Kleine Sektflaschen Hochzeit
Also dieses Jahr ernenne ich den April für meinen persönlichen Wonnemonat. Seit drei Woche verwöhnt er uns jetzt schon mit ganz viel Sonne. Da haben der Mann und ich direkt die Grillsaison eröffnet. Und zwar mit gegrilltem Schafskäse, meinem liebsten Nudelsalat mit Pesto und allerlei anderen Veggie-Varianten. Nicht, weil wir uns strikt vegetarisch ernähren. Sondern weil es einfach so, so lecker ist. Da können Würstchen und Co. einfach nicht mithalten. Sieht der Mann genauso und das soll was heißen … Leckersten Schafskäse grillen mit diesen vier Basics Hauptakteur auf dem Rost ist also ganz klar der Schafskäse. Große Liebe! Habe ich dir ja bestimmt schon mal von erzählt. Man denke nur an mein Ofengemüse mit Feta oder meine Gemüsepäckchen. Letzte dürfen übrigens auch mit auf den Rost. Ja, Schafskäse macht für mich alles besser. Deswegen sind diese gegrillten Schafskäsepäckchen auch mein persönliches Highlight. Wie das geht, Schafskäse grillen? Ganz einfach. Alles, was du brauchst: ein Stück Alufolie und diese vier Basics, damit's so richtig lecker wird.
Zutaten Den Schafskäse einmal längs und dann quer durchschneiden, so das 8stück entstehen. (Klappt am besten mit dem Brotmesser) Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Den Schafskäse auf die Alufolie verteilen und mit getrockneten Tomaten(2), Zwiebeln und Basilikum blättern belegen. Mit reichlich Olivenöl begießen. ( Könnt auch das Öl von den getrockneten Tomaten nehmen mach ich immer so reicht aber nur für ca. 4 Pers. ) Alufolie gut verschließen und dann ca. 15-20 Min. auf den Grill legen. Super zum vorbereiten. Könnt auch anstatt 4Stück nur 2 Stück daraus schneiden. Bei viel Besuch noch ein Tip: Nehmt eine Grillschale und kleidet sie mit alufolie aus so das alle Löcher zu sind und dann wie oben beschrieben. Vorsicht wenn ihr es vom Grill nehmt da immer mal etwas Öl rauslaufen kann. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren
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