Kleine Sektflaschen Hochzeit
Erstellt von am 4/07/11 • In Kategorie Hollow Skai Es klingt nach Bullerbü: Jörg richtet Gummibärchenlasagne auf Pflasterstein an, Ole rührt lilafarbenes Kartoffelpürree. Doch Jörg und Ole kreieren kein Phantasie-Essen für ihre barfüßigen Freunde Lasse, Stina oder Bosse. Sie braten, kochen, frittieren und schmieren Stullen für Menschen, die Campino heißen, Farin Urlaub oder Smudo. Jörg Raufeisen und Ole Plogstedt nennen sich Rote Gourmet Fraktion, verpflegen Bands wie Die Toten Hosen, Die Ärzte oder Die Fantastischen Vier auf deren Tourneen und haben mit Unterstützung des Musikjournalisten Hollow Skai jetzt ein Buch auf den Markt gebracht – "Kochen für Rockstars". Eine kleine Abenteuer-Fibel aus der Welt des Tourcaterings. Süddeutsche Zeitung Garderoben-Schnurren umspielen praktische Rezepte, subversive Späße werden garniert durch nützliche Wahrheiten wie: "Roter Schnappfisch klingt zwar cool, schmeckt aber langweilig. " Die Welt Ein Muss für jeden, der schon immer mal wissen wollte, wo Rod Gonzales seine Marmelade kauft, womit Campino sich vor seinen Auftritten stärkt oder wie Rammstein am liebsten Würstchen grillen.
Provokativ und lecker: Vor allem Rockmusiker und –bands erfreuen sich an den Kochkünsten von Ole Plogstedt und seiner "Roten Gourmet Fraktion". Die Tournee-Caterer aus Hamburg revolutionieren seit 1993 die Backstage-Bereiche so erfolgreicher Gruppen wie Die Toten Hosen, Fettes Brot oder Musikern wie Jan Delay. Kartoffeljoints in der Pfanne Tomolotov Cocktail in der "praktischen Wegwerfflasche" und Pumpgun mit Curryschuss. So oder so ähnlich heißen die Gerichte, die Ole Plogstedt den Bands serviert, die sein Tour-Catering-Unternehmen Rote Gourmet Fraktion (RGF) buchen. "Ich verabscheue Gewalt! ", sagt er, bezugnehmend auf den provokanten Namen seines Unternehmens. Er verwendet den Namen eher augenzwinkernd und weiß sehr wohl, dass er damit aneckt. Es geht ihm um "eine Revolution über den Tellerrand hinaus", wie er im vergangenen Jahr in einem Interview mit dem Magazin HardHarderHeavy verriet. Entstanden ist der Name in der Nacht, als die Berliner Mauer fiel. Einige alkoholhaltige Getränke seien ebenfalls im Spiel gewesen, gibt der inzwischen 46-jährige Plogstedt heute freimütig zu.
Natürlich erlebt Ole Plogstedt auch jede Menge Geschichten im Backstage-Bereich, die dort auch bleiben sollen. Ein paar Anekdoten vom Tour-Alltag hat er dann aber doch auf Lager. So wie jene, als die Rote Gourmet Fraktion für Rammstein einst ein ganz besonderes Feuerwerk veranstaltete: Die Garderobe von Rammstein wurde mit zahlreichen Grablichtern dekoriert und diese ein wenig zu nah aneinandergestellt. Das Plastik schmolz, fing Feuer und das ganze Wachs der Kerzen tropfte auf den Gitarrenkoffer eines Bandmitglieds. Der Schreck war damals größer als der Schaden, schließlich wurde alles rechtzeitig entdeckt und die Band war nach Plogstedts Aussage noch nicht einmal sauer. Gegen Rechts, gegen Aids, gegen Monsanto Inzwischen nutzt die Rote Gourmet Fraktion ihre eigene Popularität, um soziale Projekt zu unterstützen oder selbst zu organisieren. Veranstaltungen wie Kochen gegen Rechts (2001) oder Kochen gegen Aids (2006) legen davon Zeugnis ab. Ganz aktuell engagiert sich Ole Plogstedt für die Non-Profit-Organisation OXFAM in der Kampagne "Keine Entwicklungshilfe für Agrarkonzerne" gegen die wachsende Ausbeutung von Kleinbauern und den zunehmenden Einfluss von Großkonzernen wie Monsanto.
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Siebträger ECM Mechanik V Slim Die kleine Espressomaschine, die Espresso kann. Und Cappuccino. Und Cafe Creme. Und Americano. Und… Eine Übersicht Kompaktes Design Hochwertige ECM Brühgruppe mit innovativer Edelstahlglocke Bequemer Zugriff zum Wassertank durch abnehmbare Tassenwarmhaltefläche Abgewinkelte ECM Filterträger mit ausbalancierter Gewichtsverteilung Leicht zugängliches Expansionsventil zur individuellen Einstellung des Brühdrucks Technische Daten ECM E61 Brühgruppe Tank ca. Ecm mechanika v slim erfahrungen 3. 2, 8 Liter Kessel ca. 2, 2 Liter Edelstahlkessel Kesseldruckmanometer Pumpendruckmanometer Vibrationspumpe Drehventile mit rotem Inlay Abnehmbare Tassenwarmhaltefläche Breite: 22, 5 cm Höhe: 39, 5 cm Tiefe: 44, 5 cm Gewicht: 20, 2 KG Lieferumfang 1 ECM Mechanika V Slim Espressomaschine in Originalverpackung 1 Einzel Siebträger mit Siebeinsatz 7-9 g 1 Doppel Siebträger mit Siebeinsatz 14-16 g 1 Blindsieb 1 Reinigungsbürste 1 Edelstahltamper 1 Portionierlöffel Die Lieferung erfolgt im Speditionsversand frei Bordsteinkante.
Ich sollte mal Urlaub machen. Wenn ich Perfektion wolle, dann darf ich halt keine italienische Maschine kaufen, ob ich schon mal gesehen hätte, wie es dort in den Fabriken zugeht? Die legen hauptsächlich Wert darauf, dass der Kaffee gut wird. Daraufhin hat er mir versucht, bei jeder seiner ECM Maschinen Makel zu zeigen. Er könne nicht jede Maschine kontrollieren, 5 von 10 wären eben so. (Grotesk das Gegenteil vom Verkaufsgespräch, wo ECM das Nonplusultra der Verarbeitung war! ) Daraufhin habe ich gesagt, dass ich dann eine von den anderen 5 haben will und mich geweigert, meine Maschine wieder nachhause zu nehmen. Die Bedienungsanleitung fehle - ist ihm wieder eingefallen- weil ein Mitarbeiter eine benötigt hätte ( aus einem ungeöffneten Originalkarton? ) und dann vergessen habe, sie zurückzulegen. Er weigert sich, die Maschine zu tauschen, da ich meine schon mal benutzt habe (hab das alles ja erst nach und nach gesehen). Bei DieCrema.de - ECM Mechanika V Slim 2-Kreis-Siebträgermaschine - YouTube. Jetzt weiß ich nicht so recht weiter. Das Vertrauensverhältnis ist dahin und ich würde lieber bei einem anderen, freundlichen Laden kaufen.
Unsere kleine Allrounderin Sehr kompaktes Design Hochwertige ECM Brühgruppe mit innovativer Edelstahlglocke Großer Edelstahlkessel (2, 2 l) Bequemer Zugriff zum Wassertank durch abnehmbare Tassenwarmhaltefläche 2 abgewinkelte ECM Filterträger mit ausbalancierter Gewichtsverteilung Leicht zugängliches Expansionsventil zur individuellen Einstellung des Brühdrucks 1. 899, 00 € Enthält 19% MwSt. Lieferzeit: sofort lieferbar GTIN: 4260013821238 Beschreibung Zusätzliche Informationen Bewertungen (0) Technische Daten ECM Brühgruppe? Ringbrühgruppe Frischwasserbehälter ca. 2, 8 l Kesselvolumen ca. 2, 2 l Kupferkessel Edelstahlkessel? Ecm mechanika v slim erfahrungen 6. Messingkessel Kesseldruckmanometer? Pumpendruckmanometer? PID-Steuerung Füllmengenprogrammierung Vibrationspumpe? Rotationspumpe Umschaltung Wassertank/ Festwasseranschluss Drehventiltechnik? Kippventiltechnik Abnehmbare Tassenwarmhaltefläche? ECM Filterträger? schräger Griff Anzahl Filterträger 2 Gewicht 20, 2 kg Maße (ohne Filterträger) B x T x H 250 x 445 x 395 mm Zusätzliche Informationen 20.
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