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Grüßle Liane Edited October 30, 2008 by Liane Danke Liane für deine Antwort Aber ich verstehe ehrlich gesagt nur Bahnhof:confused: Habe mir die Frage und Antworten von Knuddelmaus angeschaut. Kapiere es trotzdem nicht. Vorallem nicht, was du mit belegen von Flächen meinst. Wenn ich die Fläche mit einer Farbe fülle und dann die zweite, löscht es mir die erste. (eigentlich logisch) wo und wie stelle ich das den ein? (Stickattribute?, aber wie? ) Hier noch mein Bild Die Fläche die 2 farbig werden soll ist die weisse ganz hat eis ein hauch hellblau dabei, oder auch die Augen haben ein hauch von hellblau grüässli Saray0 Schau dir doch mal die im Programm integrierte Hilfe an.... Wenn du die Ente nicht grad riesengroß sticken willst, kannst du solche kleinen Verläufe nicht schön darstellen. Die besten Stickstiche um Flächen zu sticken. Stickgarn ist nunmal keine Pixelanzahl auf dem Monitor oder mikrokleine Tinte auf Druckerpapier. Wenn du es doch unbedingt willst, wirst du wohl "Hand anlegen müssen", also Lianes Hinweise mit dem Handstickmodus folgen.
Sie sind hier: Home: Mode Anzeigenrubriken: Anzeigenlinks: Seiten: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 [>>] Schminken und Stylen gehe zu (eingetragen am: Donnerstag, 10. 06. 2010 Treffer: 36 Bewertung: 0. 00 Stimmen: 0) Ihre Bewertung? Ihr Kommentar? FICKEN Shirt - Mädels exclusiv (eingetragen am: Donnerstag, 15. 05. 2008 Treffer: 68 Bewertung: 0. 00 Stimmen: 0) FICKEN Shirt - Jungs exclusiv (eingetragen am: Donnerstag, 15. 2008 Treffer: 58 Bewertung: 0. 00 Stimmen: 0) FICKEN Hot Pants (eingetragen am: Donnerstag, 15. 2008 Treffer: 63 Bewertung: 0. 21+ sticken große flächen - SuzannaIan. 00 Stimmen: 0) - Stickerei selbst gestalten (eingetragen am: Mittwoch, 29. 02. 2012 Treffer: 91 Bewertung: 0. 00 Stimmen: 0) - Onlinestickerei (eingetragen am: Mittwoch, 29. 2012 Treffer: 55 Bewertung: 0. 00 Stimmen: 0) Billabong Kollektion 2010 jetzt Online! 24h Lieferzeit innerhalb CH (eingetragen am: Montag, 11. 01. 2010 Treffer: 54 Bewertung: 0. 00 Stimmen: 0) Westen (eingetragen am: Dienstag, 04. 12. 2012 Treffer: 16 Bewertung: 0. 00 Stimmen: 0) Wickelröcke: Dekorativ und praktisch wärmend zugleich.
Orientiere dich dabei an der vorgezeichneten Schräge des Sterns. Die vorher gestickten Stiche helfen dir dabei, die richtigen Flächen zu erkennen. Am besten stickst du die Zacken nacheinander im Kreis. So kannst du die Flächen nicht verwechseln. Frag mich nicht, warum ich dir das erzähle. Ich verwechsle natürlich nie irgendwelche gestickten Flächen… *hust* 7. Plattstich-Stern Ähnlich dem vorherigen Sternchen wird dieser mit Plattstichen gestickt. Allerdings stickst du hierfür alle Flächen komplett aus. Ich benutze hier wieder das Metallicgarn in gold mit zwei Fäden. Beginne wieder an einer der inneren Schrägen und stick den Weg nach oben mit Plattstichen. Sticken lernen: Der Plattstich | BRIGITTE.de. Ganz oben angekommen, nimmst du dir die nächste Raute vor. Da es sich hier um Plattstiche handelt, kannst du diese Art Sterne nicht sehr groß machen. Beim Plattstich wellen sich irgendwann die Fäden und liegen nicht mehr so schön gerade auf dem Stoff wenn sie zu lang werden. Achte auch hier wieder darauf die Fäden nicht zu langzumachen wenn du mit Metallicgarn stickst.
Damit Du die Flächen anschließend sticken kannst ohne allzu große Spannfäden, sortierst Du die Farben in der Stickreihenfolge - hier wäre erst alles gelb nacheinander -- und man kann es so legen, daß die Flächen, die anstoßen, auch direkt nacheinander gestickt werden - das sind die E= Einstieg (also Anfang) und A= Ausstieg ( also Ende) - Punkte das hab ich nicht so erfunden Bild 3 Nochmals zu sehen bei der 2. gelben Fläche Hier ist wieder eine HSM-Fläche aufgelegt - auch das blau wird sortiert - allerdings geht es hier nicht mit E+A-Punkten. Da gehört ein bissel Übung dann dazu, die schön chronologisch zu legen - bis dahin kann man ja mal ein paar Fädchen schneiden So, und nun laß ich Dich ein bissel wurschteln... vielleicht ist es ja so ein bißchen ersichtlich, was zu machen ist. Wau du bist mega guet.... Ja genau das gekraxel ist mit Linien gemacht, die habe ich miteinander Verbunden. Diese lässt sich auch verschieben wie eine fläche oder an den Ecken verkleinern oder vergössern( hat auch so einen Rahmen drum mit Punkten).. aber eben füllen lässt sie sich irgendwie nicht.
Hallo an Alle! Ich habe ein Enten-Rezept, wo diese in einem Bräter mit Deckel zunächst 2 Stunden braten soll und dann zum knusprig werden, 15 Min. ohne Deckel. Ich habe überall in anderen Enten-Rezepten nur gelesen, dass sie im Bräter gebraten wird (mit dem Wenden und Übergiessen) aber nichts ob nun mit oder ohne Deckel. Ich kann mir nicht vorstellen, dass sie in 15 Minuten ohne Deckel dann richtig knusprig wird. Es geht echt nur um diese "Declel-Frage", Rezept liegt vor. Ich bedanke mich schon jetzt für Antworten. Gruß, Andrea Zitieren & Antworten Mitglied seit 08. 03. 2008 749 Beiträge (ø0, 14/Tag) Hallo Andrea, bei mir kommt kein Deckel auf den Bräter, wenn ich eine Ente brate. Ich benutze Umluft mit Grill, da wäre ein Deckel auch wenig sinnvoll. LG tig Mitglied seit 18. 07. 2009 3. 558 Beiträge (ø0, 76/Tag) Mitglied seit 13. Gänsebrust im Backofen garen - so geht's | LECKER. 06. 2008 3. 360 Beiträge (ø0, 66/Tag) Hallöchen ich nehme nach der Hälfte der Zeit den Deckel herunter und begieße dann zwischendurch. LG Ulrike Mitglied seit 11.
Die Gemüsewürfel hinzu geben und unter mehrfachem Wenden ein paar Minuten zart anschmoren, mit Salz abschmecken. Trockenen Wein und Brühe oder Wasser hinzu gießen, Wacholderbeeren, Thymian und nach Wunsch Beifuß (das ist ein Kraut, welches man bei den Gewürzen im Supermarkt findet und als Heilkraut schon vor langer Zeit für viele Beschwerden und Erkrankungen eingesetzt wurde wie hier zum Beispiel bei diesem Rezept zur Vorsorge von eventuellen Verdauungsbeschwerden von dem doch etwas fettreichen Gänsebraten) hinzu geben, einmal aufkochen. Die Gänsebrust nun mit der angebratenen Hautseite nach unten auf das Gemüsebett legen, den Topf mit dem passenden Kochdeckel zudecken danach auf den Rost in den auf 200 ° C vor geheizten Backofen stellen und auf diese Weise etwa 30 Minuten mit Ober/Unterhitze im Backofen schmoren lassen. Die Gänsebrust wenden, sodass die Hautseite jetzt nach oben zeigt. Gänsebrust aus dem Backofen | Mamas Rezepte - Alle Rezepte mit Bild un Kalorienangaben. Mit dem Deckel abdecken und etwa 20 Minuten schmoren lassen. Den Deckel abnehmen und offen weitere 10 Minuten im Backofen weiter braten.
Monika Hallo Monika, das freut mich sehr, dass die Gans nach meinem Rezept gelungen ist. Die von Dir genannten Beilagen passen natürlich auch wie die Faust auf's Auge. Ein Träumchen Adventliche Grüße Gerd Reichenbach 25/10/2020 um 13:01 Uhr - Antworten Ich frage mich, warum in fast allen Rezepten unbedingt die Verwendung von gekauften Fonds – hier Geflügel- oder Gänsefond empfohlen wird? Meine Omas, meine Mutter und auch ich haben ein Leben lang perfekte Braten mit leckeren Soßen gezaubert, ohne ein einziges Mal auf derlei dubiose künstliche Fonds angewiesen gewesen zu sein oder sie zu benutzen! Gaensebrust im brother mit oder ohne deckel video. Leider hat mir bis heute noch niemand jemals diese Frage befriedigend beantwortet! Scheint nach meiner Auffassung eher so eine Art Ritual bei den Chefköchen und -köchinnen zu sein von dem der oder die bei ihrer Ausbildung gehört oder es gelernt haben und jeder dann meint, dass diese Empfehlung nun auch jeder andere für seine Kochkünste verwenden müsse! Hallo Gerd, danke für Deinen zutreffenden Kommentar.
Ich übergieße die Brust nur zu Beginn des Bratvorgangs. Nach 75 Minuten habe ich ein sensationell zartes Fleisch und eine knusprige Haut. Übrigens zerstört man bei Gänsen und Enten die Haut, wenn man sie grillt. Der größte Fehler beim Gänse braten überhaupt. Wer ein gutes Ergebnis haben möchte, sollte auch keine magere Gans kaufen, sondern eine Hafermastgans. Wir hatten jetzt eine 5. 200 g-Gans. Die hatte ich in der Röhre bei 1 h bei 150 Grad und dann noch 3 h bei 160 Grad. Mit heißem Salzwasser übergossen habe ich sie erst nach 1 h, danach nicht wieder. Dazu habe ich auf die unterste Schiene den offenen Gansbräter gestellt, befüllt mit reichlich Wasser, den Innereien, einem Beifußsträußchen, gewürzt mit Salz und Pfeffer. Die Gans kam direkt oben drüber auf den Rost. Gänsebrust - Rezepte ?. Das Ergebnis war eine rundum knusprige Gänsehaut und ein zartes Fleisch. Und die Innereien aus dem Bräter waren auch zart. drucken Neues Thema Umfrage Powered by Invision Power Board (U) v1. 2 © 2003 IPS, Inc.
Danach die Gänsebrust mit Hilfe eines Backpinsels mit etwas gut gesalzenem Wasser einpinseln, ein paar Minuten weiter garen, danach erneut mit Salzwasser überpinseln. Den Backofen auf die Grillstufe oder auf Oberhitze umschalten und die Gänsebrust auf diese Weise solange unter Beobachtung fertig braten, bis die Haut eine schöne goldbraune Farbe bekommt, dabei die Gänsebrust lieber rechtzeitig aus dem Ofen nehmen, zuviel Bräunung der Kruste macht sie nur hart. Die Gänsebrust heraus heben und warm halten. Den Gemüsesud durch ein Sieb sieben und den Bratensaft darunter auffangen. Gaensebrust im brother mit oder ohne deckel facebook. Davon kann man nun nach Wunsch etwas Soßenbeilage herstellen. Dazu den Bratensaft mit soviel Wasser auffüllen wie Soße benötigt wird. In einen kleinen Topf geben und entweder mit in etwas Wasser angerührtem Mehl, Speisestärke nicht zu dick andicken, oder man verwendet dazu einen handelsüblichen Soßenbinder. Nach persönlichem Geschmack mit etwas Wein, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Die Gänsebrust ringsum mit einem Messer vom Knochen entfernen und die Brust abheben.
Gänsebrust aus dem Backofen Für zwei- bis drei Personen Haushalte ist eine ganze Gans meistens zu viel, denn man möchte ja nicht tagelang Gänsebraten essen. In diesem Fall bietet sich eine Gänsebrust geradezu an. Dabei hat man ebenfalls den Geschmack von der Gans, etwas von der knusprigen Haut und bei der Gänsebrust den magersten und feinsten Fleischanteil der Gans. Gänsebrust im bräter mit oder ohne deckel. Zutaten: für 2 - 3 Portionen 1 junge Gänsebrust mit Knochen (ca. 850 g) 1 große Zwiebel 2 Karotten 1 Stück Sellerieknolle ½ Lauchstange 250 ml Brühe oder Wasser 125 ml trockener Weißwein 1 TL getrockneter Beifuß nach Wunsch ½ TL getrockneter Thymian 4 Wacholderbeeren Salz und Pfeffer Zubereitung: Für die Zubereitung von diesem Rezept Gänsebrust aus dem Backofen benötigt man einen backofenfesten etwas breiteren Schmortopf oder Pfanne mit etwas höherem Rand mit Deckel. Der erste Schritt ist, dass man die Gänsebrust an der dicken Fettschwarte entfettet. Dazu die Gänsebrust an der Hautseite entweder ein paar mal mit einem Messer einschneiden, oder an verschiedenen Stellen mit einem spitzen Gegenstand bis kurz vor dem Fleischanteil einstechen.
Blumenkohl) 3 Schalotten 3 Zweige Rosmarin 4 Zweige Thymian 1 Zimtstange 400ml Gänsefond oder Geflügelfond 250 ml trockener Rotwein Salz Pfeffer 2 EL Speisestärke Butterschmalz Zubereitung: Zunächst putzt und würfelt Ihr das Suppengemüse und die Schalotten in 1 cm große Würfel. Ofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen Dann nehmt Ihr die gewaschene und gut abgetupfte Gänsebrust und reibt sie mit den Händen gut mit Salz und Pfeffer ein. Gebt die Gänsebrust mit der Hautseite nach unten in den Bräter und stellt ihn für ca. 20 Minuten in den Backofen (mittlere Schiene). Als nächstes nehmt Ihr den Bräter aus dem Ofen. Die Gans auf ein Schneidebrett beiseite legen und das Fett aus dem Bräter abgießen. Mit einem EL Butterschmalz bratet Ihr das Suppengemüse und die Schalotten scharf an… wisst schon…. Röstaromen!! Löscht das Ganze mit 400 ml Wasser ab und gebt dann den Rotwein, den Gänsefond, die Zimtstange und die frischen Kräuter hinzu. Dann die Gänsebrust mit der Hautseite nach oben wieder in den Bräter geben und mit dem Deckel verschließen.