Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Den Kürbis schälen und klein schneiden und mit Wasser auffüllen, so dass der Kürbis dann knapp bedeckt ist. Lieber weniger als zuviel. Den Ingwer klein schneiden, die Gewürznelken, Zimt den Zitronensaft, die Äpfel (geviertelt) und den Zucker dazugeben. Das Ganze weich kochen lassen und abschmecken. Wenn alles weich genug ist, nehme ich die Zimtstange und die Nelken wieder raus und gebe den Rest durch die Flotte Lotte. Die Masse kommt wieder in eine Schüssel und der ausgepresste Orangensaft dazu. Jetzt nehme ich zwei Drittel davon weg und gebe sie wieder in den Topf und ein Päckchen Gelierzucker 3:1 dazu und koche es nach Anleitung. Wenn es dann fertig ist, kommt die Marmelade in vorbereitete Twist-Off-Gläser, oder andere, damit sie dann erkalten kann. Das andere Drittel (1/3) der Einkochmasse, habe ich dann mit dem Sirup von der Schwarzen Hagebutte, so ca. 16 Kürbis Apfel Marmelade mit Orangensaft Rezepte - kochbar.de. 250 ml selbst gemacht, dazu gegeben und gebe dort ebenfalls auch wieder alles in einen Topf und das zweite Päckchen Gelierzucker dazu.
normal (0) Kürbissuppe 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bunte Maultaschen-Pfanne Filet im Speckmantel mit Spätzle Schupfnudel-Wirsing-Gratin Gemüse-Quiche à la Ratatouille Currysuppe mit Maultaschen Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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Gelierprobe machen: Dazu mit einem Teelöffel etwas von der Marmelade aus dem Topf direkt auf einen kleinen Teller geben. Wenn die Masse schnell erstarrt und beim Kippen des Tellers nicht herunterläuft, ist die Marmelade fest genug und kann abgefüllt werden. Marmelade noch heiß randvoll in die vorbereiteten Marmeladengläser mit Schraubverschluss füllen. Darauf achten, dass der Rand sauber ist! Kürbismarmelade mit apfel und orangensaft mit. Gläser fest verschrauben und Marmelade darin abkühlen lassen. Wenn die Marmelade abkühlt, bildet sich ein Vakuum, was man daran merkt, dass die Gläser "ploppen". Die Marmeladenetiketten habe ich mal wieder mit Hilfe des Jam Labelizers gestaltet – geht total schnell und sieht hübsch aus, wenn man die Etiketten dann auf selbstklebendem Papier ausdruckt! Die Kürbis-Orangen-Marmelade schmeckt wunderbar fruchtig und nicht zu süß. Ich habe sie mit etwas Ziegenfrischkäse als süßen Brotaufstrich gegessen – super!
Rühre ständig um, damit nichts anbrennt. Fülle die Kürbismarmelade noch heiß in saubere Gläser und verschließe sie gut. Beim Abkühlen entsteht ein Vakuum, dass deine Kürbismarmelade länger haltbar macht. Serving: 100 g | Kalorien: 150 kcal | Kohlenhydrate: 37 g | Eiweiß: 1 g | Fett: 1 g | Saturated Fat: 1 g | Polyunsaturated Fat: 1 g | Monounsaturated Fat: 1 g | Sodium: 27 mg | Potassium: 235 mg | Fiber: 1 g | Sugar: 34 g | Vitamin A: 5676 IU | Vitamin C: 6 mg | Calcium: 17 mg | Iron: 1 mg Keywords Kürbisrezept, Marmelade Teile es auf Pinterest und tagge @omakocht © Copyright: Susanne Queck und Wunderlander Verlag LLC. Ungenehmigte Veröffentlichungen der Texte ganz oder in Teilen ist untersagt und wird rechtlich verfolgt. Bildnachweis: Wenn nicht anders gekennzeichnet: ©Pro Stock Media via oder © Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Provision-Links. Kürbismarmelade mit apfel und orangensaft meaning. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision.
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