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(MV 9) Barmherzigkeit, liebe Mitchristen, hat aber nicht nur etwas mit unserer persönlichen Beziehung zu Gott zu tun. Mit der gleichen Barmherzigkeit, mit der Gott sich uns zuwendet, sollen wir auch unseren Mitmenschen begegnen. Der Papst ruft uns dazu die so genannten Werke der Barmherzigkeit in Erinnerung. Er möchte, dass wir diese wieder neu in den Blick nehmen und unser Leben an ihnen ausrichten. Da gibt es zunächst die leiblichen Werke der Barmherzigkeit. Diese sind: "Hungrige speisen, Durstigen zu trinken geben, Nackte bekleiden, Fremde aufnehmen, Kranke pflegen, Gefangene besuchen und die Toten begraben"(MV 15). Hungrige speisen kann sich dabei auf den Hunger nach Liebe und Angenommen sein beziehen. Werke der barmherzigkeit gottesdienst en. Nackte bekleiden, auf diejenigen, die ihrer menschlichen Würde entkleidet sind und Kranke pflegen auf seelische Nöte. Neben den leiblichen Werken der Barmherzigkeit gibt es noch die geistlichen Werke der Barmherzigkeit: "Den Zweifelnden recht raten, die Unwissenden lehren, die Sünder zurechtweisen, die Betrübten trösten, Beleidigern gern verzeihen, die Lästigen geduldig ertragen und für die Lebenden und Verstorbenen zu Gott beten (vgl. ebd. )"
Weil die Hilfsorganisationen nicht durchkommen, um wenigstens Lebensmittel zu verteilen. Und Wasser. Dabei weiß doch jeder, wie es ist, Durst zu haben nach langen Tagen in der Hitze. Und trotzdem ist es nicht einfach, sich einzufühlen – hier im wirtschaftlich stärksten Land Europas. In relativer Sicherheit. Wer will sich schon vorstellen, mit der ganzen Familie auf dem nackten Boden zu schlafen – ohne Hoffnung, ohne Perspektive? Ich denke an eine Frau, die eigentlich gar nichts mit dem Elend zu tun hatte: Elisabeth von Thüringen – sie war Fürstin. Hoch über den Straßen der Armen lebte sie in Eisenach auf ihrer Burg. Trotzdem gilt sie bis heute als die Heilige der Barmherzigkeit. Von ihr werden viele wunderbare Geschichten erzählt. Eine davon handelt von einem leprakranken Mann. Die Fürstin nahm ihn auf, um ihn zu pflegen. Gebetskarte „Werke der Barmherzigkeit” - KIRCHE IN NOT. Sie legte ihn sogar ins Bett ihres Ehemanns - Berührungsängste kannte sie nicht. Als der Fürst nach Hause kam, wurde er misstrauisch, sogar zornig. Ging hin, schlug die Bettdecke zurück und – der, den er da sah in seinem eigenen Bett, mit blutenden Wunden und Verletzungen, war Christus selbst.
Es summt und brummt über uns im Lindenbaum, dazu weht uns ein feiner, süßer Duft um die Nase – die Lindenblüte hat eingesetzt. In den warmen Mittagsstunden können nun die aromatischen Blüten gepflückt und gleich verarbeitet werden. Die Verwendung von Lindenblüten in der Kräuterküche ist sehr vielfältig. Doch auch als Weichspüler ist ein Essigauszug aus Lindenblüten eine Wohltat für die Wäsche. Im Bereich der Kosmetik fertige ich in jedem Jahr einen Ölauszug und ein Hydrolat, die dann die Grundzutaten für Cremes, Bodylotions oder Deos sind. Heute möchte ich mein Rezept für Lindenblüten-Gelee vorstellen. Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt: ½ Litermaß frische Lindenblüten 1 Liter naturtrüber Apfel-Direktsaft 333 g Gelierzucker 1:3 1 Bio-Zitrone Zubereitung Zuerst werden die Blüten mit dem Tragblatt geerntet. Die Blüten schütteln, um sie von Insekten zu befreien – nicht waschen! Lindenblüten Rezepte | Chefkoch. Die gereinigten Blüten in einen Topf geben. Den Apfelsaft leicht erwärmen und über die Blüten gießen.
1. Die abgezupften Blüten in eine Schüssel geben, mit dem Apfelsaft übergießen und 3 Tage an einem kühlen Ort ziehen lassen. 2. Absieben und auspressen. Die so gewonnene Flüssigkeit mit Apfelsaft auf einen 3/4 liter auffüllen, mit dem Geleirzucker vermischen und erhitzen. Lindenblüten-Orangen Gelee von Baumfrau | Chefkoch. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Schraubgläser füllen, 5 Minuten auf den Kopf stellen. 3. VARIATION: Die Flüssigkeit kann auch zur Hälfte durch Weißwein ersetzt werden. Ich verbrauche bei den Gelee´s immer meinen selbst entsafteten Apfelsaft. Dann nehme ich 1 Liter, der Saft ist vor lauter Pektin total dicklich, da kann es ruhig etwas mehr Flüssigkeit auf 1 kg Gelierzucker sein.
Lindenblütengelee Zutaten: 50gr frische Lindenblüten 800ml Weißwein 1000gr Gelierzucker 1:1 1 Apfel Den Weißwein 5 Minuten sprudelnd kochen. Etwas abkühlen lassen und mit dem heißen Wein die Lindenblüten übergießen. In die Abgekühlte Mischung einen geschälten und in Spalten geschnittenen Apfel geben. Die Lindenblüten - Weinmischung 24 Stunden ziehen lassen und dann durch ein Tuch abseihen. Den Lindenblüten- Weinansatz mit dem Gelierzucker mischen und das Ganze nach Packungsvorschrift kochen. Das Gelee heiß in vorbereitete Gläser füllen und sofort verschließen. Die Gläser für einige Minuten auf den Deckel stellen. Das Lindenblütengelee schmeckt wunderbar frisch und spritzig.
Endlich blühen sie wieder bei und, die Linden. Sie duften ganz herrlich, kein Wunder also, daß Bienen und Hummeln sie lieben. Und wir auch 🙂 Daraus zaubern wir einen Lindenblütengelee, der ganz herrlich schmeckt. Dafür sammeln wir einiges an Blüten und erhitzen (nicht kochen) wir in einem Topf mit Wasser. Dann zugedeckt über Nacht stehen lassen und am nächsten Tag absieben. Jetzt das Lindenblütenwasser abmessen und entsprechend 750ml mit 500g Gelierzucker 2:1 nach Anleitung kochen und heiß in saubere Gläser füllen. Außerdem trockne ich immer noch ein paar Blüten für den Wintervorrat. Denn sie ergeben einen leckeren Tee, der bei uns in der Erkältungszeit sehr gut tut, aber auch auch mit anderen Kräutern gemischt einfach lecker schmeckt. Veröffentlicht 5. Juli 2020