Kleine Sektflaschen Hochzeit
Die Zutaten für den Teig miteinander vermischen. Den Teig auf ein Blech ausrollen und an einem warmen Ort (z. B. im angewärmten Ofen) 30 Minuten gehen lassen. Anschließend den Teig so ausrollen, dass er am Rand überlappt. Auf den überstehenden Teil nun die Schmelzkäseecken verteilen. Ich hatte für die langen Seiten je zwei Ecken und die kurzen jeweils eine Ecke genommen. Einfach mit einem Messer verstreichen. Dann den Schmelzkäse mit Reibekäse bestreuen und das Überstehende umklappen. Pizza mit käserand selber machen von. Jetzt die Soße auf dem Teig verstreichen. Anschließend kann man den Teig mit Zutaten nach Wahl belegen. Zum Abschluss die Pizza mit Reibekäse bestreuen. Wer mag, kann jetzt noch etwas Parmesan auf den Reibekäse streuen. Die Pizza dann für 30 Minuten bei 200°C im vorgewärmten Ofen backen.
Gouda in etwa 1/2 cm breite Stangen schneiden. 3 Teig auf gut bemehlter Arbeitsfläche nochmal kurz durchkneten und etwas größer als Backblechgröße ausrollen. Teigstück mit Hilfe des Teigrollers auf das Backblech legen, so dass der Teig am Rand etwas überlappt. Goudastangen am Rand entlang auf den Teig legen, diesen überklappen und etwas fest drücken. 4 Pizzasoße auf dem Teig verstreichen und nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Die Hälfte des geriebenen Käses darauf verteilen und mit Champignons, Salami, Schinken und Mozzarella belegen. Den restlichen Käse darauf verteilen und backen. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 30 Min. Die Pizza in Stücke schneiden und servieren. Die Pizza kann natürlich mit Lieblingszutaten oder nur mit Käse gebacken werden. Pizza mit käserand selber machen die. Dann die Pizza nach dem Backen mit Cocktailtomaten, frischem Rucola und Basilikum oder rohem Schinken belegen. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Pizza mit Käserand Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 804 kJ 192 kcal 712 170 Fett 10.
Wasser und Zucker hinzugeben. Verrühre die Zutaten gleichmäßig und lasse den Teig für 30-60min stehen. Nachdem das Teiggemisch ruhen konnte gibst Du abschließend den Rest des Mehls, das Olivenöl und das Salz hinzu und vermengst alles gleichmäßig. Nach kurzer Zeit kannst Du auch schon anfangen den Teig von Hand zu kneten. Nimm dir viel Zeit für das Kneten, da der Teig später stark vom Kneten profitiert. Wenn der Teig gut durchgeknetet ist kannst Du ihn mit einer Küchenwage zu 330-350g schweren Teigkugeln portionieren. Jede Teigkugel kann noch einmal kurz geknetet werden, damit sie rund und gleichmäßig wird. Pizza mit käserand selber machen 1. Teigkugeln in luftdichten Behälter geben und an einem kühlen Ort bis zum nächsten Tag ruhen lassen. Die Tomatensoße Für die Tomatensoße schneidest Du den Knoblauch und die Zwiebel in kleine Stücke und brätst sie mit etwas Olivenöl in der Pfanne kurz an. Anschließend gibst Du die Dosentomaten in einen Behälter und pürierst Sie mit einem Mixer. Jetzt kannst Du Knoblauch, Zwiebeln, Tomatenmark, Olivenöl, Salz, Pfeffer, frischen Basilikum und Oregano hinzugeben.
Weitere Pizza-Rezepte Das Geheimnis einer guten Pizza, ist der Teig. Dieses einfache Teigrezept ist die Basis für unendlich leckere Pizzavielfalt. Selbstgemachte Pizza "Julias Favorit" verfeinert mit Mozzarella, Provola, frischem Rucola und Kirschtomaten. Alles zu italienischer Pizza.
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