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Kalter Schweinebraten mit Tomaten-Dressing - einfaches Gericht - Eine Rezeptidee von EAT SMARTER | Fleisch, Carpaccio, Braten, Marinieren #schwein #rezepte
simpel 3, 86/5 (5) Zucchini - mexikanische Art toll für kalte Buffets 35 Min. simpel 3, 8/5 (3) Ofenschnitzel mit Parmesankruste Ideal für Ihr Party-Büfett 20 Min. normal 3, 8/5 (3) Pfannkuchen-Lachs-Röllchen leckere Vorspeise oder Fingerfood für das Partybuffet 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Speckdatteln mit Quitten - Käsefüllung Fingerfood zum Wein oder auch schön fürs Büfett 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Rote Linsen-Taler Würzig, gesund und perfekt als Fingerfood für ein Buffet. 40 Min. simpel 3, 75/5 (2) Bayrische Spieße Perfekt für Partys oder Buffets 45 Min. simpel 3, 6/5 (3) Büffelmozzarellaspießchen als Grillbeilage oder auch passend für ein Buffet 30 Min. 34 Kaltes Buffet mit Fleisch und Party Schweinebraten Rezepte - kochbar.de. normal 3, 6/5 (3) Räucherlachs - Pikelets kleine Lachshäppchen, ideal als Fingerfood für Büfett 50 Min. normal 3, 6/5 (3) Ziegenkäsecreme in Parmesanhippen lecker fürs Buffet 35 Min. normal 3, 57/5 (5) Gyros - Salat Party und Buffet 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Müchner Weißwurstslat mit Brezn Passt gut zum Oktoberfestbuffet.
Zutaten Für 8 Portionen 1. 2 kg Schweinerückenbraten (möglichst mit Fettschicht, ohne Knochen) Salz schwarzer Pfeffer 5 Stiel Stiele Thymian Zweig Zweige Rosmarin 2 Zwiebeln 1 Knoblauchknolle (jung) 6 El Olivenöl gelbfleischiger Pfirsich rote Paprikaschote rote Zwiebel 0. 5 Tl Bio-Zitronenschale (fein abgerieben) 3 Zitronensaft Honig 0. 25 Chiliflocken Zur Einkaufsliste Zubereitung Die Fettschicht am Fleisch einschneiden, dabei nicht ins Fleisch schneiden. Fleisch mit Salz und viel schwarzem Pfeffer würzen. Mit den Thymianstielen und Rosmarinzweigen belegen und mit Küchengarn umwickeln. Den Ofen auf 120 Grad vorheizen (Umluft nicht empfehlenswert). Kalter schweinebraten für buffet de. Zwiebeln in Spalten, Knoblauch in Scheiben schneiden. Fleisch in einem Bräter in 3 El heißem Öl rundherum braun anbraten, Zwiebeln und Knoblauch kurz mitbraten. 150 ml Wasser zugießen. Zugedeckt im heißen Ofen auf der untersten Schiene 2:30 Std. garen. Dabei den Braten ab und zu mit dem Bratsud beschöpfen und die letzten 30 Min. offen garen.
45 Frikadellchen 15 Min. simpel 4, 49/5 (85) Eingelegte Champignons Ideal für ein kaltes Buffet oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch 20 Min. normal 4, 46/5 (81) Italienische Hackbällchen Fingerfood fürs Büffet 45 Min. normal 4, 57/5 (21) Lende in Balsamico ideal für Büfett 20 Min. simpel 4, 5/5 (18) Spider Hackbraten fürs Halloween Party-Büfett 15 Min. simpel 4, 48/5 (29) Kleine Schnitzelröllchen dekorativ und lecker - ideal für ein Partybuffet oder als Fingerfood 30 Min. simpel 4, 46/5 (79) Funtschosa Glasnudelsalat, super fürs Buffet 15 Min. Kalte Gerichte: Rezepte fürs Buffet - [ESSEN UND TRINKEN]. normal 4, 42/5 (34) Grüner Spargel mit Pinienkernen im Ofen gegart, für den Grill - Abend, ein Tapas - Buffet oder als sommerliche Beilage 5 Min. simpel 4, 36/5 (9) Kasseler Lummerbraten mit Niedrigtemperatur gegart ideal für Gästebewirtung, warm zu Grünkohl, kalt aufs Buffet 15 Min. simpel 4, 27/5 (13) Herzhafte Datteln fürs Party - Buffet, beim Fensehabend zum Bier / Wein oder als Beigabe zu verschiedensten Gerichten 10 Min.
Saisonbuffet -Frühlingszeit- Unser Tipp! Unsere Saisonbuffets wechseln regelmäßig und orientieren sich an den Jahreszeiten. Bitte wählen Sie zwischen den einzelnen Speisen.