Kleine Sektflaschen Hochzeit
Da gibt es wirklich keine Grenzen. Die Torte hält sich auch einige Tage im Kühlschrank. Die Buttercreme könnt Ihr theoretisch auch weiß lassen oder mit Lebensmittelfarbe bunt einfärben. Da kann man viel herum probieren. Wer lieber eine flachere Variante der Kinder Schokolade Torte backen möchte, kann die Teigmenge auch einfach in einer großen Springform backen, dann wird der Boden aber maximal 5 cm hoch. Sodass der Drip nicht wirklich Sinn macht. Da würde ich dann einfach eine Glasur machen und die Buttercreme evtl. ganz weg lassen. {Links in meinen Beiträgen können Affiliate-Links sein. Das bedeutet, wenn du auf diese Links klickst und Produkte, welche ich empfehle auch kaufst, erhalte ich eine kleine Provision. Hierbei fallen keinerlei zusätzliche Kosten für dich an. }
Sorryyyyyy… ich habe ausnahmsweise einen fertigen Wiener Boden benutzt und in Form geschnitten. Das kommt sonst nie bei mir vor. Großes Schoko-Ehrenwort! Herr Lieblingsstücke hat sich nämlich recht spontan bei Freunden zum Kaffee eingeladen und gesagt: " Wir bringen Kuchen mit! Emma backt eh was! " Ähm… eigentlich nicht, aber wenn du das sagst… Nun ja, die Böden waren fertig und der Rest musste nur schnell zusammengerührt werden. Die Aktionspackungen für die Verlosung habe ich übrigens auch gleich mitverwurstet. Es soll ja bloß nichts schlecht werden. Nein, Spaß beiseite. Ich werde die Tage einfach mal neue Packungen kaufen. Müssen! Ihr sollt ja schließlich auch was davon haben. Rezept für die Kinder-Schokoladen-Torte: 3 Wiener-Schokoböden (selbstgemacht oder selbstgekauft) 300 g Frischkäse 1 TL Zitronensaft 125 g kinder Schokolade für die Füllung 200 g Sahne 1 Pck. Vanillezucker 3 TL San Apart 200 g TK-Beeren 3-4 Packungen kinder Schokolade für die Deko So wird´s gemacht: Böden mit Hilfe eines Tortenringes auf einen Durchmesser von 16 oder 18 cm zuschneiden.
Wer hier auch schon eine Kinder Schokolade Füllung haben möchte, kann einige Süßigkeiten zerkleinern und auf die Schokoladen-Buttercreme geben. Dann würde ich aber auf die Süßigkeiten nochmal eine Lage Buttercreme spritzen. Anschließend den Deckel drauf und weiter machen. Jetzt wird die ganze Torte rundherum mit Buttercreme eingespritzt und mit einer Winkelpalette glatt gestrichen. Wer es super glatt haben will, muss einen großen Spatel verwenden. Ich fand die "unschöne" Optik ganz schön und habe es deswegen so gelassen. Nun muss die Torte nochmal zum Kühlen. Am besten für mehrere Stunden. Ich hatte sie gute 4 – 5 Stunden im Kühlschrank, ehe ich mit der Ganache bzw. Drip weiter gemacht habe. Wer keinen Drip auf die Torte machen möchte, kann gleich mit der Dekoration loslegen. Sollte Buttercreme übrig bleiben, könnt Ihr die einfach einfrieren und nächstes Mal für einen anderen Kuchen verwenden. Erwärmt die Ganache nochmal kurz und füllt sie dann in die Dosierflasche. Vor dem Verwenden nochmal etwas abkühlen lassen und dann am Rand entlang die Drips machen.
Frischkäse und Zitronensaft glatt rühren. 125 g kinder Schokolade zerkleinern. Sahne mit Vanillezucker und San Apart steif schlagen und vorsichtig unter die Creme heben. Beeren und zerkleinerte Schokolade unterrühren. Ersten Boden auf eine Tortenplatte setzen und mit einem Tortenring umschließen. Hälfte der Creme auf dem Boden verteilen. Zweiten Boden auflegen und mit Restcreme bestreichen. Dritten Boden auflegen und mit Frischhaltefolie abdecken. Ca. 3-4 Std. kühl stellen. Vor dem Servieren die Torte mit den Schokoriegel umstellen – einfach ein wenig an den Rand drücken. Restliche Riegel klein hacken und auf der Torte verteilen. Guten Appetit! Auf die Rückseite der kinder Schokolade kann man auch eine Grußbotschaft drucken lassen. Dass man seine Kinder lieb hat, kann man nicht oft genug sagen, oder? Jetzt wollt ihr sicher wissen wie ihr euch eine Aktionspackung sichern könnt, oder? Es ist ganz einfach: Verratet mir hier auf dem Blog wem ihr so eine Tafel gerne schenken würdet und warum Das Gewinnspiel startet heute und endet am Dienstag um 23.
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3 Jetzt die Eier nacheinander zur Butter gegeben. Jedes Ei vollständig unterrühren, bevor das nächste hinzu kann. 4 Fügt die Kakaocreme zur Butter, ebenso wie die Milch und mixt alles zu einer geschmeidigen Masse auf. Zuletzt wird die Mehl-Backpulver Mischung zügig untergerührt. 5 Verteilt den Teig auf 12 Muffinförmchen. Brecht 2 Kinderriegel in kleine Stücke und drückt je ein Stück vorsichtig in einen Cupcake. Bedeckt die Schokolade nochmal mit ein wenig Teig und backt die Cupcakes bei 175°C Ober- und Unterhitze für ca. 20-25 Minuten im vorgeheizten Backofen. Lasst sie anschließend vollständig auskühlen. Zutaten Topping: * 10 Kinderriegel * 250 g Mascarpone * 2 EL Sahne 1 Für die Kinderriegelcreme die Schokoriegel zusammen mit 2 EL Sahne unter Rühren vorsichtig über einem Wasserbad schmelzen. Die Mascarpone in eine Rührschüssel geben und zusammen mit den geschmolzenen etwas abgekühlten Kinderriegeln aufschlagen. 2 Die Kinderriegelcreme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und gleichmässig auf die Cupcakes verteilen und die Cupcakes dann nochmal für 1 std im Kühlschrank fest werden lassen.