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simpel 3, 6/5 (3) Georgischer Rote Bete Salat 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Pesto Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Rührei-Muffins im Baconmantel
Dieses Rezept roter Heringssalat gehört zu den klassischen Heringsalaten. Das Charakteristische an diesem Salat ist die rote Farbe, welche durch die Zugabe von roten Beten entsteht. Zutaten: für 4 Personen 2 – 3 doppelte Bismarck- Heringsfilet (300g) 300 g Kartoffeln Ca. 150 g Gewürzgurken aus dem Glas 150 g rote Bete 1 großer Apfel 1 rote Zwiebel 1 Bund frischer Dill Für die Salatmarinade: 2 EL Salatmayonnaise 50% Fettgehalt (50 g) oder 2 EL fettarme Salatcreme (4, 9% Fett) 150 g Naturjoghurt (3, 5% Fett) 1 gestrichener TL mittelscharfer Senf 1 TL Meerrettich Salz Pfeffer Zucker nach Bedarf 4 EL Gurkenflüssigkeit aus dem Glas Außerdem: 2 hart gekochte Eier 6 – 8 EL Brühe nach Bedarf Zubereitung: Für die Zubereitung von diesem Rezept Roter Heringssalat werden zuerst die Rote Bete und die rohen Kartoffeln gar gekocht. Oder man verwendet bei den roten Beten bereits vor gekochte vakuumverpackte Ware. Gekochte Kartoffeln abseihen, kurz mit kaltem Wasser abspülen und etwas auskühlen lassen.
Weitere Saisonzeiten kannst du unserem Utopia-Saisonkalender entnehmen. Foto: CC0 / Pixabay / congerdesign Rote Bete ist gesund und vielseitig, und deshalb in Deutschland ein sehr beliebtes Gemüse. Doch kann man Rote Bete auch… Weiterlesen Weiterlesen auf Utopia: Wintersalat: Rezepte mit Zutaten aus der Saison Rote-Bete-Aufstrich: 3 verschiedene Rezepte mit der roten Rübe Löwenzahnsalat: Tipps und Rezept zum Selbermachen ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Mehr Infos. Gefällt dir dieser Beitrag? Vielen Dank für deine Stimme! Schlagwörter: Gewusst wie Kochen Rezepte Salat
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Rote-Bete-Salat Eisbergsalatblätter ruck zuck gelöst Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.
Die Zwiebeln kann man auch roh lassen und erst am Schluss beigeben, gekocht ist es für die meisten Leute aber besser verträglich. Die Rote Beete kannst Du auch durch Gelbe Beete austauschen, die ist im Geschmack etwas weniger erdig aber auch lecker! Klicke hier und folge uns für noch mehr Gesundheitstipps auf Instagram! Wie lange kannst Du davon essen? Der Rote Beete-Salat lässt sich sehr gut vorbereiten und hält sich im Kühlschrank bei max. + 5°C für mindestens 3 Tage. Er eignet sich also super als selbstgekochtes Take-Away oder als tägliche Beilage auf Deinem bunten Salatteller. Bunte Beete-Pracht 🙂 Wie schmeckt Dir die Rote Beete am besten? Schreib mir gerne einen Kommentar! Weitere leckere Rezepte, die Dir gefallen könnten: Felix ist gelernter Koch, Diätkoch, Konditor und Confiseur und staatlich geprüfter Küchenmeister. Seit 8 Jahren engagiert er sich nebenberuflich für die Ausbildung von jungen Fachleuten und konnte bereits 600 Jungköche begleiten. Er möchte sich für eine schmackhafte, schnelle, einfache und gesunde Ernährung einsetzen.