten Für 4 Gläser 1 Charentais (etwa 1 kg) 2 Limetten (oder Zitronen) Stängel Zitronenmelisse 3 EL brauner Zucker 12 Eiswürfel Grenadine (oder Himbeersirup) Zur Einkaufsliste Zubereitung Melone vierteln und entkernen. Melonenstücke großzügig schälen. Das Fruchtfleisch grob würfeln. Limetten auspressen. Zitronenmelisse abspülen und gut trocken schütteln. Melonenstücke, Zucker, Limettensaft und grob zerstoßene Eiswürfel in einen Mixer geben und pürieren. Smoothie mit melone 2. Den Smoothie auf 4 Gläser verteilen. Grenadine teelöffelweise am Glasrand zugießen, so dass sich Schlieren bilden. Mit der Zitronenmelisse dekorieren und sofort servieren. Tipp Wer keinen Mixer hat, gibt die Zutaten in einen hohen Rührbecher und püriert alles mit dem Stabmixer.
Melonenfruchtfleisch grob zerkleinern und dabei die Kerne entfernen. 2. Den Pfirsich gründlich waschen, trockenreiben, halbieren, entsteinen und ebenfalls grob zerkleinern. 3. Melone und Pfirsich in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer fein pürieren. Buttermilch zufügen und alles nochmals schaumig aufmixen.
simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Smoothies mit Melone - Smoothie-Mixer.de. Bunte Maultaschen-Pfanne Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Tomaten-Ricotta-Tarte Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
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