Kleine Sektflaschen Hochzeit
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zubereitung Räucherlachs in Streifchen kleinschneiden. Eier mit Salz, Crème und Pfeffer fraîche mixen. Die halbe Menge von dem Butterschmalz in einer Bratpfanne heiß machen und die halbe Menge der Eimasse hineingeben. Auf mittlerer Stufe stocken lassen und zu einem Omelett zusammenschieben. Ein zweites Omelett dito kochen. Lachsstreifen und Kaviar darauf auftragen. als Sekt-Frühstück, gereicht werden. Übrigens: Wussten Sie, dass Butterschmalz gewonnen wird, indem man Butter Wasser, Milcheiweiß und Milchzucker entzieht? Anzahl Zugriffe: 1663 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Pilzomelette mit Tomatensalat Schokoporridge mit Bananen Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Omelett mit Kaviar und Räucherlachs
EIEROMELETTE MIT GEMÜSE Das Eieromelette mit Gemüse schmeckt als kleines Abendessen oder zum Brunch. Ein köstliches, vegetarisches Rezept. EIEROMELETT MIT PILZEN Das Eieromelett mit Pilzen ist ein köstliches Rezept für einen gemütlichen Brunch am Sonntag. BAUERNOMELETT Bei einem Bauernomelett dürfen natürlich der Speck und die Kartoffeln nicht fehlen. Ein Rezept das überaus schmackhaft ist. KÄSE-OMELETT Ein schnelles und sehr pikantes Rezept für ein Abendessen ist dieses Käse-Omelett.
Es gibt nur wenige Lebensmittel, die sich so vielseitig nutzen lassen, wie Eier. Ob als Snack oder Hauptspeise. Eier bieten dir die Möglichkeit ganz unterschiedliche eiweißreiche Mahlzeiten zuzubereiten. Wenn es mal wieder schnell gehen muss, mache ich mir zum Beispiel gerne ein Omelett. Einer meiner Favoriten ist dabei Omelett mit Räucherlachs und Rucola als Beilage. Das brauchst du für die Zubereitung Für das Omelett mit Räucherlachs und Rucola benötigst du nur eine Handvoll Zutaten. Wie immer gilt auch hier, dass du die Mengen des Rezepts so anpassen kannst, wie du es brauchst. 3 Eier 75 Gramm Räucherlachs 1 Teelöffel Butter 50 Gramm Rucola 1 Esslöffel Olivenöl 1 halbe Zitrone Salz und Pfeffer Davon abgesehen brauchst du eine beschichtete Pfanne, zwei kleine Schüsseln sowie Messer, Gabel und eventuell einen Pfannenwender. Zubereitung Ein Omelett zuzubereiten ist wirklich leicht. Es geht schnell und gelingt mit Sicherheit auch dir. Achte trotzdem darauf, dass du in der richtigen Reihenfolge vorgehst.
Abgedeckt im Backofen ca. 20 Minuten stocken lassen. Für die Creme den Meerrettich schälen und auf einer Reibe fein raspeln. Den Frischkäse cremig rühren, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Meerrettich abschmecken. Etwas Meerrettich für die Garnitur zur Seite stellen. Die Pfanne aus dem Ofen nehmen, 2 Minuten ohne Deckel ruhen lassen und das Omelette aus der Pfanne gleiten lassen. Die Creme dekorativ auf das Omelette streichen, mit Räucherlachs belegen. Mit dem restlichen Schnittlauch und den Meerrettichraspeln bestreut servieren.
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