Kleine Sektflaschen Hochzeit
Samstag, 25. April 2015 Spitzkohl mit Speck in Sahne Zutaten: 1 Kopf Spitzkohl 200g Speck 50g Butter 100ml Sahne Salz und Pfeffer Musikat evtl. Speisestärke Zubereitung: Den Spitzkohl in Streifen schneiden. Den Speck würfeln oder in Streifen schneiden und dann einer Pfanne in Butter anbraten. Spitzkohl mit Speck von Imbiss-Am-Schützenplatz | Chefkoch. Anschließend den Spitzkohl dazugeben und andünsten. Alles salzen, pfeffern und die Sahne aufgießen und einmal aufkochen lassen. Dann mit Muskat abschmecken und ggf. mit Speisestärke andicken. Keine Kommentare: Kommentar veröffentlichen
Die restliche Butter in Flöckchen darauf verteilen. Im heißen Ofen (Mitte) in 20-25 Min. goldgelb backen. Inzwischen den Spitzkohl halbieren, den Strunk herausschneiden, äußere Blätter entfernen. Spitzkohlhälften längs halbieren und dann quer in dünne Streifen schneiden. Schalotte und Knoblauch schälen, klein würfeln und in der Butter glasig dünsten. Dann den Spitzkohl dazugeben und 2 Min. mit anschwitzen. Mit Wermut oder Wasser ablöschen. Spitzkohl mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt 5 Min. dünsten. Die Sahne dazugießen und den Spitzkohl weitere 2-3 Min. offen kochen lassen. Spitzkohl mit speck und sahne. Den Spitzkohl nochmals abschmecken. Den Kerbel waschen und trocken tupfen. Die Blättchen grob hacken und unter das Gemüse mischen. Den Spitzkohl mit den Polentaknödeln anrichten.
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Nachdem ich gestern auf Instagram meinen ersten Spitzkohl-Versuch gezeigt habe, sind unzählige Nachrichten bei mir eingetrudelt, mit dem Wunsch nach dem Rezept. Mit Recht! Denn mein erster Ausflug in die Spitzkohl-Welt war ein voller Erfolg und wir haben jeden Bissen geliebt. Also möchte ich mein Glück natürlich mit Euch teilen. Eh klar! Ich hoffe nun also in der nächsten Zeit viele glückliche Spitzkohl-Momente bei Euch zu Hause zu sehen! Schließlich habe ich jetzt extra eine Pause vom Kekse essen und Faulsenzen gemacht. ;-) Ich habe gestern einfach einen Salat dazu gemacht und es war fantastisch. Was ich mir aber auch mega dazu vorstelle - Schupfnudeln! Schön scharf angebraten. Vielleicht sogar ein bisschen Speck dazu. Muss aber nicht sein. Wenn ich doch nur gewusst hätte, wie einfach zubereitet und unsagbar lecker Spitzkohl ist... Ab sofort wird das mein Standard-Winter-Rezept werden. Quasi wie mein Ofen-Kürbis für den Herbst. ,spitzkohl Speck Sahne Rezepte | Chefkoch. Beide Rezepte sind sich sehr ähnlich - wenige Zutaten, kinderleichte Zubereitung und das Endergebnis ist spektakulär gut.
simpel 4/5 (17) Spitzkohleintopf mit Birnen wärmendes Gericht für kalte Tage 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Schupfnudel - Pfanne 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Spitzkohl mit sahne und speck video. Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Filet im Speckmantel mit Spätzle Energy Balls mit Erdnussbutter Maultaschen-Spinat-Auflauf Rührei-Muffins im Baconmantel
30 bis 12. 30 Uhr Hamm (an der Pauluskirche) dienstags 7. 00 bis 13. 00 Uhr donnerstags 7. 00 Uhr samstags 7. 30 Uhr
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