Kleine Sektflaschen Hochzeit
simpel 4, 3/5 (41) Hefezopf sehr locker - ohne Ei im Teig 15 Min. normal 3, 55/5 (9) Gerollter Quarkteig - Gugelhupf Saftiger Teig mit variabler Füllung -ohne Ei- 30 Min. simpel 4, 6/5 (257) Eierschecke ohne Teigboden 30 Min. pfiffig 4, 32/5 (17) "Prugny" Pflaumenkuchen ohne Ei ohne Ei, kein Hefeteig, mit Joghurt und Halbfettbutter 20 Min. normal 4, 3/5 (35) Hildabrötchen Zarte Plätzchen aus Mandel - Mürbeteig mit fruchtiger Marmelade - Füllung. Ohne Ei! 30 Min. normal (0) Vanille - Sahnestücke Blätterteig mit Vanillesahnecreme, ohne Ei, für 6 Stücke 25 Min. normal 3, 25/5 (2) Vanillekipferl der Teig muss über Nacht ruhen, sehr mürbe, ohne Ei 30 Min. normal 4, 56/5 (108) Hefeteig süß Mein allerliebster, ohne Ei und leicht zu verarbeiten 10 Min. simpel 4, 59/5 (42) Herrentorte mit Preiselbeeren und Kaba Teig ohne Mehl 20 Min. simpel 4, 45/5 (83) Mohnschnecken mit Hefeteig (ohne Rosinen) superlecker und einfach in der Zubereitung!
simpel 4, 36/5 (9) Saftiger Mohn- und Nusszopf mit Marzipan Teig ohne Hefe und mit Sauerrahm 40 Min. normal 4, 33/5 (136) Pizzateig ohne Gehzeit 15 Min. simpel 4, 17/5 (28) Quark - Öl - Teig Pizzateig ohne Gehen 10 Min. simpel 4, 16/5 (35) Mürbeteig ohne Butter für Apfelkuchen oder Plätzchen Mürbeteig ohne Fett 10 Min. simpel 4/5 (3) Mürbeteig mit Kräuterbutter Grundrezept für herzhafte Tartes/Quiches ohne Ei, sehr geeignet zum Variieren 10 Min. normal 3, 8/5 (3) Waffeln mit Buttermilch Für eine belgische Waffelform, Waffelteig ohne Zucker 10 Min. simpel 3, 8/5 (3) Nuss-Schoko-Bananen-Kuchen ohne Ei 10 Min. simpel 3, 78/5 (7) Tomaten - Quiche Quark - Öl - Teig, ohne Sahne 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Süßer Mürbeteig ohne Zuckerzusatz Mit Ei, mit der Süße von Datteln 30 Min. simpel 3, 67/5 (4) Duo- Quarkkuchen für eine Springform von 18 cm, aus normalem Quark- und Schokoquarkteig, ohne Boden 10 Min. simpel 3, 58/5 (10) Apfelkuchen Kuchenteig ohne Fett 40 Min.
30 Min. simpel 4, 43/5 (12) Histaminarmer Pizzateig ohne Hefe, ohne Weizen, ohne Ei 15 Min. simpel 4, 36/5 (9) Saftiger Mohn- und Nusszopf mit Marzipan Teig ohne Hefe und mit Sauerrahm 40 Min. normal 4, 33/5 (136) Pizzateig ohne Gehzeit 15 Min. simpel 4, 17/5 (28) Quark - Öl - Teig Pizzateig ohne Gehen 10 Min. simpel 4, 16/5 (35) Mürbeteig ohne Butter für Apfelkuchen oder Plätzchen Mürbeteig ohne Fett 10 Min. simpel 4/5 (3) Mürbeteig mit Kräuterbutter Grundrezept für herzhafte Tartes/Quiches ohne Ei, sehr geeignet zum Variieren 10 Min. normal 3, 8/5 (3) Waffeln mit Buttermilch Für eine belgische Waffelform, Waffelteig ohne Zucker 10 Min. simpel 3, 8/5 (3) Nuss-Schoko-Bananen-Kuchen ohne Ei 10 Min. simpel 3, 78/5 (7) Tomaten - Quiche Quark - Öl - Teig, ohne Sahne 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Süßer Mürbeteig ohne Zuckerzusatz Mit Ei, mit der Süße von Datteln 30 Min. simpel 3, 67/5 (4) Duo- Quarkkuchen für eine Springform von 18 cm, aus normalem Quark- und Schokoquarkteig, ohne Boden 10 Min.
Wer ohne Ei backen will, greift entweder auf Ersatzprodukte zurück oder entscheidet sich für bestimmte Teigsorten: Hefeteig, Mürbeteig, Strudel- und Blätterteig kommen in der Regel ohne Eier aus. In Rührteig hingegen müssen die Eier ersetzt werden, da das Gebäck sonst nicht richtig aufgeht, zu trocken wird oder auseinanderfällt. Eier sorgen in Kuchen und Keksen dafür, dass das Gebäck aufgelockert wird, und die Klebeeigenschaften verbinden gleichzeitig die Zutaten miteinander. Außerdem liefern sie auch Flüssigkeit. Beim Backen ohne Ei müssen Sie also Ersatzzutaten finden, die sowohl für Triebkraft als auch für Bindung sowie für Flüssigkeit sorgen. Die Bindeeigenschaften lassen sich beispielsweise mit Ei-Ersatzpulver erzielen, das aus Lupinen- oder Maisstärke besteht mit Wasser angerührt wird. Sojamehl ist ebenfalls ein gutes Bindemittel, das Sie mit etwas Flüssigkeit ergänzen können. Ansonsten eignen sich auch eine halbe zerdrückte Banane und Apfelmus als Ei-Ersatz. Bananen haben allerdings ein recht charakteristisches Aroma und sollten zu den restlichen Zutaten geschmacklich passen.
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normal 4, 09/5 (41) Schokokusstorte sehr einfach ohne Backen 20 Min. simpel 4, 05/5 (17) super lecker und ziemlich einfach - ohne backen! 60 Min. normal 4/5 (3) Joghurt-Beerentorte mit Knusperboden einfach, ohne Backen, ergibt 12 Stücke 45 Min. simpel 3, 83/5 (4) Oreo-Erdbeer-Torte Kühlschranktorte mit ca. 24 cm Durchmesser, ohne Backen, einfach himmlisch lecker 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Himbeer-Schokotorte ohne Backen Einfach, ohne Backen 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Erdbeer-Schokokuchen mit Vanillecreme einfach, ohne Backen 60 Min. simpel 3, 33/5 (1) Nutellatorte 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Preiselbeertorte mit Frischkäse ohne Backen, eine frische und leckere Idee auf Partys aller Art 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Schneeflöckchentorte schnell und einfach, ohne Backen Tag-Nacht-Torte Kleine Erdbeer-Yogurette Torte mal anders geht fix, ohne Backen, einfache Zutaten 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Mascarpone - Biskuitkuchen mit Himbeeren kann auch als Dessert gereicht werden, ganz einfach, ohne Backen 30 Min.
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