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3. März 2017 So… ich habe mal wieder, ganz spontan, ein neues Rezeptchen gemacht. Ich hatte für das letzte Wochenende noch nichts geplant… da wir immer genügend im Haus haben, auch nichts spezielles eingekauft! Hähnchenbrust habe ich immer eingefroren und Lauch war noch übrig… also habe ich daraus ein leckeres Geschnetzeltes mit einer Käsesoße gekocht… und zum Glück beim Kochen gleich alles mit geschrieben (mittlerweile aus Gewohnheit)! Das werde ich nämlich bestimmt noch ein oder zwei oder ganz viel mal machen, weil es einfach nur lecker ist! Hähnchengeschnetzeltes mit launch facebook. Weitere leckere Gerichte mit Hähnchen und Pute findet ihr in meinem Blog hier! Zutaten für 4-6 Personen 2 Stangen Lauch 1 Zwiebel Butterschmalz selbstgemacht (Rezept hier) oder gekauft 600 g Hähnchenbrust 200 ml Weißwein 300 ml Gemüsefond selbstgemacht (Rezept hier) oder gekaufte 1 TL Knoblauchpaste selbstgemacht (Rezept hier) oder 2 Knoblauchzehen 2 TL Mediterrane Gemüsebrühe selbstgemacht (Rezept hier) oder andere 130 g Sahne-Schmelzkäse 20 g Pecorino gerieben (alternativ Parmesan) 200 g Sahne Meersalz, schwarzer Pfeffer, frisch geriebene Muskatnuss 1 EL guter dunkler Balsamicoessig 1/2 Bund frischer Schnittlauch Lauch halbieren, waschen und in Streifen schneiden.
4, 29/5 (40) Hähnchen - Lauch - Geschnetzeltes 20 Min. normal 2, 25/5 (6) Hähnchen - Sahne - Schnittlauch Geschnetzeltes 45 Min. normal (0) Hähnchen-Porree-Suppe Schnell und einfach 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Hähnchen mit Lauch und Honig-Sesamsoße 15 Min. simpel 4, 55/5 (527) Putengeschnetzeltes mit Karotten-Orangen-Soße eine Kombination aus fruchtig und scharf 20 Min. normal 4, 36/5 (12) Hähnchen-Schinken-Geschnetzeltes mit Nudeln schnell zubereitet und lecker 30 Min. Hähnchengeschnetzeltes mit launch site. simpel 4, 08/5 (24) Geschnetzeltes Huhn in Honig-Senfsauce schnell und lecker 30 Min. normal 4/5 (3) Linsensalat mit Hähnchen gesund und variabel 40 Min. simpel 3, 5/5 (2) Geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet in Curry-Kokosmilch einfach 10 Min. simpel 3, 4/5 (3) Geschnetzeltes Teriyaki-Style mit Gemüse und Reis vielfältig variierbar und sehr lecker. Für das Rezept wurde bereits fertige Teriyaki-Soße aus der Flasche verwendet. 75 Min. normal 3, 33/5 (1) Hähnchencurry süß-sauer 20 Min.
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