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Während Sie zerkleinern, fügen Sie nach und nach das Öl und den Essig hinzu. Ist Öl und Essig vollständig hinzugefügt, geben Sie Paprikapulver, Kreuzkümmelpulver, Salz und Pfeffer dazu. Das alles wird solange mit dem Mörser zerstampft bis wir eine homogene Paste erhalten. Schmecken Sie den Geschmack ab und passen Sie ihn ggf. durch Zugabe von mehr Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel usw. Mojo Rojo bei Gepp's kaufen. an. Wenn die Mojo zu dickflüssig ist, fügen Sie ein wenig mehr Öl hinzu und mahlen Sie erneut. Für mehr Schärfe kann man auch Cayennepfeffer hinzufügen. Die Mojo ist nun fertig zum servieren! Da sie viel Öl enthält, hält sich diese Soße mindestens 15 Tage lang, wenn Sie sie in einem verschlossenen Glas im Kühlschrank aufbewahren. Video Notizen Neben den traditionellen kanarischen Rezepten passt roter Mojo zu allen Arten von Gemüse, Fleisch und Fisch (mit kräftigen Aromen), ob gebraten, gekocht, gegrillt oder gebraten. Keyword mojo rojo, mojo rojo canario Geschichte der Mojo Canario Diese berühmte kanarische Sauce hat Einflüsse aus der guanchischen und lateinamerikanischen Gastronomie.
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Fruchtaufstrich aus Spanien - Zitrone: Dieser Fruchtaufstrich besticht mit dem frischen, süß-sauren Aroma aus handgepfückten Zitronen aus Novales (Nordküste an der Biskaya), 310 g im Glas, vegan. Palmensaft: dunkler Saft aus Palmen geerntet und eingekocht, aromatisch und würzig, geschmacklich erinnert er etwas an Ahornsirup. Der Saft enthält viele Mineralien und kann wie Honig verwendet werden, 100g-Glas, vegan. Bitte beachtet auch unser Spar-Angebot dazu:-) Crema de Almendras: streichzarte Mandelcrème mit 20% Mandeln im 500 g-Glas, toller veganer Honigersatz 8 - 14 Tage Lieferzeit Spanische Süßigkeiten Turrón ist eine spanische Süßigkeit und wird in Spanien oft als Nachtisch gegessen, Turrón de Nieve, also Turrón aus Mandeln, ist besonders in der Weihnachtszeit beliebt. Auch für Veganer haben wir tolle Sorten im Angebot. Für Einsicht in die Inhaltsstoffe klickt ihr bitte hier. Turrón de Coco: köstlicher Kokosgeschmack, vielseitig verwendbar, 200 g-Tafel, vegan, glutenfrei. Turrón de Fruta: leichte Marzipannote mit kandiertem Kürbis, 200 g-Tafel, vegan, glutenfrei.