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Kürbiskuchen aus der Tasse © Dieser kleine Kuchen steckt voller raffinierter Zutaten und ist perfekt als Dessert für ein Herbstmenü geeignet. 1 Ei 40 g Mehl 30 g Kürbispüree 1 Esslöffel Zucker Etwas Vanille-Extrakt 1/2 Teelöffel Zimt 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer 1/4 gemahlene Muskatnuss 1/4 Teelöffel Salz Das Ei in eine mikrowellenfeste Tasse schlagen. Den Zucker dazugeben und verrühren. Tassenkuchen ohne mikrowelle filter. Die restlichen Zutaten dazugeben und alles gut umrühren. In der Mikrowelle backen, bis der Teig aufgegangen ist und eine hell-goldene Farbe besitzt – etwa 1 Minute und 15 Sekunden. Noch mehr Kuchen: Kuchen backen ohne Ei Kuchen ohne Backen: Leckere Cool Cakes aus dem Kühlschrank Rezept: S'mores Käsekuchen aus den USA Avocado-Tassenküchlein Diese Küchlein sehen dank ihrer grell-grünen Farbe nicht nur toll aus, sie schmecken auch fantastisch und sind super schnell fertig. 2 Esslöffel pürierte Avocado 4 Esslöffel Mehl 3 Esslöffel Zucker 2 1/2 Esslöffel Milch 1/2 Esslöffel neutrales Pflanzenöl Eine halbe Avocado mit einem Stabmixer pürieren und davon 2 Esslöffel mit den weiteren Zutaten vermischen und in eine mikrowellenfeste Tasse füllen.
Fast alle Steingut-, Glas- oder Keramiktassen sind für die Zubereitung im Ofen geeignet. Wenn du nicht sicher bist, ob dein Geschirr so hitzestabil ist, kannst du die befüllten Tassen ohne Vorheizen in den noch kalten Ofen stellen, so dass die Keramik langsamer heiß wird. Nur Omas filigrane Sammeltassen aus Porzellan eignen sich wahrscheinlich nicht für diese Zubereitungsart. Rezept für Schoko-Nuss-Küchlein Dieses Rezept ist zu meinem Lieblingsrezept geworden, da es nicht nur besonders lecker ist, sondern auch einige gesunde Zutaten enthält. Für zwei kleine Tassenkuchen benötigst du: 3 EL Mehl ½ TL Backpulver 1 Prise Salz optional gehackte Nüsse 1 Ei (oder pflanzlicher Ei-Ersatz) 50 ml Milch (oder Pflanzenmilch) 2 EL Nuss-Nougat-Creme, ich habe diese selbst gemachte Nutella-Alternative verwendet Tipp: Statt herkömmliche Nuss-Nougat-Creme mit viel Zucker und Palmöl zu verwenden, kannst du einen gesunden Schoko-Aufstrich auch ganz einfach selbst herstellen. Tassenkuchen Ohne Backen Und Mikrowelle Rezepte | Chefkoch. So wird's gemacht: 1. Mehl, Backpulver und Salz in einem Trinkbecher oder einer kleinen Schüssel mischen.
Die Masse anschließend in 2 hitzebeständige Tassen (die Gleiche Größe, die zum Abmessen benutzt wurde) füllen und bei ca. 180°C 40 Minuten backen. Wer mag, kann anschließend die Zutaten für das Topping verrühren und auf den Kuchen geben. Mit einer Kaffeebohne garnieren. Gutes Gelingen:-) Quelle:
Tipps für gelungene Tassenkuchen Wir haben es in der Chefkoch-Küche getestet und für gut befunden: Mug Cakes machen ihrem Ruf alle Ehre und gehören zu den unkompliziertesten Küchlein, die man backen kann. Mit diesen Tipps gelingen sie euch garantiert. Verrührt die Zutaten direkt in der Tasse, aus der ihr die kleinen Tassenkuchen naschen wollt. Vermengt dabei zunächst das Öl (bitte kein Olivenöl wegen des starken Eigengeschmacks) mit Zucker und einem Ei und gebt dann Mehl, Backpulver und was sonst noch in euren Teig soll hinzu. Jede Mikrowelle ist anders. Manchmal braucht es ein wenig Übung, bis ihr die richtigen Einstellungen für eure Mikrowelle ausgetüftelt habt. Tassenkuchen ohne mikrowelle limit. Lasst euch davon nicht entmutigen und tastet euch am besten erst mit einer geringeren Backzeit an das ideale Backergebnis heran. Im Backofen gelingen Tassenkuchen natürlich auch, sie brauchen dann nur länger (ca. 20 Minuten). Der Vorteil der Mikrowelle ist, dass sie nicht extra vorgeheizt werden muss und somit stromsparender arbeitet, als der Backofen.