Das Kochbuch für Reiter, Züchter & Pferdeliebhaber
Das Kochbuch
für Reiter, Züchter & Pferdeliebhaber
80 Seiten
farbig bebildert
2. Auflage...
4 €
Versand möglich
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Die sanfte Heilung für Pferde
Auf 138 Seiten erfährst du alles Wichtige zu 25 der häufigsten Erkrankungen, die das Leben unserer Vierbeiner ziemlich erschweren können. Du erhältst natürliche Therapievorschläge wie du sie mit alternativen Behandlungsmethoden wie Kräuter, Heilpilze und Schüßler Salze auf sanfte Weise langfristig behandeln kannst! Zu jeder Erkrankung erfährst du… die Ursachen, damit du sie langfristig vermeiden sowie vorweg handeln kannst und nicht erst dann, wenn es zu spät ist die Symptome, damit du erkennst ob dein Vierbeiner evtl.
Schwierigkeitsgrad einfach
Arbeitszeit 15 Min
Gesamtzeit 40 Min
Portionen 4 Portionen
Zutaten
1
Zwiebel, halbiert
20
g Butter
600
g Wasser
500
g Blumenkohl, in Röschen
450
g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder
Würfel Gemüsebrühe (für 0, 5 l)
¾
TL Salz
¼
TL Pfeffer
TL Muskat
200
g Sahne
150
g Cabanossi, in dünnen Scheiben (ca. 3 mm)
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1791 kJ /
428 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
32 g
Ballaststoffe
5. 3 g
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Gieße das Gemüse ab und verteile es mit den angebratenen Cabanossischeiben in einer großen Auflaufform. Verrühre die Sahne mit dem Schmelzkäse, dem Muskat und der Gemüsebrühe und presse den Knoblauch hinein. Gib die Sauce dann auf die Gemüse-Cabanossi-Mischung und verrühre alles vorsichtig. Heize den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vor. Streue den Käse über deinen Auflauf und schieb ihn dann für 15-20 Minuten in den Backofen. © Wusstest du, dass Blumenkohl eine echte Vitamin C Bombe ist? Mit 70 mg Vitamin C auf 100 g Blumenkohl enthält er sogar deutlich mehr als Mandarinen und Orangen. Er wirkt außerdem beruhigend auf den Bauch und reguliert die Verdauung. Du solltest Blumenkohl allerdings immer möglichst frisch verbrauchen, denn seine wertvollen Inhaltsstoffe mögen keine lange Lagerung. Fleckige Exemplare und Blumenkohl mit welken Blättern würde ich nicht kaufen – hast du sie bereits zu Hause, verwendest du sie aber natürlich trotzdem noch. Kartoffel blumenkohl auflauf thermomix price. Die gefällt dieses Rezept? Dann schau dir doch auch mal meine Blumenkohlbombe an.
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