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Ofenkartoffel mit Krabben und Dill Quark Dip Posted on 4 große Kartoffeln etwas Butter oder Öl etwas Salz 1 kleine Packung Nordsee Krabben Quark Dill Dip 250 g Quark (Magerstufe) 100 g saure Sahne 2 Stiele frischer Dill etwas Salz und Pfeffer Die Kartoffeln mit einem Stück Butter (oder Olivenöl) und etwas Salz in Alufolie einwickeln. Mit einem Holzstäbchen in die Kartoffel stechen und testen, ob diese gar ist. Währenddessen den Quark Dip vorbereiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Deutsche See GmbH. Sind die Kartoffeln gar, diese auf einem Teller anrichten, Alufolie entfernen, Kartoffel längs aufschneiden. 2 EL Quark Dip auf die Kartoffel geben und die Krabben auf die Creme geben.
Ofen Kartoffel mit Krabben schmeckt mit Nordsee Krabben besonders aromatisch. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Kartoffeln waschen, abbürsten, auf einem sauberen Geschirrtuch trocknen und längs halbieren. Die Schnittflächen mit Salz würzen. Ein Back Blech mit Öl einpinseln und die Ofen Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten darauf legen. Ofen Kartoffeln auf der mittleren Schiene 20 bis 25 Minuten backen. Krabben erst kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Sour Cream mit Pfeffer und Chili Pulver würzen. Dill fein hacken und unter die Sour Cream mischen. Ofen Kartoffel mit einem Braten Wender vom Back Blech lösen und mit Krabben, Sour Cream und frischem Dill anrichten.
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